
По данным 2023 года Австралия занимала пятое место в мире по экспорту вина. Виноделие вносит важный вклад в австралийскую экономику, обеспечивая производство, занятость, экспорт и туризм. Только 16,6% продаваемого в Австралии вина импортируется из-за границы.

Виноградник — участок земли, на котором выращивают виноград.

Португальское виноделие долгое время ассоциировалось с креплёными винами — портвейном и мадерой. Начиная с XX века набирают популярность и прочие вина из Португалии. В особенности востребованы за рубежом лёгкие, молодые, слегка шипучие и, как правило, недорогие «зелёные вина» — винью-верде.

Мюллер-Тургау — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин. Выведен швейцарским ботаником Германом Мюллером в немецком Гайзенхайме.

Мистель — креплёное вино, получаемое путём смешивания виноградного спирта или бренди и виноградного сусла. При добавлении спирта процесс брожения сусла останавливается и, как следствие этого, мистель становится слаще, чем полностью ферментированное сусло. В отличие от вин категории VDN, крепление мистелей происходит до начала брожения (ферментации).

Либфраумильх — полусладкое белое немецкое вино, которое производится в регионах Рейнгессен, Пфальц, Рейнгау и Наэ. Во второй половине XX века в огромных количествах экспортировалось в англоязычные страны.

Треббьяно, или Уньи-блан — семейство технических сортов белого винограда, известных своей высокой урожайностью и способностью адаптироваться к самым разнообразным терруарам. Самый распространённый белый виноград в Италии и во Франции. Треббьяно даёт нейтральное вино, которое идеально подходит для бренди, а также для купажирования с виноматериалами из сортов винограда, обладающих более ярко выраженными органолептическими характеристиками.

Андре́й (Андрэ́) Ви́кторович Чели́щев — американский винодел (энолог) из русского дворянского рода Челищевых. Один из зачинателей калифорнийского виноделия.

Вердельо — сорт винограда, используемый для изготовления белых вин.

Грю́нер Вельтли́нер, или Вайсгипфлер — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин. Важнейший автохтонный сорт Австрии. Название, особенно в США, в обыденной речи порой сокращают до ГрюВе. Молодое вино этого сорта по осени часто подаётся в винных кабачках венских предместий.

Декантер — стеклянный графин, предназначенный для сливания и подачи вина.
Вино в Намибии производится несколькими предприятиями в небольших количествах. Несмотря на то, что виноделие в стране развивается, выращиваемый виноград в основном экспортируется в страны Европы. Одной из проблем виноградарства в стране заключается в том, что значительная часть страны засушливая и не получает достаточного количества осадков, и для выращивания винограда требуется создание систем орошения. Однако климатические условия страны в целом благоприятны для данного вида деятельности.

Дорнфельдер — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства красных вин в Германии, Чехии. Второй по распространённости технический сорт красного винограда в Германии.

Полевая смесь — способ выращивания винограда и тип вина, полученного из него. В отличие от ассамбляжа или кювье, где смешиваются разные сорта винограда, выращивавшиеся на разных виноградниках, или разные типы виноматериала, тут разные сорта винограда выращиваются на одном винограднике, вперемешку, и потом из собранного винограда делается один тип винного материала.

Gaja (Гайя) — итальянская компания, занимающаяся производством вина из региона Пьемонт. Специализируется на производстве баролло и барбереско. Основана в 1859 году Джованни Гайя. Пятое поколение семьи вовлечено в винодельческий бизнес. Руководит предприятием Анджело Гайа. Компания известна своими новаторскими методами в производстве напитка, благодаря которым Gaja вывела вино барбареско на мировой уровень.
Оксфордский винный справочник — справочник по энологии, выпускаемый под редакцией Дженсис Робинсон. В числе её соавторов — эксперты Хью Джонсон, Майкл Бродбент и Джеймс Халлидей, «летающий» виноградарь Ричард Смарт и энолог Паскаль Риберо-Гайон. Издаётся в серии Oxford Companions, выпускаемой издательством Оксфордского университета.
Безалкогольное вино — вино, где в составе не более 0,5 % этилового спирта. Производят безалкогольное вино из обычного, которое прошло все стадии производства, но в конце удаляют из него алкоголь. Все остальные органолептические свойства напитка в значительной степени остаются неизменными.

Альбана — сорт белого винограда, выращивается в регионе Эмилия-Романья.

Таурази — итальянское сухое красное вино, производимое в провинции Авеллино региона Кампания из винограда сорта Альянико. С 1993 года имеет категорию DOCG.

Речо́то де́лла Вальполиче́лла — итальянское красное сладкое вино, производимое в винодельческом регионе Вальполичелла области Венето с 1920-х годов. Для изготовления используется виноград сортов корвина и корвиноне.