Диале́кты неме́цкого языка́ входят в состав западногерманских диалектов (языков) и состоят в общем континентальном диалектном континууме вместе с нидерландским языком. Диалекты нидерландского языка в классической немецкой диалектологии обычно рассматриваются как часть немецких, так как на уровне традиционных говоров нет оснований выделять диалекты Нидерландов и Бельгии из общей массы западногерманских диалектов, нидерландский язык является прежде всего самостоятельным литературным языком. К тому же границы нижнефранкского наречия, на основе которых сложился литературный нидерландский язык, не совпадают с границами распространения литературного нидерландского языка, говоры провинций Гронинген, Дренте, Оверэйссел и Гелдерланд относятся к нижнесаксонскому наречию, в основном распространённом в Германии, статус лимбургского диалекта спорен, многие лингвисты относят его к среднефранкским, к тому же часть его территории заходит в Германию. С другой стороны, на территории распространения нижнефранкских и лимбургских говоров в Германии используется литературный немецкий язык.
Верхнесаксо́нский диале́кт — один из диалектов восточного наречия средненемецких диалектов немецкого языка. Лингвисты включают его в тюрингско-верхнесаксонскую диалектную группу восточносредненемецких диалектов. Распространён в Восточной Германии. Является основой немецкого литературного языка.
Цайц — город в Германии, в земле Саксония-Анхальт.
Фра́нкские диале́кты — собирательное название для обозначение целой группы западногерманских языков и диалектов, которые появились во времена Франкской империи. К франкским диалектам причисляют языки Нидерландов и африкаанс, которые восходят к нижнефранкским диалектам, диалекты западносредненемецкого пространства в составе средненемецких диалектов и два переходных диалекта от средне- к южнонемецким языкам — восточно- и южнофранкский.
Вильгельм IV Веймарский — граф Веймара с 1039, пфальцграф Саксонии с 1042 и маркграф Мейсена с 1046, старший сын Вильгельма III, графа Веймара, и Оды, дочери маркграфа Саксонской Восточной марки Титмара II.
Восточносредненеме́цкие диале́кты — группа немецких диалектов, наряду с западносредненемецкими диалектами входящая в состав средненемецких диалектов. Они распространены в восточных федеральных землях Германии, причём около 70 % жителей этих земель используют эти диалекты.
Лойхтенбург — замок в Тюрингии, Германия, который называют «королевой долины Зале». Расположен на вершине горы на высоте 395 метров над уровнем моря и 240 метров над зеркалом реки Зале.
Ге́ссенский диале́кт — диалект немецкого языка, частично подвергшийся процессу второго верхненемецкого передвижения согласных. Относится к средненемецким диалектам. Распространён преимущественно в Гессене, Франконии, Рейнланд-Пфальце и Вестфалии. Причисляется к рейнско-франкской области. Неправильный переход p > (p)f характеризует рейнско-франкские, мозельско-франкские и рипуарские диалекты как часть западносредненемецких диалектов.
Ма́нсфельдский диале́кт — диалект немецкого языка, относящийся к региону Хетштедт-Мансфельд и Айслебен. Является восточно-тюрингским диалектом на нижненемецком субстрате.
Тюри́нгско-верхнесаксо́нские диалекты, известные также как тюри́нгские диалекты — это группа средненемецких диалектов, распространённых в землях Саксония, Тюрингия и отчасти Саксония-Ангальт. На них также говорят жители юго-восточной части Нижней Саксонии, северо-восточного Гессена и на северо-западе административного округа Верхняя Франкония в Баварии.
Лужицкие диалекты — диалекты немецкого языка, принадлежащие к восточно-средненемецкой группе диалектов. Они распространены в Лужице в восточной Саксонии и на юге Бранденбурга. Лужицкие диалекты родственны тюрингско-саксонским, берлинско-бранденбургским и силезским диалектам, поэтому иногда к ним применяют название «лужицко-силезский диалект».
Нижнеге́ссенские диале́кты — небольшая группа средненемецких диалектов, распространённая преимущественно в административном округе и в городе окружного подчинения Кассель (Гессен).
Восточноге́ссенский диалект — самостоятельный средненемецкий диалект, распространённый в восточной части Гессена, в частности в Фульде и Рёне. Границы диалекта достигают на юге Шлюхтерна, на западе — Фогельсберга и Лаутербаха, на севере — до Бад-Херсфельда, на востоке до тюрингской Гайзы. С севера к восточно-гессенскому диалекту подходит нижнегессенский, на западе — среднегессенский, на востоке — тюрингский, на юго-востоке — восточнофранкский, на юго-западе — рейнскофранкский.
Центральнотюри́нгский диале́кт — диалект немецкого языка, принадлежащий к тюрингско-верхнесаксонским диалектам средненемецкой группы. Распространён в районах Зёмерда, Унструт-Хайних, Гота, Ильмкрайс и городе Эрфурт.
Изоглоссы западногерманского диалектного континуума — условные линии на лингвистической карте немецкого языка, обозначающие места, отграничивающие одни языковые/диалектные явления от других. Как правило, под изоглоссами понимают именно картографические линии. Реальные ландшафты, города, местности, отдельные районы Германии, Швейцарии, Австрии, Польши, Чехии, Лихтенштейна, Люксембурга, Бельгии, Франции и Нидерландов, где в основном распространены немецкие диалекты, принадлежащие к западногерманскому диалектному континууму, являются лишь точками, проходя через которые по прямой, пролегают эти мнимые диалектные линии.
Остерла́ндский диалект — диалект немецкого языка, один из тюрингско-верхнесаксонских диалектов, который ещё имеет хождение в Саксонии, близ Лейпцига. В Саксонии-Ангальт диалект принимает форму североверхнесаксонского и распространён преимущественно около Виттенберга, Биттерфельд-Вольфена и Йессена. Собственный вариант остерландского, называемый северо-восточным остерландским диалектом, распространён в Халле и далее по направлению к Бранденбургу, около Херцберга, Бад-Либенверда и Эльстерверда. Близ Шрадена распространён шраденский остерландский диалект.
Северотюрингский диалект — диалект немецкого языка, принадлежащий к тюрингско-верхнесаксонским диалектам. Распространён на севере Тюрингии, близко к нижненемецкой границе.
Верхнелужицкий диалект — диалект Верхней Лужицы, принадлежащий к лужицким диалектам восточносредненемецкой области. Нередко из-за близости к эрцгебиргскому и силезскому диалекту его причисляют к тюрингско-верхнесаксонским диалектам той же области.
Северобогемский диалект — диалект в составе силезских диалектов немецкого языка. Был распространён на севере чешской Богемии до середины 40-х годов XX в., после переселения немцев из Чехии фактически на грани исчезновения.
Муцбратен — немецкий вариант шашлыка или барбекю, характерный для восточной Тюрингии и западной Саксонии. Муцбратен представляет собой кусок свиной лопатки или спины размером с кулак, приправленный солью, перцем и майораном, маринованный и приготовленный в берёзовом дыму на так называемых подставках для муцбратена. К нему обычно подают хлеб, квашеную капусту и горчицу, а употребление кетчупа осуждается.
Германия (Тюрингия, Саксония-Анхальт)
