Маде́йра — автономный регион Португалии, расположенный на одноимённом архипелаге в северной части Атлантического океана, приблизительно в 1000 км к юго-западу от Португалии и в 500 км к западу от африканского побережья. Мадейра входит в ЕС в качестве особой отдалённой территории. Архипелаг состоит из двух населённых островов, главного Мадейры и меньшего Порту-Санту, группы пустынных ненаселённых островов Ильяш-Дезерташ и других окружающих островков и скал. К автономному региону также относятся острова Селваженш, расположенные в 300 км южнее, ближе к Канарским островам.
Ром — крепкий спиртной напиток, изготавливаемый путём сбраживания и перегонки побочных продуктов сахарно-тростникового производства, таких как патока и тростниковый сироп.
Маде́ра — креплёное вино, которое производится на португальском острове Мадейра. Вина данного типа могут быть как сухими, так и десертными. Объединяющим признаком служит выдержка виноматериала в процессе приготовления вина при достаточно высокой температуре в течение значительного времени. В результате в вине происходит сахароаминная реакция, которая обуславливает янтарную окраску вина и карамельно-ореховые оттенки во вкусе и аромате.
Санту-Антан — второй по величине остров Кабо-Верде.
Кекс — кондитерское изделие, выпекаемое из масляного бисквитного или дрожжевого теста.
Машику — город на востоке острова Мадейры, в автономном регионе Мадейра (Португалия), с населением 11 947 человек (2001). Является административным центром одноимённого района (муниципалитета) с площадью 67,73 км² и населением 21 747 человек (2001), который граничит на западе с муниципалитетом Сантаны, на севере и востоке — омывается Атлантическим океаном, на юге граничит с муниципалитетом Санта-Круш (Мадейра).
Фунша́л — главный город и морской порт острова Мадейры (Португалия), с населением около 112 тыс. человек. Является столицей Автономного региона Мадейры площадью 801 км². и населением 245 тыс. человек. Также является административным центром одноименного района (муниципалитета) с площадью 76,25 км². и населением 111 892 человека (2001), который граничит на севере с муниципалитетом Сантана, на северо-востоке — с муниципалитетом Машику, на востоке — с муниципалитетом Санта-Круш, на юге омывается Атлантическим океаном и на западе граничит с муниципалитетом Камара-ди-Лобуш.
Испанская кухня — национальная кухня Испании, сложившаяся на основе многообразия кулинарных традиций её регионов, обусловленного географическим положением, климатом и культурными особенностями.
Португальское виноделие долгое время ассоциировалось с креплёными винами — портвейном и мадерой. Начиная с XX века набирают популярность и прочие вина из Португалии. В особенности востребованы за рубежом лёгкие, молодые, слегка шипучие и, как правило, недорогие «зелёные вина» — винью-верде.
Expo 1998 — всемирная выставка, проходившая с 22 мая по 30 сентября 1998 года в Лиссабоне, Португалия. Тема выставки была «Океаны, наследие будущего», выбрана в честь пятисотлетия открытия Васко да Гамой морского пути из Европы в Индию. Экспо посетили 11 миллионов человек за 132 дня. Были представлены 155 стран и организаций.
О́стров Маде́йра — главный остров одноимённого архипелага, находящегося в северной части Атлантического океана у северо-западного побережья Африки. Хотя остров расположен на Африканской литосферной плите, он уже почти шесть веков этнически, культурно, политически и экономически вполне относится к Европе. Вместе с другим заселённым островом архипелага Порту-Санту, а также островами Ильяш-Дезерташ и Селваженш образует Автономный регион Мадейры со столицей в городе Фуншале. Принадлежит Португалии.
Бразильская кухня — совокупность кулинарных практик и традиций Бразилии, для которой характерны европейские, индейские, африканские и, в последнее время, азиатские влияния. Она сильно варьируется в зависимости от региона, отражая соотношение коренного и иммигрантского населения страны, а также ее континентальные размеры. Это создало национальную кухню, отмеченную сохранением региональных различий.
Аргенти́нская ку́хня — совокупность традиционных блюд Аргентины. Она отличается значительным влиянием европейской кухни. Она сочетает черты итальянской и испанской кухни, индейских блюд, африканской и креольской кухни.
Шотландская кухня — национальная кухня независимого королевства Северной Европы, входящего в состав Великобритании.
Музей современного искусства в Фуншале — бывшая художественная галерея в городе Фуншал, открытая в 1992 году и располагавшаяся на территории в крепости Сан-Тьягу-ду-Фуншал. В октябре 2015 года музей изменил своё название на «Музей современного искусства Мадейры» и переехал в новое здание культурного центра «Centro das Artes — Casa das Mudas», расположенное в западном муниципалитете Кальета — в 30 минутах езды от Фуншала.
Музей современного искусства Мадейры — художественная галерея в муниципалитете Кальета, недалеко от города Фуншал, открытая в 2005 году; расположена на территории культурного центра «Centro das Artes — Casa das Mudas», открытого в 2004 году; занимает площадь в 1811 м². Основу коллекции музея составляют фонды из Музея современного искусства Фуншала.
Региональный архив и публичная библиотека Мадейры — государственный архив и общественная библиотека автономного региона Мадейра, расположенные в городе Фуншал; единая организация была создана в феврале 2016 года в результате слияния Регионального архива Мадейры и Региональной публичной библиотеки острова, основанных в 1931 и 1979 годах, соответственно. В сферу ответственности архива отнесена техническая поддержка органов государственного управления, а также — частных лиц и организаций, «владеющих архивным и библиографическим имуществом, представляющим исторический и культурный интерес».
Кекс «Мадера» — традиционный британский и ирландский кекс, близкий к фунтовому кексу.
Луиш Роману ди Мадейра Мелу — поэт и писатель Кабо-Верде, писал на португальском и креольском языках.
Монастырские сладости — часть португальской кухни и общий термин для обозначения различных десертов в Португалии. Изначально монастырские сладости изготавливались монахинями, которые жили в португальских конвентах и монастырях. Начиная с XV века эти десерты интегрировались в кухни Португалии и бывших колоний Португалии. Основными ингредиентами таких десертов являются сахар, яичные желтки и миндаль.
Медиафайлы на Викискладе
