
Ива́н Миха́йлович Се́ченов — русский учёный-естествоиспытатель, физиолог, педагог и просветитель. Член-корреспондент (1869), почётный член (1904) Санкт-Петербургской академии наук. Создатель первой российской физиологической научной школы и естественно-научного материалистического направления в психологии.

За́пах — специфическое ощущение присутствия в воздухе летучих пахучих веществ (ЛАВ), обнаруживаемых химическими рецепторами обоняния, расположенными в носовой полости животных и людей. Запах чего-либо возникает из-за выработки, выделения и улетучивания молекул веществ, обладающих способностью возбуждать обонятельные рецепторы и вызывать ощущение запаха.

Обоня́ние — ощущение запаха, способность определять запах веществ, разновидность хеморецепции.

Ричард Аксел — американский нейробиолог еврейского происхождения. Лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине за исследования в области изучения обонятельных рецепторов и организации системы органов обоняния.

Линда Бак — американский биолог, лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине (2004) за исследования «обонятельных рецепторов и организации системы органов обоняния». С помощью метода, разработанного лабораторией Линды Бак, было показано, что обонятельная система использует комбинаторную схему кодирования запахов. Исследователь Медицинского института Говарда Хьюза, член Fred Hutchinson Cancer Research Center, профессор Вашингтонского университета . Член Национальной академии наук США (2003), Национальной медицинской академии США (2006), иностранный член Лондонского королевского общества (2015).

Нос — орган для распознавания запахов. Часть лица или морды, участвующая в дыхании, обонянии, добыче корма и общении.

Ян Хе́ндрик О́орт — нидерландский астроном.

Иоганн Петер Мю́ллер — немецкий естествоиспытатель XIX века, биолог, анатом, физиолог.

Обоня́ние млекопита́ющих — процесс восприятия млекопитающими присутствия в воздухе летучих веществ, проявляющийся в формировании специфического ощущения, анализа запаха и формирования субъективных ощущений, на основании которых животное реагирует на изменения, происходящие во внешнем мире. За данный процесс у млекопитающих несёт ответственность обонятельный анализатор, возникший ещё на раннем этапе эволюции хордовых.

Хендрик Антони Крамерс, — нидерландский физик-теоретик и общественный деятель.

Хендрик Эдуард Реезер — нидерландский музыковед.

Хендрик Кристофел ван де Хюлст — голландский астроном и математик.

Кодин Виссхер — нидерландская писательница и переводчица. Жена издателя и книготорговца Корнелиса Звардемакера (1828—1887), мать физиолога Хендрика Звардемакера.
Хендрик Шарль Фокке — суринамский юрист, лексикограф и ботаник.
Звардемакер — имя собственное; распространено в виде фамилий.
- Звардемакер, Кодин — нидерландская писательница и переводчица.
- Звардемакер, Хендрик (1857—1930) — нидерландский физиолог.

Ян Хендрик де Бур — нидерландский химик и физик, член Королевской академии наук и искусств Нидерландов. Работал в области неорганической и физической химии, катализа и ядерной энергии. Также де Бур был известным промышленным химиком, который объединил карьеру в области управления промышленными исследованиями с научными исследованиями на высоком академическом уровне. В первой половине двадцатого века он считался одним из ведущих нидерландских физиков-химиков.
Хендрик Валпут — бельгийский композитор и музыкальный педагог.

Хендрик Меркус де Кок — голландский военный и политический деятель, генерал-лейтенант (1821), барон де Кок (1835). Заместитель генерал-губернатора Голландской Ост-Индии (1826—1830), командующий Королевской голландской ост-индской армией, министр внутренних дел Нидерландов (1836—1841), канцлер военного ордена Вильгельма (1838—1841), канцлер ордена Нидерландского льва (1838—1841), государственный министр (1841—1845), член Первой палаты Генеральных штатов Нидерландов (1842—1845).

Хенрик Франциск Андриссен — голландский композитор и органист, педагог.

Йоханнес Хендрик Крамерс — нидерландский педагог, историк-востоковед (османист), исламовед, географ, правовед, крупный знаток исламского права. Ординарный профессор Лейденского университета. Один из главных авторов первого издания фундаментальной «Энциклопедии ислама» и один из редакторов первого тома её второго издания. Один из главных редакторов малой «Энциклопедии ислама», так называемого «Исламского энциклопедического словаря» 1941 года и его англоязычной версии.