Пути́н — национальное квебекское блюдо быстрого питания, состоящее из картофеля фри, посыпанного молодым рассольным сыром и политого слегка подслащённой гарнирной подливкой. Появилось в Квебеке в 1950-х годах, в 2000-х популярность перекинулась на другие провинции и даже страны. Присутствует в меню многих местных ресторанов, а также канадских филиалов сетей McDonald's, Burger King, KFC и A&W. Зачастую подаётся как дополнение к панированным блюдам из морепродуктов, в частности, хорошо сочетается с осетровыми видами рыб, креветками и некоторыми морепродуктами.
Луи-Жозеф Папино — канадский политик, адвокат.
Ги Дамье́н Лафлёр — канадский хоккеист, правый крайний нападающий.
Фронт освобождения Квебека — канадская леворадикальная подпольная организация, созданная в 1963 г. Выступала за национальное освобождение франкоканадского меньшинства и создание независимого Квебека. Наибольшая активность организации пришлась на 1970 г., когда её члены похитили многих известных чиновников и убили вице-премьера и министра труда Квебека Пьера Лапорта, что получило название «Октябрьский кризис». С введением премьер-министром Трюдо военного положения в провинции и привлечением к облавам армии, руководство и большинство членов фронта было арестовано.
Сэр Анри́-Шарль-Вильфри́д Лорье́ GCMG PC KC, в России более известен как Уи́лфрид Лорье́; 20 ноября 1841, Сен-Лен, Нижняя Канада — 17 февраля 1919, Оттава, Онтарио, Канада) — канадский политик, 7-й премьер-министр Канады с 11 июля 1896 по 5 октября 1911, первый франкоканадец на этом посту; представитель Либеральной партии.
История Квебека начинается с 1534 года, когда здесь была основана французская колония. Квебек был колонией Франции с 1534 года по 1763 год под названием Новая Франция, а затем перешёл под управление Британской империи с 1763 года по 1931 год, до независимости Канады. Католическая церковь играла ведущую роль в развитии социально-культурных учреждений в Квебеке до начала 1960-х. Так называемая Тихая революция, начатая в 1960 году, характеризуется значительным увеличением роли правительства Квебека в управлении будущего политического, социального и экономического развития края.
Ми́чское соглаше́ние — проект конституционной реформы в Канаде, имевший целью убедить Квебек подписать Конституционный акт 1982. Соглашение, заключённое между провинциями и федеральным правительством в 1987, включало в себя пять конституционных поправок с целью сделать конституцию отвечающей требованиям Квебека. Для вступления поправок в силу они должны были быть единогласно ратифицированы 11 правительствами Канады в 3-летний срок (1987—1990). Соглашение подписали все провинции, но два законодательных собрания ратифицировали изменения по истечении этого срока.
Радиссон — населенный пункт квебекского муниципалитета Жамези, регион Север Квебека. Построен в 1974 году на южном берегу реки Гранд-Ривьер, в нескольких километрах от южной границы округа Нунавик, на попути из города Монреаль в посёлок Саллуит на крайнем севере Квебека. Назван в честь франко-канадского мехоторговца и исследователя Пьера-Эспри Радиссона. Радиссон — самый северный преимущественно франкоязычный посёлок Квебека, всей Америки и мира. Он также является единственным преимущественно европейским посёлком к северу от 53-й параллели. Население 350 человек, из которых 200 обслуживают ГЭС Робер-Бурасса.
Жозеф-Миньо-Поль Сове — квебекский юрист, ветеран 2-й мировой войны, премьер-министр Квебека в 1959—1960 годах, инициатор «ста дней Поля Сове» — реформ, положивших начало «тихой революции».
Жозеф-Наполеон-Анри Бурасса, фр. Joseph-Napoléon-Henri Bourassa — франкоканадский политический лидер и публицист, идеолог квебекского национализма.
Кризис призыва 1917 года — массовые выступления франкоканадцев против призыва для отправки на европейский театр 1-й мировой войны, которые по размаху намного превышали аналогичные выступления 1944 года.
Нотр-Дам-де-Неж — кладбище в Монреале, в районе Кот-де-Неж на склоне горы Мон-Руаяль. Его площадь составляет 1,39 км², количество захоронений превышает миллион, а длина дорожек превышает 55 км. Это крупнейший некрополис Канады.
Луи-Александр Ташро — квебекский адвокат и политик, четырежды депутат Квбекской Законодательной ассамблеи от округа Монморанси и премьер-министр Квебека.
Жан Ломе Гуэн, фр. Jean Lomer Gouin — квебекский политик, премьер-министр Квебека с 1905 по 1920 г. от Либеральной партии Квебека.
Робер Бурасса, фр. Robert Bourassa — канадский политик, премьер-министр Квебека от Либеральной партии Квебека дважды: с 12 мая 1970 года по 25 ноября 1976 года, затем с 12 декабря 1985 года по 11 января 1994 года.
Нотр-Дам-де-Лорентид — округ в районе Шарльбур в городе Квебек, в Канаде. С 1910 по 1976 год на этой территории находился муниципалитет Норт-Дам-де-Лорентид, взавший своё название от одноименного прихода, основанного здесь в 1909 году.
Октябрьский кризис — события, связанные с похищением и убийством в 1970 году вице-премьера и министра труда Квебека Пьера Лапорта боевиками Фронта освобождения Квебека.
«Девуар» — канадская франкоязычная ежедневная газета. Выходит в Монреале. Основана в 1910 году публицистом Анри Бурасса.
Робер-Бурасса — водохранилище, образованное плотиной на реке Ла-Гранд. Расположено на севере канадской провинции Квебек, на западе полуострова Лабрадор. Высота над уровнем моря — 175 м.
ГЭС Робер-Бурасса — гидроэлектростанция, расположенная на реке Ла-Гранд.
