
Вёх ядови́тый, или Вех ядови́тый, или цикута — многолетнее травянистое растение рода Вёх семейства Зонтичные, или Сельдерейные. Единственный вид рода, произрастающий в Евразии.

Сельдере́й — род травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae).

Зо́нтичные, или Cельдере́евые, или Cельдере́йные — семейство растений из порядка зонтикоцветные (Apiales) класса двудольные.

Ке́рвель ажу́рный, или Купырь бутенели́стный, или Кервель обыкнове́нный — вид однолетних растений из рода Купырь (Anthriscus) семейства Зонтичные (Apiaceae).

Болиголо́в пятни́стый — двулетнее травянистое растение, вид рода Болиголов (Conium) семейства Зонтичные (Apiaceae).

Кониин — сильный яд нервно-паралитического действия. Химическая формула — C8H17N, основной алкалоид и ядовитое начало болиголова пятнистого (Conium maculatum).

Коко́рыш, или Соба́чья петру́шка, или Зноиха — род растений семейства Зонтичные (Apiaceae) с одним полиморфным видом — Кокорышем обыкновенным.

Артедия — монотипный род растущих в Израиле, Ливане и на Кипре травянистых растений из семейства Зонтичные. Род Артедия близок роду Морковь (Daucus).

Синеголовник пахучий, или Эрингиум пахучий — вид тропических многолетних растений из рода Синеголовник семейства Зонтичные (Apiaceae). Происходит из Мексики и Южной Америки, культивируется во всём мире как пряность.

Болиголо́в — олиготипный род двулетних травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae).

Синеголо́вник, или Эрингиум — род травянистых растений семейства Зонтичные (Umbelliferae).
Красновия — монотипный род многолетних травянистых растений семейства Зонтичные (Apiaceae). Единственный вид — Красновия длиннодольчатая. Научное название рода дано в честь известного российского ботаника А. Н. Краснова.
Дя́гиль — устаревшее ботаническое название рода зонтичных растений, ныне называемых дудниками. Все виды, ранее относившиеся к роду Дягиль, реклассифицированы и отнесены к роду дудник. Между тем, множество прежних текстов, равно относящихся к литературному, разговорному и диалектному языку, упоминают дягиль, а также близкие варианты: дягильник, дягель, дяглица, дудел, дудник, дудка.

Тафри́новые, или тафрина́льные — порядок грибов-аскомицетов, входящий в монотипный класс тафриномице́ты, или архиаскомице́ты.
Бурения — род грибов из семейства протомициевые (Protomycetaceae), содержит два или три вида. Виды бурении — паразиты растений семейства зонтичные (Apiaceae), вызывают образование галлов.

Сельдере́й узлоцветко́вый — вид многолетних травянистых растений рода Сельдерей семейства Зонтичные (Apiaceae).

Ядови́тые расте́ния — сборная, весьма неоднородная группа, объединяемая тем общим для этих растений свойством, что вещества, которые в них содержатся, представляют собой существенную потенциальную опасность для организма человека и домашних животных.

Вёх, или вех — род травянистых растений семейства Зонтичные (Umbelliferae). Объединяет небольшое число видов, содержащих сильнейшие нейротоксины.

Омежник водный, или Омежник водяной — двулетнее ядовитое растение, вид рода Омежник (Oenanthe) семейства Зонтичные (Apiaceae).
Тмин — широко известное растение из семейства Зонтичные (Apiaceae), а также получаемая из него пряность. Под тривиальным названием «тмин» известны и другие пряно-ароматические растения.