Кукуру́за — род растений семейства Злаки (Poaceae), включающий шесть видов. Однако в культуре род представлен единственным видом Zea mays, культивируемым по всему миру в промышленных масштабах и являющимся важной пищевой, кормовой и технической культурой.
Монсерра́т Кабалье́ — испанская оперная певица.
Рут Габриэла Гольдсмит Гуаш — мексиканская актриса.
Чилийский университет — государственный университет, расположенный в Сантьяго, Чили. Крупнейшее и старейшее высшее учебное заведение в Чили и один из старейших вузов в Латинской Америке.
Футболист года в Мексике — высшая ежегодная награда, присуждаемая футболистам в двенадцати категориях. Вручается Федерацией футбола Мексики за выдающиеся достижения в течение календарного года. С 1974 года вручается лучшему футболисту года. Награда также называется «Мексиканский золотой мяч».
Высший совет по научным исследованиям Испании — государственное агентство Испании.
Мария Тереса Санчес Гонсалес, более известная как Кармен Монтехо — мексиканская актриса, сценаристка и театральный режиссёр кубинского происхождения.
Исаура Эспиноса — мексиканская актриса театра, кино и телевидения.
Бланка Герра Ислас — мексиканская актриса театра и кино и общественный деятель, внёсшая без малого значительный вклад в развитие мексиканского кинематографа, 96 работ в кино и телесериалах.
Адриана Роэль — мексиканская актриса театра и кино.
Карла Патрисия Эстрада Гуитрон — мексиканская актриса, продюсер кино и телесериалов и режиссёр-постановщик. Обладательница 51 награды из 65 номинаций.
Мария Ампаро Ривельес и Ладрон де Гевара — выдающаяся испанская актриса. Первая обладательница премии Гойя за лучшую женскую роль.
Эмилио Льедо — испанский учёный-философ, классик и герменевтик. Профессор Барселонского университета и Национального университета дистанционного образования, член Королевской академии испанского языка (1993). Отмечен Premio Nacional de las Letras Españolas (2014) и премией принцессы Астурийской (2015). «El País» называет его «могучим сторонником диалога и этики в общественной жизни».
Маргарита Са́лас Фальге́рас — испанский биолог, биохимик и молекулярный биолог, исследовательница вируса Bacillus phage phi29. Член Испанской королевской академии наук (1988) и Королевской академии испанского языка (2003), иностранный член НАН США (2007), доктор наук (1963), почётный профессор Высшего совета по научным исследованиям Испании (CSIC).
Луис Фернандо Куэто Чаваррия — современный перуанский поэт, прозаик и публицист. Лауреат национальной литературной премии Перу Премия Копэ (2011) за роман «Этот путь есть», посвященный событиям внутреннего вооружённого конфликта в Перу 80-х годов XX века.
Лорена Гурендес Гарсия — испанская гимнастка, олимпийская чемпионка.
Премия Фонсеки — международная премия за выдающуюся популяризацию науки. Учреждена Университетом Сантьяго-де-Компостела , в соответствии с Program ConCiencia. Она предназначалась только ныне живущим, а за образец кандидата в ее лауреаты назывался Карл Саган. Первым лауреатом премии в 2008 году стал Стивен Хокинг, после чего в её правила были внесены изменения, согласно которым последующие кандидаты не должны уступать по своему достоинству первому. В денежном выражении составляла 6000 евро. Условием для получения премии также являлось посещение Сантьяго-де-Компостела и прочтение лекции. Статуэтку премии — бронзовую репродукцию Алонсо III де Фонсеки, создал Ramón Conde. В жюри премии входили Senén Barro, Xosé Manuel Villanueva, Carlos Pajares, Jorge Mira, José Ángel Docobo, Ramón Núñez Centella.
Медаль Княжества Астурия — высшая гражданская награда Испании, присуждаемая автономным сообществом Астурия. Данную награду вручают за деятельность, направленную на развитие Княжества Астурия. Данное описание присутствует в Законе 4/1986 от 15 мая, регулирующем почести и отличия, опубликованном в Boletín Oficial del Principado de Asturias № 125 от 30 мая 1986 года. Это правило заменило положения о присуждении почестей и знаков отличия бывшего провинциального Совета Астурии от 29 октября 1970 г. Медаль имеет две категории: золотую и серебряную.
Премия Матильды Идальдо де Просель — одна из высших наград, присуждаемых законодательной властью Эквадора. Первоначально присуждалась Эквадорским национальным конгрессом, ныне — Национальным собранием. Премия присуждается выдающимся женщинам, отличившимся в политической, культурной, образовательной, деловой, экономической, научной, социальной и спортивной деятельности.
Мария дель Кармен Клапп Хименес — академик и исследовательница Института нейробиологии Национального автономного университета Мексики, участница Национальной системы исследователей уровня III. Её исследования сосредоточены на пролактине и влиянии, которое этот гормон оказывает на уровне кровеносных сосудов в качестве медиатора воспалительной реакции, а также на его влиянии на метаболизм и выживаемость тканей. Среди прочих наград была награждена Национальной университетской премией 2016 года за исследования в области естественных наук, в 2021 году получила Национальную Премию L’Oréal — ЮНЕСКО «Для женщин в науке».