VII (седьмо́й) век по юлианскому календарю — век с 1 января 601 года по 31 декабря 700 года. Это 7-й век 1-го тысячелетия. Закончился 1324 года назад.
Туни́с, официальное название: Туни́сская Респу́блика — государство на крайнем севере Африки. Население, по итогам переписи июля 2017 года, составляет 11 403 800 человек, территория — 163 610 км². Занимает 82 место в мире по численности населения и девяносто первое по территории.
Кеса́рия — древний город, располагавшийся на средиземноморском побережье современного Израиля.
А́мфора — изящный сосуд с расширенным в верхней и суженным в нижней части туловом, узким горлом и двумя вертикально поставленными ручками, сделанный обычно из глины. Были наиболее распространены у греков, римлян, этрусков.
Оли́вковое ма́сло — растительное масло, получаемое из плодов оливы европейской. По жирнокислотному составу представляет собой смесь триглицеридов жирных кислот с очень высоким содержанием эфиров олеиновой кислоты. Имеет цвет от буровато-жёлтого до зеленовато-жёлтого и привкус легкой горчинки. Температура плавления 7—10 °C, в зависимости от происхождения масла.
Кацрин — населённый пункт на Голанских высотах, на оккупированных Израилем территориях Сирии. С точки зрения административно-территориального деления Израиля, входит в состав Северного округа и является административным центром израильского регионального совета Голан.
Рапсовое масло — растительное масло, получаемое из чёрных семян рапса.
Оли́ва европе́йская, или Масли́на культу́рная, или Масли́на европе́йская, или Оли́вковое де́рево — вечнозелёное субтропическое дерево; вид рода Маслина (Olea) семейства Маслиновые (Oleaceae).
Индо-римская торговля первоначально осуществлялась сухопутными путями через Армению и Персию, что существенно ограничивало её объём. До римского завоевания Египта монополией на морскую торговлю обладали Птолемеи. Присоединение Августом Египта активизировало торговые и культурные контакты Древнего Рима с Индией.
Эль-Ми́нья (Ми́нья) — мухафаза в Арабской Республике Египет. Административный центр — город Эль-Минья. Расположена в центре страны, к югу от дельты Нила и мухафазы Бени-Суэйф, к западу от мухафазы Красное Море, к востоку от мухафазы Эль-Гиза и к северу от мухафаз Вади-эль-Гедид и Асьют. Одна из самых густонаселённых мухафаз Верхнего Египта.
Дейр-эль-Медина или Дейр эль-Медина — один из группы фиванских некрополей, а также поселение ремесленников, которые работали над созданием храмов Долины царей и Долины цариц в «городе мёртвых» в период XVIII-XX династий. Расположен на западном берегу Нила напротив Луксора, на полпути между Мединет-Абу и Рамессеумом.
Турецкая кухня — традиционная национальная кухня населения Турции.
Кили́с — город и район на юго-востоке Турции, недалеко от границы с Сирией, в провинции Килис, административный центр провинции.
Бен-Ше́мен — мошав, расположенный в центральной части Израиля в нескольких километрах восточнее города Лод. Административно относится к региональному совету Хевель Модиин, входит в поселенческое движение «Тнуат ха-Мошавим».
Эриха — город в Сирии, мухафаза Идлиб. Центр одноимённого района. Расположен на высоте 587 м над уровнем моря.
Пдуэль, иногда Педуэль — израильское поселение на Западном берегу реки Иордан, на западе Самарийского нагорья. Муниципально относится к региональному совету Шомрон. Поселение религиозное. В 2020 году его население составляло 2 010 человек. Напротив, через дорогу располагается поселение Лешем.
Хульда — кибуц в центральной части Израиля, к югу от Рамлы, административно принадлежащий к региональному совету Гезер. Основан как учебная ферма Всемирной сионистской организации в 1909 году, разгромлен и покинут в ходе арабских волнений 1929 года, восстановлен в 1930 году членами движения «Гордония»; с 1931 года носит статус кибуца.
Визaнтийская кухня — кухня времён существования Византийской империи. Сформировалась под влиянием древнегреческой, древнеримской, частично малоазийской и кавказской кухонь. В свою очередь оказала влияние на современную греческую кухню и кухню Османской империи.
Национальный парк Бейт-Гуврин-Мареша — один из многочисленных национальных парков Израиля. Расположен в центральной части Израиля, называется «Землёй тысячи пещер». Расположен на территории Иудейской низменности (Шфела), в 13 километрах от города Кирьят-Гат и недалеко от города Бейт-Шемеш. Основан в 1989 году. Территория парка разделена на южную часть — Марешу, и северную — Бейт-Гуврин. Под руинами этих двух важных городов находятся древние пещеры, также на территории парка был обнаружен амфитеатр римского периода и остатки крепости и церкви периода крестоносцев.
Долина Бейт-Керем — израильская долина, отделяющая Верхнюю Галилею от Нижней Галилеи. Происхождение её названия связано с многочисленными оливковыми рощами, которые её украшают.
