
Пьер Амбруа́з Франсуа́ Шодерло́ де Лакло́ — французский политик, изобретатель, военачальник и писатель, известный главным образом как автор эпистолярного романа «Опасные связи», ставшего одним из первых образцов психологического романа. Автор ряда работ по истории революции и военному делу.

Жозеф Жером Лефрансуа де Лала́нд — французский астроном и математик.

Николя́ де Кондорсе́, полное имя Мари́-Жан-Антуа́н-Николя́ де Карита́, марки́з де Кондорсе́ — французский философ, математик, академик и политический деятель. Автор принципа и парадокса Кондорсе. Его супругой была София де Кондорсе.

Проспе́р Мериме́ — французский писатель и переводчик, один из первых во Франции мастеров новеллы, историк, этнограф и археолог.

Раймон Клод Фердинанд Арон — французский философ, политолог, социолог и публицист либеральных взглядов. Выступал за деидеологизацию науки и глобализацию, сторонник теории индустриального общества. Способствовал рецепции во Франции немецкой социологии, в частности идей Макса Вебера. Автор более тридцати книг. Политический обозреватель газеты «Фигаро». Считал, что государство обязано создавать законы, обеспечивающие свободу, плюрализм и равенство гражданам, а также обеспечить их выполнение.

Пьер Буге́р — французский физик и астроном, основатель фотометрии. Известен трудами по теории корабля, геодезии, гидрографии и другим отраслям знания. Имя Бугера внесено в список 72 величайших учёных Франции, размещённый на первом этаже Эйфелевой башни.

Анри́-Бенжаме́н Конста́н де Ребе́к — французско-швейцарский писатель, публицист, политический деятель времён Французской революции, бонапартизма и Реставрации.

Французская кухня — традиционная кухня Франции, условно разделена на 2 основные ветви — региональную народную и изысканную аристократическую. К региональной кухне относятся блюда, которые на протяжении веков готовили жители различных исторических областей страны. Аристократическая французская кухня сформировалась при дворе Бурбонов, когда Париж стал законодателем мировой моды. Её неповторимые блюда отличались разнообразием и изысканностью.

Люсье́н Февр — французский историк, автор трудов по истории XVI века. Совместно с Марком Блоком основал журнал «Анналы» (1929). Один из основателей одноимённой школы, произведшей переворот в исторической методологии.

Пьер Мари Феликс Жане́ — французский психолог, психиатр, невролог.

Альфред Балаховски — французский энтомолог русского происхождения, крупный специалист по равнокрылым насекомым и методам борьбы с насекомыми-вредителями.

Рене Альфонс Адольф Дюмениль — французский врач, музыкальный критик, историк музыки, литературовед.
Роже Антонен Робер Порталь — французский историк, специалист по истории России и славянских народов, доктор гуманитарных наук, профессор Сорбонны, директор (1959—1973 гг.) Национального института славянских исследований в Париже, председатель славянской комиссии Международного комитета исторических наук.

Жан Батист Арман Луи Леонс Эли́ де Бомо́н — французский учёный-геолог, член Французской академии наук, член-корреспондент Петербургской академии наук (1857).

Жеро́м Каркопино́ — французский историк, специализировавшийся в изучении Древнего Рима. Действительный член Французской академии и Академии надписей и изящной словесности.

Пьер Антуа́н Грима́ль — французский историк, специалист по истории Древнего Рима.

Бенжаме́н Фийо́н — французский нумизмат, археолог и историк искусства.

Эми́ль-Огю́ст Шартье́, псевдоним Але́н — французский философ, писатель, публицист, литературный критик и педагог. Первый лауреат высшей премии Франции в области литературы (1951).
Иван Эмиль Жан Мартиаль Клулас — французский историк и архивист, специализировавшийся на истории Европы периода Ренессанса. Кавалер ордена Почётного легиона и ряда других, а также дважды лауреат большой премии Гобера. Иностранный член Французской академии в Риме и Дома Веласкеса в Мадриде. С 1996 года – главный хранитель Национальных архивов в Париже. Пять его работ переведено на русский язык.

Поль Лакомб — французский историк, литературовед, социолог и архивист. Доктор наук.