Вольный ганзейский город Бре́мен , — самая маленькая земля в Германии, состоящая из двух городов — Бремена и Бремерхафена, расположенных примерно в 60 км друг от друга и разделённых территорией другой земли — Нижней Саксонии. Крупный порт на северо-западе Германии на реке Везер. На территории земли Бремен нельзя двигаться по автобанам со скоростью более 130 км/ч, таким образом, это единственная в Германии федеральная земля с ограничением скорости движения на автобанах.
Бре́мен , — город на северо-западе Германии.
Адам Бременский — северогерманский хронист и схоластик, каноник кафедрального Бременского собора и глава церковной школы при нём.
Бременский университет — самое крупное высшее учебное заведение земли Бремен, в нём обучается более 20 тысяч студентов, работает более 1500 учёных.
«Бре́менские музыка́нты» — сказка братьев Гримм о бродячих музыкантах. По системе классификации сказочных сюжетов Aарне-Томпсона имеет № 130 — «Животные-изгои находят новый дом».
Торт — десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью или фруктами.
Бременский Роланд — статуя Роланда, установленная на Рыночной площади Бремена, один из символов города. По легенде Бремен сохранит свою независимость до тех пор, пока будет стоять охраняющий его Роланд. Бременский Роланд и Бременская ратуша в 2004 году были внесены в список Всемирного культурного наследия человечества.
Шербéт — восточная сладость в виде бруска сливочной помадки с орехами, арахисом или изюмом. Название изделия произошло от напитка шербет. Шербет выпускается в России и СНГ со времён СССР промышленным способом.
Бременский кафедральный собор Святого Петра — собор в Бремене, относится к местной Евангелической церкви, сочетающей лютеранские и реформистские традиции.
Герман Бёзе — учитель музыки, дирижер, коммунист, антифашист, член движения Сопротивления во время Второй мировой войны, член организации «Красная капелла».
Бременский винный погреб — традиционный паб в подвале ратуши Бремена. С 1973 года он доступен как часть комплекса исторических зданий. С момента его строительства в 1405 году, здесь хранятся и продаются немецкие вина. С более чем 600-летней историей Ратскеллер является одним из старейших винных погребов Германии, а также старейшим немецким винным магазином, продающим уникальное вино из бочек: самое старое вино изготовлено в 1653 году в Рюдесхайме.
Радио Бремен — немецкий общественно-правовой вещатель Свободного Ганзейского города Бремен и земли Бремен. Состоит в ARD.
«Бремен Айнс» — 1-я радиопрограмма Радио Бремена. Начала вещание 30 апреля 2001 как правопреемница радиостанции Hansawelle и Radio Bremen Melodie. Руководителем радиостанции является Петер Вельферс. Аудиторию телеканала составляют люди в возрасте от 40 до 60 лет преимущественно из Бремена и Бремерхафена. В самой земле Бремен рейтинг радиостанции составляет от 25 до 30%, а ежедневно её слушают около 115 тысяч человек в среднем.
Бременская литературная премия — одна из самых престижных премий в немецкоговорящих странах, вручается раз в году за выдающиеся произведения в области поэзии, прозы, пьесы и эссеистики на немецком языке. Премия, учреждённая сенатом Вольного ганзейского города Бремена в честь 75-летия бременского писателя Рудольфа Александра Шредера (1878—1962), присуждалась ежегодно с 1954 по 1959 годы. Первоначально называлась Литературной премией свободного ганзейского города Бремена .
В 1960 году жюри хотело присудить свою премию роману Гюнтера Грасса Die Blechtrommel, но этому воспротивился Сенат Бремена. Это вызвало общественные протесты и отставки нескольких членов жюри, поэтому премия не присуждалась два года. После этого премия получила своё нынешнее название. C 1962 года премия присуждается Фондом Рудольфа Александра Шредера.. Лауреаты получают денежную премию в размере 25 тыс. евро. Кроме того, с 1977 года вручается поощрительная премия в размере 6 тыс. евро.
Бременский кла́бен — большой пирог из тяжёлого дрожжевого теста с высоким содержанием жира и сухофруктов: изюма-султанки, апельсиновых цукатов, лимонной цедры, миндаля. Специалитет бременской кухни, с 2009 года имеет в ЕС защищённое наименование места происхождения товара. Производство бременского клабена допускается помимо Бремена в Бремерхафене и Фердене.
Рагу из цыплят по-бременски — традиционное блюдо бременской кухни, похожее на куриное фрикасе. Рагу готовят из так называемых «комнатных цыплят» — месячных цыплят-пуссенов весом от 200 до 600 граммов с добавлением других самых разнообразных ингредиентов.
Бременская кухня — совокупность гастрономических традиций портового ганзейского города Бремена, обусловленных расположением города на судоходной реке Везер. В Бремене всегда было в достатке рыбы из Северного моря и Везера и поступали заморские товары, доступные для зажиточных слоёв городского населения: экзотические пряности, деликатесные вкусовые продукты и благородные испанские и французские вина. На бременскую кухню оказала влияние основательная и сытная кухня соседней Нижней Саксонии. Главные специалитеты бременской кухни — пинкель с грюнколем, немецкий свадебный суп, лабскаус по-бременски, рагу из цыплят по-бременски и колбаса книпп.
Ба́ббелер — специалитет бременской кухни, мятный леденец в форме стержня. Считается одним из первых леденцов от кашля. Баббелер продаётся на традиционном бременском Фраймаркте, а в течение всего года — преимущественно в аптеках, но также в кофейных и чайных лавках, магазинах здорового питания и супермаркетах.
Кубок Бремена по футболу — ежегодный любительский кубковый турнир, проходящий по олимпийской системе под эгидой Бременской футбольной ассоциации среди клубов немецкой федеральной земли Бремен. По спонсорским соображениям также известен под названием Lotto-Pokal. Действующий победитель — «Бремер».
Антиколониальный монумент — памятник в Бремене, Германия. Расположен в парке Нельсона Манделы.
