Болонье́зи (итал. Bolognesi) — фамилия итальянского происхождения. Известные носители:
Боло́нья — город на севере Италии. Административный центр области Эмилия-Романья и одноимённой территориальной единицы, приравненной к провинции. Старейший университетский центр мира: Болонский университет основан в 1088 году. Население — 388 367 человек. Уровень жизни в городе — один из самых высоких в Италии благодаря развитой промышленности и удачному расположению на перепутье транспортных коридоров. Болонью нередко называют кулинарной столицей Италии.
Эми́лия-Рома́нья, ранее Эмилия — административная область в Итальянской республике.
Лаза́нья — макаронное изделие, тонкий лист теста в форме квадрата или прямоугольника, а также блюдо итальянской кухни, традиционно приготовляемое из тонких листов теста со слоями различной начинки. По-итальянски блюдо, в отличие от используемых для него макаронных изделий, может называться лаза́нья аль фо́рно.
Кастель:
Фабри — фамилия, употребимая во многих странах. Известные носители:
Браччо да Монтоне (Браччио), известен также как Браччо Фортебраччо, имя при рождении Андреа Фортебраччо — итальянский кондотьер.
Болонка — группа декоративных пород собак.
Бишон-фризе (фр. Bichon à poil frisé) — французская маленькая порода собак из группы бишонов (болонок). Отличается кучерявой, густой, длинной и шелковистой шерстью, только белого цвета, бежевые или рыжеватые (ржавые) пятна допускаются только у щенков. B переводе с французского название породы переводится как курчавая болонка.
Италья́нская ку́хня — традиционная кухня Италии, распространённая и популярная во всём мире, благодаря таким блюдам, как пицца и спагетти. Она очень разнообразная и региональная; в каждом регионе есть свои традиционные блюда.
Болоньез — декоративная порода собак, выведенная в Италии.
Боло́нья — может означать:
Кастель-Болоньезе — коммуна в Италии, располагается в области Эмилия-Романья, подчиняется административному центру Равенна.
Франсиско Болоньези Сервантес — военный, генерал, национальный герой Перу. 2 января 1951 года был объявлен правительством Перу покровителем армии.
Паста болонье́зе, соус болоньезе фр. sauce bolognaise) — блюдо итальянского происхождения, разновидность сервировки пасты, а также используемый при такой сервировке мясной соус. Историческим типом пасты для подачи с соусом болоньезе является длинная плоская лапша тальятелле или короткие виды пасты, например, пассателли. Однако же сегодня за пределами Италии, соус болоньезе сервируется также и со спагетти или другими видами пасты.
Тальяте́лле, также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе. Одна из разновидностей тальятелле — пиццокери.
Тортелло́ни — итальянские макаронные изделия, представляют собой пельмени с начинкой из сыра рикотта и шпината. От тортеллини их отличает лишь больший размер.
Lamborghini 350 GTV — концепт-кар и первый автомобиль, созданный в единственном экземпляре компанией Lamborghini. 350 GTV дебютировал на Туринском автосалоне 26 октября 1963 года. В дальнейшем он послужил основой для серийного Lamborghini 350 GT. Аббревиатуру GTV можно перевести как «быстрый Gran Turismo».
Аурелья́но Болонье́зи — итальянский боксёр лёгкой весовой категории. В начале 1950-х годов выступал за сборную Италии: чемпион летних Олимпийских игр в Хельсинки, двукратный чемпион национального первенства, участник многих международных турниров и матчевых встреч. В период 1954—1956 боксировал на профессиональном уровне, но без особых достижений.
Метрополитенский город Болонья — территориальная единица в области Эмилия-Романья в Италии.