McDonald’s — американская корпорация, работающая в сфере общественного питания, крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания, работающая по системе франчайзинга. По состоянию на конец 2022 года под торговой маркой McDonald’s работало 40 275 ресторанов, из них 95 % на правах франчайзинга. Корпорация входит в список крупнейших компаний США Fortune 500. Штаб-квартира компании расположена в пригороде Чикаго Оук-Бруке.
Эльдора́до, Эль-Дора́до :
- Эльдорадо — мифическая южноамериканская страна, полная золота и драгоценных камней.
- «Эльдорадо» — золотой период в истории колумбийского клубного футбола в 1940—50-е годы.
РГБ — аббревиатура, может означать:
- РГБ — Российская государственная библиотека
- РГБ — радиогидроакустический буй (связь)
- РГБ — реактивная глубинная бомба (военно-морск.)
- РГБ — Республика Гвинея-Бисау
- РГБ — ресторанно-гостиничный бизнес
Бистро́ — небольшое предприятие общественного питания, закусочная. Во французских бистро подаются алкогольные напитки и простые блюда.
Воге́зы — горный массив на северо-востоке Франции, составляющий западную границу Верхнерейнской низменности.
«Ратату́й» — американский полнометражный анимационный фильм, комедия режиссёра Брэда Бёрда. Восьмой полнометражный фильм, созданный на студии Pixar. Лауреат премий «Оскар» и «Золотой глобус» в категории «Лучший анимационный фильм». Картина заняла 379 место в списке 500 лучших фильмов по версии журнала Empire.
Мийо́ — фамилия и топоним во Франции:
3-й округ Парижа — один из 20 муниципальных округов Парижа. Назван в честь средневековой крепости Тампль, которая когда-то возвышалась на этих землях; в просторечии парижане называют округ le troisième («третий»). Вместе с I-м, II-м и IV-м округами образует 1-й сектор Парижа, также известный как Париж-Центр.
Набережная реки Мо́йки — набережная в Санкт-Петербурге, проходящая вдоль реки Мойки до Большой Невы.
Музей Коньяк-Жэ — музей в Париже. Содержит большей частью предметы французского искусства XVIII века, собранные основателями универмагов La Samaritaine.
Рестора́тор — создатель, владелец ресторана. Предприниматель, разрабатывающий концепцию ресторана и реализующий её в создании своего заведения или в реализации проекта ресторана по заказу. В ресторанных компаниях ресторатор может также играть роль директора по маркетингу или занимать другую руководящую должность, относящуюся к категории топ-менеджмента, высшего руководства предприятия. Как правило, ресторатор, в рамках концепции ресторана, выбирает шеф-повара. Иногда шеф-повар, достигая высокого профессионального уровня, открывает собственный ресторан и становится ресторатором: Ален Дюкасс и Поль Бокюз — яркий тому пример.
Алекса́ндр Ива́нович фон Го́ген (1856—1914) — петербургский архитектор эпохи модерна, академик и действительный член Императорской Академии художеств. Крупнейшие проекты — Петербургская мечеть, музей Суворова, здание Николаевской академии, особняк Кшесинской.
Доно́н — гора во Франции.
«Кюба́» — известный исторический ресторан французской кухни в Санкт-Петербурге. Был одним из самых известных и дорогих ресторанов в Петербурге рубежа XIX и XX веков.
Сире́-сюр-Везу́з — коммуна во французском департаменте Мёрт и Мозель региона Лотарингия. Является центром одноимённого кантона.
Митрофан Константинович Сементовский-Курилло — подполковник в отставке, петербургский домовладелец, с 1884 по 1895 годы — владелец в Петербурге «Северной гостиницы», на Невском проспекте, сегодняшнее название гостиницы — «Октябрьская», с 1 января 1910 года — владелец ресторана «Донон».
Доно́н — коммуна во Франции, находится в регионе Шампань — Арденны. Департамент — Об. Входит в состав кантона Рамрюпт. Округ коммуны — Труа.
Йес — коммуна во Франции, находится в регионе Пуату — Шаранта. Департамент — Шаранта. Входит в состав кантона Рюэль-сюр-Тувр. Округ коммуны — Ангулем.
Жоэ́ль Робюшо́н — французский шеф-повар и ресторатор. Видный представитель «новой кухни», автор кулинарных книг, основатель сети ресторанов для гурманов. Председатель гастрономического комитета энциклопедии Larousse gastronomique. «Лучший работник Франции» (1976) в номинации «Кулинарное искусство», обладатель самой большой пальмовой ветви в истории кулинарного искусства, «шеф-повар года» (1985) и «шеф-повар столетия» по версии ресторанного справочника «Го и Мийо», «лучший ресторатор мира» по версии газеты International Herald Tribune, обладатель первой звезды «Мишлен». Рестораны сети Робюшона получили 32 звезды Мишлен.
Донон — ресторан, располагавшийся в Санкт-Петербурге. Вначале он находился в глубине двора дома по набережной реки Мойки, 24, и затем на Английской набережной, 36. «Донон» был известен как один из самых фешенебельных ресторанов дореволюционного Петербурга, его посещали известные литераторы, столичные беллетристы и другие известные общественные и культурные деятели.
