Абе́лия — род растений подсемейства Линнеевые (Linnaeaceae) семейства Жимолостные (Caprifoliaceae).
Нард — высокогорное многолетнее травянистое растение подсемейства валериановых (Valerianoideae), а также ароматное эфирное масло, получаемое из него (nard). Нард также известен как: нард индийский, джатаманси, мускусный корень, балчар, нард древних, сумбул ароматный Авиценны. Из нарда готовилось известное из Библии нардовое миро.
Лату́к посевной, или Сала́т латук — вид однолетних травянистых растений рода Латук семейства Астровые (Asteraceae). Чаще всего его выращивают как листовой овощ, но иногда и из-за стебля и семян. Салат-латук чаще всего используется для салатов, хотя его также можно увидеть в других видах пищи, таких как супы, бутерброды и роллы; его также можно приготовить на гриле. Один сорт, Спаржевый салат, выращивают из-за его стеблей, которые едят сырыми или приготовленными. В дополнение к своему основному использованию в качестве листовой зелени, он также приобрел религиозное и лечебное значение за столетия потребления человеком. Первоначально на рынке салата доминировали Европа и Северная Америка, но к концу 20 века потребление салата распространилось по всему миру. По состоянию на 2017 год мировое производство салата составляло 27 миллионов тонн, 56 % из которых приходилось на Китай.
Папоротникови́дные, или па́поротники , — отдел сосудистых растений, в который входят как современные папоротники, так и одни из древнейших высших растений, появившихся около 405 млн лет назад в девонском периоде палеозойской эры. Гигантские растения из группы древовидных папоротников во многом определяли облик планеты в конце палеозойской — начале мезозойской эры.
Лату́к, или Сала́т , — род цветковых растений семейства Астровые (Asteraceae).
Жи́молостные, или Жи́молостевые — семейство деревьев, кустарников и трав порядка Ворсянкоцветные (Dipsacales).
Рого́з — род растений семейства Рогозовые (Typhaceae).
Патри́ния скабиозоли́стная — многолетнее травянистое растение; вид рода Патриния подсемейства Валериановые (Valerianoideae) семейства Жимолостные (Caprifoliaceae).
Гвозди́чные, или Гвоздиковые — семейство свободнолепестных растений, состоящее из однолетних или многолетних трав и немногих полукустарников.
Ворся́нковые — подсемейство двудольных растений, входящее в семейство Жимолостные (Caprifoliaceae).
Бузина́ — род цветковых растений семейства Калиновые (Viburnaceae). Ранее его включали в более крупное семейство Жимолостные (Caprifoliaceae) или выделяли в самостоятельное семейство Бузиновые, либо Адоксовые (Adoxaceae), которые по современной классификации являются устаревшими синонимичными названиями семейства Калиновые. Род включает около 50 видов — 23 в статусе подтверждённых и 27 ожидающих уточнения таксономического положения.
Валериа́на, валерьяна — род многолетних травянистых растений подсемейства Валериановые (Valerianoideae) семейства Жимолостные (Caprifoliaceae), включающий более двухсот видов. Латинское родовое название происходит от лат. valere — быть здоровым. Оно было впервые употреблено в книге итальянского ботаника Маттео Сильватико (1285—1342).
Ду́дник лека́рственный — травянистое растение, произрастающее почти на всей территории Европы и в Западной Сибири. Широко применяется как пряно-ароматическое и лекарственное растение, выращивается и как декоративное. В соответствии с современной классификацией растений по системе APG IV относится к роду Дудник (Angelica) семейства Зонтичные (Apiaceae). В более ранних классификациях этот ботанический вид часто встречался под названием Дя́гиль лека́рственный и включался в род Дягиль, а также фигурировал просто под названием «дягиль».
Мареновые — семейство двудольных растений порядка Горечавкоцветные (Gentianales), включающее более 600 родов и 14 000 видов.
Ежеголо́вник, или ежеголо́вка — травянистое растение, род семейства цветковых растений Рогозовые (Typhaceae). Род Ежеголовник насчитывает, по разным данным, от 7 до 27 видов многолетников влажных мест обитания.
Гравила́т городско́й, или гвоздичный корень — вид многолетних растений рода Гравилат (Geum) семейства Розовые (Rosaceae), встречается в Европе, на Кавказе, в Средней Азии.
Валериане́лла, или Валерья́нница — род травянистых растений семейства Валериановые (Valerianaceae), распространённых главным образом в Средиземноморье, включая Иран, Афганистан и Среднюю Азию, а также в Западной Европе и Северной Америке.
Валериане́лла колоско́вая, или Валерианелла огоро́дная, или Полево́й сала́т — вид растений из рода Валерианелла (Valerianella) семейства Валериановые (Valerianaceae). Произрастает в Европе, умеренных областях Азии, на севере Африки, натурализована также во многих других регионах земного шара.
Патри́ния — род растений из семейства Жимолостные (Caprifoliaceae), ранее вместе с некоторыми другими родами выделявшийся в семейство Валериановые (Valerianaceae).
Валерианелла ежовая — вид травянистых растений рода Валерианелла (Valerianella) семейства Валериановые (Valerianaceae), распространённый по всему Средиземноморью, включая Северную Африку, на восток до Ливана, Сирии, Кавказа и Крыма.
