Вали́н — алифатическая α-аминокислота, одна из 20 протеиногенных аминокислот, входит в состав практически всех известных белков. Названо в честь растения валерианы.
Алкого́льные напи́тки — напитки, содержащие этиловый спирт.
Нарколо́гия — область медицины, изучающая проявления наркомании, токсикомании и хронического алкоголизма, разрабатывающая методы их диагностики, лечения и профилактики. В Российской Федерации наркология определяется некоторыми исследователями как раздел психиатрии, другими — как отдельная независимая медицинская наука, выделившаяся из психиатрии.
Перфтороктановая кислота — перфторированная октановая кислота. Относится к одноосновным карбоновым кислотам. Ядовита.
Бензоа́т на́трия — натриевая соль бензойной кислоты. Является пищевой добавкой, относящейся к группе консервантов с номером Е211. Представляет собой белый порошок без запаха или с незначительным запахом бензальдегида. Химическая формула — 
.
Сорбиновая кислота — транс,транс-2,4-гексадиеновая кислота, бесцветные кристаллы, плохо растворимые в воде. Сорбиновая кислота является природным консервантом.
Дуби́льные вещества́, также дубящие вещества, дубители — группа разнообразных минеральных и органических веществ, применяемых в кожевенном производстве для специальной обработки кож и мехов, придающей им пластичность и прочность (дубление). Общее свойство дубильных веществ — способность к образованию прочных химических связей с функциональными группами в структуре белка обрабатываемого материала, результатом чего является значительное изменение многих свойств материала: упругости, пористости, термостойкости, износостойкости, смачиваемости, устойчивости к действию гидролизующих реагентов, и других. Для дубильных веществ растительного происхождения различают сами вещества и содержащие их дубильные материалы — части дубильных растений или приготовленные из них экстракты.
Никоти́новая кислота́, ниацин, витамин PP, одна из форм витамина B3) — витамин, участвующий во многих окислительно-восстановительных реакциях, образовании ферментов и обмене липидов и углеводов в живых клетках, лекарственное средство.
Тани́ны, или танни́ны — группа фенольных соединений растительного происхождения, содержащих большое количество групп −OH. Танины обладают дубильными свойствами и характерным вяжущим вкусом. Дубильное действие танинов основано на их способности образовывать прочные связи с белками, полисахаридами и другими биополимерами.
Бензо́йная кислота́ (химическая формула — C7H6O2 или C6H5СООН) — cлабая химическая органическая кислота, это простейшая одноосновная карбоновая кислота, относящаяся к классу карбоновых кислот ароматического ряда.
Аспартам — подсластитель, заменитель сахара, пищевая добавка E951. Был впервые синтезирован в 1965 году, срок патента закончился в 1987 году в Европе и 1992 году в США.
Гастроэзофагеа́льная рефлю́ксная боле́знь (ГЭРБ) — хроническое рецидивирующее заболевание, обусловленное нарушением моторно-эвакуаторной функции органов гастроэзофагеальной зоны и характеризующееся регулярно повторяющимся забросом в пищевод содержимого желудка, а иногда и двенадцатиперстной кишки, что приводит к появлению клинических симптомов, ухудшающих качество жизни пациентов, повреждению слизистой оболочки дистального отдела пищевода с развитием в нём дистрофических изменений неороговевающего многослойного плоского эпителия, катарального или эрозивно-язвенного эзофагита (рефлюкс-эзофагит), а у части больных — цилиндроклеточной метаплазии.
Этамбутол — противотуберкулезный препарат. Этамбутола гидрохлорид — белый кристаллический порошок. Легко растворим в воде.
Сорбат натрия — натриевая соль сорбиновой кислоты. Широко применяется в качестве пищевой добавки, консерванта (Е201) в пищевых продуктах.
Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd. (яп. 大塚製薬株式会社 О:цука сэйяку кабусики-гайся), сокращ. OPC — японская фармацевтическая компания, вторая крупнейшая после Takeda Pharmaceutical. Основана 10 августа 1964 года. Штаб-квартира Otsuka расположена в Токио, региональные центры — в городах Осака и Наруто. В списке крупнейших публичных компаний мира Forbes Global 2000 за 2021 год Otsuka Pharmaceutical заняла 562-е место.
Ламивудин/Зидовудин -- средство для лечения ВИЧ-инфекции, в своем составе содержит два антиретровирусных препаратов, таких как ламивудин и зидовудин. Комбинация двух препаратов вызывает более сильный и устойчивый эффект, чем при использовании этих препаратов в одиночку, оказывает содействие в сокращении полипрагмазии, а также помогает четко соблюдать режим приёма антиретровирусных средств.
Бензоат калия — химическое соединение, соль калия и бензойной кислоты с формулой KC7H5O2, бесцветные кристаллы, растворяется в воде, образует кристаллогидраты.
Примерный перечень ВОЗ основных лекарственных средств — список важнейших лекарственных средств, составляемый Всемирной организацией здравоохранения, которые считаются наиболее эффективными и безопасными для удовлетворения наиболее важных потребностей в системе здравоохранения.
Танносомы — органеллы, участвующие в транспорте танинов из хлоропластов в вакуоли. Обнаружены в клетках сосудистых растений.
Ралтегравир (RAL) — антиретровирусный препарат, применяющийся в сочетании с другими препаратами для лечения ВИЧ/СПИДа. Также используется как часть постконтактной профилактики для предотвращения ВИЧ-инфекции после потенциального контакта. Продается под торговой маркой Isentress. Принимается внутрь.
