
Виноградная филлоксера — вид насекомых из семейства Phylloxeridae.

«Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия „Магарач“ РАН»; ранее Магарачское казенное заведение, Всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства «Магарач» , Национальный институт винограда и вина «Магарач» — научно-исследовательское и учебное учреждение и производственное предприятие в Крыму, специализирующееся на различных аспектах виноградарства и виноделия.

Павел Яковлевич Голодрига — советский учёный в области селекции, генетики и физиологии винограда. Доктор биологических наук (1968), профессор (1968).

Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина — государственное научное учреждение Российской академии сельскохозяйственных наук, старейшее селекционно-генетическое учреждение России в области плодоводства. Старое название - Центральная генетическая лаборатория им. И. В. Мичурина (ЦГЛ).

Александр Михайлович Негру́ль (1900—1971) — украинский советский учёный в области генетики и селекции винограда, по определению Н. И. Вавилова — «король винограда».
Яков Иванович Принц — советский и молдавский энтомолог, академик АН Молдавской ССР (1961).

Сергей Алексеевич Мельник — советский учёный-виноградарь, доктор сельскохозяйственных наук (1944), член-корреспондент ВАСХНИЛ, заслуженный деятель науки УССР (1959). Депутат Верховного Совета УССР 4-5-го созывов.

Николай Васильевич Папонов — советский селекционер винограда, заведующий отделом селекции Крымской зональной станции винодельческой промышленности в поселке Магарач (1936), автор сортов винограда Ранний Магарача, Бастардо Магарачский, Изумрудный, Рубиновый Магарача, Таврида, Мускатный Магарача, Крымский, Украинский ранний.
Мисак Вагаршакович Мелконян — учёный в области генетики и селекции винограда, доктор биологических наук, профессор, член-корреспондент Украинской академии аграрных наук, академик НАН Армении, Крымской академии наук, Международной академии виноградарства и виноделия.

Национальный научный центр «Институт виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова» Национальной академии аграрных наук Украины, ранее «Винодельческая станция русских виноградарей и виноделов», «Украинский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова». С 2003 года, согласно Указу Президента Украины от 21 ноября 2003 года № 1329/2003, ныне действующее официальное наименование учреждения было определено, как Национальный научный центр «Институт виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова». Это научно-исследовательское и учебное учреждение расположено в пригороде Одессы, и специализируется на различных аспектах виноградарства и виноделия.

«„Магарач“. Виноградарство и виноделие» — научно-производственный и практический журнал, который освещает актуальные проблемы виноградарства, виноделия, хранения и переработки продуктов растениеводства, экономики и маркетинга, в том числе: вопросы генетики, селекции и питомниководства; агротехники, выращивания биологически чистой продукции; защиты растений; микробиологии виноделия; технологии производства тихих, игристых вин и коньяка; химии и биохимии виноделия; аналитических исследований и инновационных технологий. Журнал содержит также информацию о текущих событиях в научной жизни института и памятных датах в мире виноградарства и виноделия.

Хаса́н Кари́мович Енике́ев — советский учёный, селекционер-плодовод, специалист по селекции и сортоизучению косточковых культур. Доктор биологических наук (1958), профессор (1960), лауреат Сталинской премии (1952). Вывел 12 сортов сливы, 13 — вишни и 4 — черешни, занимался исследованием облепихи, организатор экспедиций по обследованию популяций вишни, черешни, сливы, облепихи и отбору лучших их видов. Участник нескольких международных конференций и симпозиумов по садоводству, член редколлегии журнала «Сельскохозяйственная биология».
Ергесян Рубен Акопович — армянский ученый-биолог, специалист по селекции винограда.
Артём Гарегинович Амирджанов — советский, украинский и российский учёный в области физиологии винограда. Доктор биологических наук с 1980 года. Профессор, почётный член Крымской академии наук, академик Международной академии виноградарства и виноделия.
Семен Григорьевич Моргенштерн — русский и советский учёный-виноградарь, профессор с 1926 года.

Михаил Анатольевич Лазаревский — советский учёный в области ампелографии, селекции и биологии винограда. Доктор сельскохозяйственных наук с 1962 года, профессор с 1966 года.

Леонид Маркович Малтабар — советский и российский учёный в области виноградарства. Доктор сельскохозяйственных наук с 1971 года, профессор с 1972 года, академик Международной академии виноградарства и виноделия с 1998 года.
Пётр Христофорович Кискин — советский учёный в области защиты растений и ампелографии. Доктор биологических наук с 1968 года. Брат Ивана Кискина.
Дмитрий Дмитриевич Вердеревский — советский учёный в области фитопатологии и иммунитета растений. Доктор сельскохозяйственных наук (1944), профессор (1945), член-корреспондент АН Молдавской ССР (1970).
Николай Иванович Гузун — советский учёный в области генетики и селекции винограда.