Пильзнер — наиболее распространённый на рынке вид пива низового брожения. Имеет характерный пивной аромат и мягкий вкус хмеля. Назван в честь богемского города Пильзен, где был изобретён.
Пльзень историч. Пильзен — четвёртый по величине город Чехии. Статутный город, муниципалитет с расширенными полномочиями, административный центр Пльзеньского края и района Пльзень-город. Также в Пльзене размещаются административные органы районов Пльзень-север и Пльзень-юг. Пльзень находится в месте слияния четырёх рек, которые образуют реку Бероунка в 95 км на юго-запад от Праги.
Pilsner Urquell — светлое пиво низового брожения, выпускающееся с 1842 года в городе Пльзень.
«Хо́льстен» — пивная торговая марка, один из ведущих международных брендов пивоваренной корпорации Carlsberg Group. Оригинальный производитель пива этой торговой марки — пивоварня Holsten-Brauerei AG из Гамбурга, Германия. Название торговой марки произошло от названия одноимённого германского племени, по которому также получила своё название историческая область Гольштейн, южная часть современной немецкой федеральной земли Шлезвиг-Гольштейн.
Budweiser Budvar — марка пива чешской государственной компании Budějovický Budvar, národní podnik из города Ческе-Будеёвице, являющаяся одной из самых известных марок пива из Чехии в мире. Варится только на одном заводе. В Советский Союз пиво поставлялось под маркой «Будеевицкий Будвар».
Чешское пиво имеет долгую историю и имеет высокую репутацию в мире. В основном, в Чехии распространены лагеры, но имеются и другие виды пива вроде пшеничного или портерa. В 2008 году Европейская комиссия присвоила Чешскому пиву статус PGI.
Plzeňský Prazdroj, a.s. — чешская пивоваренная компания. Располагается в городе Пльзень.
Велкопопо́вицкий Ко́зел — чешское пиво низового брожения, выпускающееся с 1874 года в селе Вельке-Поповице Среднечешского края.
Загребская пивоварня — крупнейшее по объемам производства пивоваренное предприятие Хорватии. Расположена в столице страны Загребе, принадлежат активам международной пивоваренной корпорации StarBev.
Шуменско — болгарская пивная торговая марка, принадлежащая одному из ведущих производителей пива в мире корпорации Carlsberg Group. Торговая марка и одноименный пивоваренный завод названы в честь города Шумена, в котором находится пивоварня.
Пивоварня Шариш — словацкое пивоваренное предприятие, входящее в группу компаний Pivovary Topvar, a. s., которое принадлежит активам одного из крупнейших мировых производителей пива — международной корпорации SABMiller.
Пивоварня «Топвар» — словацкое предприятие, входящее в группу компаний Pivovary Topvar, a. s., которая принадлежит к активам одного из крупнейших мировых производителей пива — международной корпорации SABMiller. В течение 1964—2010 годов занималась непосредственно производством пива, с марта 2010 года деятельность ограничивается административными и дистрибутивными функциями.
Hacker-Pschorr (Хакер-Пшорр) — немецкая пивная торговая марка, которая сейчас принадлежит холдингу Brau Holding International AG, совместному предприятию немецкой инвестиционной компании Schörghuber Unternehmensgruppe и нидерландского пивоваренного гиганта Heineken International.
Efes (Эфес) — популярная торговая марка турецкого пива. Принадлежит пивоваренной корпорации Anadolu Efes — лидеру турецкого рынка пива, доля которого в объёмах продаж пива в Турции составляет 89% (2009). Соответственно, популярнейший сорт пива торговой марки — пильзнер Efes Pilsen является самым продаваемым пивом Турции.
Budweiser — американский светлый лагер, выпускающийся компанией AB InBev. Представлен в 1876 году компанией Carl Conrad & Co. из Сент-Луиса, Миссури. Budweiser — самое продаваемое пиво в США.
Bernard — торговая марка пива, производимого частной пивоварней в чешском городке Гумполец края Высочина. Торговая марка названа по фамилии одного из её основателей, Станислава Бернарда.
Radegast — чешская пивная торговая марка, принадлежащая одному из лидеров мирового рынка пива международной корпорации Asahi. Пиво производится на одноимённой пивоварне, построенной в 1970 году в с. Ношовице на востоке Чешской Республики.
Йозеф Гролл — баварский пивовар, наиболее известен как создатель сорта пива Пильзнер.
Пиво в Австрии выпускается в самых разнообразных стилях и на многих пивоваренных заводах, разбросанных по всей стране, хотя на рынке преобладают в основном несколько крупных пивоваренных компаний. Австрийские пивовары никогда не были предметом строгих ограничений немецкого закона чистоты пива 1516 года, и результатом стал более широкий, чем в Германии, спектр материалов и технологий пивоварения. Самое популярное пиво Австрии похоже на немецкий мэрцен, хотя австрийский стиль немного отличается.
Samichlaus (нем.) — марка крепкого лагера в стиле доппельбок, в настоящее время производящегося австрийской пивоварней Schloss Eggenberg. Пиво варят только один раз в год, на День святителя Николая, а затем выдерживают в течение 10 месяцев до розлива в бутылки, и традиционно выставляют в продажу в ближайшие рождественские праздники. Содержит 32% экстракта начального сусла и 14% алкоголя, тем самым являясь одним из самых крепких сортов пива из регулярно производящихся. Высокое содержание экстракта начального сусла и спирта определяет долгий срок выдержки и хранения — пять лет и более.
