Эта статья входит в число добротных статей

Ива козья

Перейти к навигацииПерейти к поиску
Ива козья
Общий вид растения
Общий вид растения
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Клада:
Цветковые растения
Клада:
Эвдикоты
Клада:
Суперрозиды
Клада:
Розиды
Клада:
Фабиды
Порядок:
Мальпигиецветные
Семейство:
Ивовые
Род:
Ива
Вид:
Ива козья
Международное научное название
Salix caprea L., 1753
Синонимы
Ареал
изображение
Охранный статус
Виды под наименьшей угрозой
Вызывающие наименьшие опасения
IUCN 3.1 Least Concern: 19620273

И́ва ко́зья[1][2][3][4], или бреди́на[1][2][5][3][4], или ракита[2][3] (лат. Sálix cáprea), — дерево, реже древовидный кустарник; вид рода Ива (Salix) семейства Ивовые (Salicaceae). Также встречается как Ива Хультена[6] по устаревшему синониму лат. Salix hultenii или Salix caprea subsp. hultenii.

Растение хорошо поедается козами и овцами[1][7][4], отсюда видовое название — козья[8].

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Быстрорастущее дерево высотой 6—10 (до 15[9]:155) м и диаметром ствола до 75 см, реже древовидный высокий кустарник (до 5—7 м[9]:155). Ветви толстые, раскидистые, молодые серовато-опушённые; годовалые зеленовато-серые или желтовато-бурые, коротко опушённые, реже голые[9]:63; позже серые, бурые или тёмные, узловатые, ломкие. Кора гладкая, зеленовато-серая, с возрастом буреет и внизу ствола покрывается продольными трещинами; обнажающаяся древесина гладкая, без валиков или рубцов, на воздухе краснеющая. Почки отстоящие от побега[9]:63, очень голые, бурые, крупные, длиной до 5 мм и шириной 3 мм. Цветковые почки яйцевидные, крупные (7—15 мм длиной и 3—6 мм шириной), красноватые или каштановые, голые, не сплюснутые, отстоящие от побега и большей частью с крючковатым концом[9]:63.

Прилистники почковидные, 4—7 мм длиной, лопастные, рано опадающие; черешки до 2 см длиной, к основанию расширенные. Листья по внешнему виду напоминают листья черёмухи[9]:77; от яйцевидных до ланцетных, (6)11—18 см длиной и (2)5—7(8) см шириной, с наибольшей шириной около середины листовой пластинки, по краю волнисто-выемчатые или цельные, часто край листа неравномерно зубчатый; сверху кожистые голые, морщинистые от вдавленных жилок[9]:77, тёмно-зелёные; снизу, особенно по жилкам, серовойлочные. Боковых жилок шесть—девять пар, образующих по краю листа широкие, округлые петли; сеть жилок резко выступающая, с крупными ячейками.

Серёжки густые, крупные (до 30—40 мм длиной), многочисленные, оси серёжек пушистые. Мужские серёжки широкоовальные или продолговато-яйцевидные, сидячие, до 6 см длиной; женские — на коротких ножках, цилиндрические, плотные, многоцветковые[9]:89, при плодах длиной до 10 см, с четырьмя—семью листочками в основании. Тычинок две, они голые, в два раза длиннее чашелистика; их нити свободные. Завязь на длиной ножке, яйцевидно-коническая, беловато-мохнатая или шелковисто-войлочная, с коротким столбиком.

Нектарники в виде небольших железок расположены в основании мужских и женских цветков. Энергия нектаровыделения исключительно высока, особенно у женских цветков которые выделяют вдвое больше нектара, чем мужские. В тихую безветренную погоду женский цветок выделяет около 1 мг нектара который вытекая из цветков покрывает собой всё соцветие[10].

Плод — редко-волосистая коробочка 7—8 мм длиной, на пушистой длинной (2—3 мм) ножке. Семена до 1,5 мм длиной, числом от 16 до 18 (в каждой створке коробочки их по восемь—девять штук)[9]:103.

Одно из самых раноцветущих растений. Сережки распускаются до появления листьев, в марте — апреле. Плодоносит очень обильно. Семена созревают в мае, разносятся ветром на значительные расстояния[11].

Хромосомный набор 2n = 38[12].

Распространение и экология

Ареал вида включает Европу, кроме тундры и альпийского пояса, Кавказ, Западную и Среднюю Азию[13]. Нередко образует гибриды с другими видами[9]:155.

В России ива козья распространена почти на всей европейской части, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке[11].

Растёт в сырых лесах разного состава (реже в хвойных[9]:155), преимущественно на богатых почвах, вырубках, опушках, вдоль дорог, часто у жилья. Избегает сильно увлажнённых и, особенно, заболоченных почв. В горах доходит до верхней границы леса (на Кавказе — до 2700 м)[11].

Размножается семенами. Черенки, в отличие от ив других видов, укореняются плохо. При рубке в естественных условиях размножается порослью[14][15][4][9]:155. Нетребовательна к почве. Растёт быстро[4]. По другим данным, черенки укореняются без обработки в 100 % случаев[16].

На живой и мёртвой древесине ивы произрастают различные грибы, например, на живой древесине обитает Phytophthora ramorum[англ.][17].

Хозяйственное значение и использование

Хороший ранний медонос[1][7][18][4][10][19] и пыльценос[20]. Кроме чрезвычайно большого количества нектара (при благоприятных условиях может давать до 4 кг и более мёда на пчелосемью)[19], пчёлы собирают с ивы козьей медвяную росу и клей[9]:155. Общая продуктивность мёда 150 кг/га[21]. Нектаропродуктивность 100 цветков в условиях юга Дальнего Востока — 17,8—29,2 мг сахара[20]. Нектаровыделение не прекращается в пасмурную погоду и после ночных заморозков. По наблюдениям ночное понижение температуры до —5 °С в начале мая не привело к прекращению нектаровыделения утром. В 10 часов на хорошо освещенных солнцем кустах уже стоял гул от работающих пчёл. Концентрация сахаров в нектаре колеблется от 50 до 65 %[10]. Мелкозернистый мёд с ивы козьей имеет золотисто-жёлтый цвет[19]. Мёд быстро кристаллизуется и не годится для зимовки пчёл[22].

Ива козья — один из основных промышленных источников «ивового корья», из которого получают первосортный дубильный экстракт, пригодный для выработки и окраски лучших сортов кожи, в том числе сафьяна и перчаточной кожи (содержание танинов в коре достигает 16,5 и даже 21 %[7])[11]. Из коры получают также чёрную краску[23].

Древесина со светло-красным или каштаново-бурым ядром и узкой, красновато-белой заболонью, тяжелее и плотнее других видов ив[1]. Идёт на мелкие поделки и «холодные» постройки. Может быть применена для получения целлюлозы. Молодые побеги используют при изготовлении грубой плетёной тары[9]:155.

Молодые побеги с крупными листьями, в которых содержится до 200 мг % витамина C[24], идут на корм овцам и козам, чаще всего в виде веников, а также изредка служат суррогатом чая[25][11].

В народной медицине применяется как вяжущее, противолихорадочное и противоцинготное средства[26].

Корневая система хорошо скрепляет почву, в связи с чем ива козья используется для закрепления склонов[1][7][27].

В азербайджанской народной медицине используют мужские серёжки для лечения сердечных заболеваний[11].

На Кавказе из мужских сережек делали хмельной напиток[11].

Консортивные связи

Некоторые перепончатокрылые и двукрылые являются опылителями ивы козьей. Шмель на соцветиях
Листья ивы козьей — корм и для личинок перепончатокрылых (Trichiosoma sibiricum), и гусениц чешуекрылых (Acleris cristana[англ.], Teleiodes notatella[англ.] и др.)[28]. Гусеница хохлатки зигзаг

Ива козья — хороший корм для множества животных, в особенности для насекомых, которые питаются листьями, почками и молодыми ветвями, или же для насекомых, у которых на иве развиваются личинки, например, для некоторых видов усачей[29].

На иве козьей часто встречаются жуки. Листьями питается козявка ивовая (Lochmaea caprea), блошка золотистая (Crepidodera aurata) (на тех ивах, которые растут у водоёмов[30]) и некоторые другие. У некоторых видов усачей личинки развиваются в древесине или под корой живой ивы козьей. Личинка, вылупившись из яйца, которое было отложено самкой в трещину коры, вгрызается в кору, а затем в ствол, где она пару лет будет питаться и развиваться. Личинка последней стадии делает колыбельку в стволе ивы, где она будет окукливаться[29]. К таким усачам относятся, например, усач мускусный[29], ивовый толстяк[31].

Хорошо поедается лосём (Alces alces) в течение круглого года (кора, побеги, листья, почки, сережки)[32][33][34]; поедается обыкновенным бобром (Castor fiber)[35], пятнистым оленем (Cervus nippon)[36], серёжки поедаются рябчиком (Tetrastes bonasia)[37][18].

Почки служат пищей для тетеревиных птиц и снегирей.

Цветки ивы посещает множество различных насекомых (ранневесенние перепончатокрылые, двукрылые, чешуекрылые, и некоторые жуки). Благодаря раннему цветению нектар ивы козьей служит основной пищей для этих насекомых).

Химический состав

Листья в молодом состоянии богаты протеином — 19 % и белком — 16 %, но содержат значительно много клетчатки — 18,7 %. С возрастом содержание протеина и белка уменьшается, а содержание клетчатки увеличивается. Листья собранные поздно осенью содержали 12 % протеина и 10,5 % белка, и 22,9 % клетчатки и 1,15 дубильных веществ. Питательная ценность ветвей летней заготовки — 3,3 кг перевариваемого белка и 46,5 кормовых единиц на 100 кг абс. сух. корма[18].

Химический анализ листьев и ветвей ивы козьей[38]:
Объект анализа и время взятия образцов% от абсолютно сухого вещества
ЗолыПротеинаБелкаЖираКлетчаткиБЭВДубильных веществКоэффициент переваримости протеинаКоэффициент переваримости белкаПереваримость белка
Середина мая:
Листья9,618,916,43,018,749,80,7551,443,97,22
Ветви6,58,57,22,633,648,80,8043,433,32,39
Облиствленные ветви8,615,513,62,923,249,70,7850,041,75,75
Середина июля:
Листья10,517,415,54,520,147,5—47,441,96,50
Ветви6,06,85,52,736,847,7—44,237,24,28
Облиствленные ветви8,212,410,83,727,747,6—44,237,24,28
Середина октября:
Листья10,312,010,54,022,950,81,6541,640,44,25
Ветви7,76,23,52,937,146,12,1436,828,61,0
Облиственные ветви9,29,58,23,529,148,71,8639,535,32,83
Слева направо:
Мужское соцветие. Женские соцветия. Серёжки с семенами. Ивовый пух (семена).

Классификация

Основной источник: [39]

Таксономия

  • Salix caprea  L., 1753, Sp. Pl. : 1020

Вид Ива козья включается в род Ива (Salix) семейства Ивовые (Salicaceae) порядка Мальпигиецветные (Malpighiales), последовательно входящего в более крупные клады Фабиды → Розиды → Суперрозиды → Эвдикоты → Цветковые растения. Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2024 года:

  еще 35 семейств   еще 625 подтвержденных видов
и 1 028 видов, ожидающих подтверждения
       
  порядок Мальпигиецветные    род Ива   
             
  клада Цветковые растения    семейство Ивовые    вид Ива козья
           
  ещё 63 порядка цветковых растений   еще 55 родов  
     

Синонимы

  • Capraea vulgaris Opiz
  • Nectopix caprea (L.) Raf.
  • Salix aurigerana Lapeyr.
  • Salix bakko Kimura
  • Salix caprea f. elongata (Nakai) Kitag.
  • Salix caprea f. subglabra (Chang & Skvortzov) Kitag.
  • Salix caprea subsp. hultenii Kom.
  • Salix caprea var. lanatifolia Björnstr.
  • Salix caprea var. pendula T.Lang
  • Salix coaetanea Flod.
  • Salix hallisanensis H.Lév.
  • Salix hallisanensis f. elongata Nakai
  • Salix hultenii Flod.
  • Salix hultenii f. angustifolia (Kimura) Kimura
  • Salix hultenii var. angustifolia Kimura
  • Salix ishidoyana Nakai
  • Salix lanata Vill.
  • Salix proteifolia J.Forbes
  • Salix raddeana var. subglabra Y.L.Chang & Skvortsov
  • Salix sphacelata Sm.
  • Salix tomentosa Ser.
  • Salix tomentosa var. androgyna Ser.
  • Salix tomentosa var. macrophylla Ser.
  • Salix tomentosa var. rotundifolia Ser.
  • Salix tomentosa var. tenuifolia Ser.
  • Salix tomentosa var. ternata Ser.
  • Salix ulmifolia Thuill.

Примечания

  1. ↑ 1 2 3 4 5 6 Строгий, 1934, с. 76.
  2. ↑ 1 2 3 Назаров, 1936, с. 90.
  3. ↑ 1 2 3 Русское название таксона — согласно следующему изданию:
    Шретер А. И., Панасюк В. А. Словарь названий растений = Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова. — Кенигштейн / Таунус (Германия): Кельтц Сайентифик букс, 1999. — С. 669. — 1033 с. — ISBN 3-87429-398-X.
  4. ↑ 1 2 3 4 5 6 Усенко, 1984, с. 55.
  5. ↑ Губанов и др., 2003, с. 15.
  6. ↑ Фирсов, Г. А. Заметки фенолога-2024. — М.: РОСА, 2024. — С. 179. — 248 с. — ISBN 978-5-6051327-2-1.
  7. ↑ 1 2 3 4 Назаров, 1936, с. 91.
  8. ↑ По данным книги «Флора СССР» (см. раздел Литература)
  9. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Е. Т. Валягина-Малютина. Ива козья, или Бредина — Salix caprea L // Ивы европейской части России : Илл. пособие для работников лес. хоз-ва. — М.: Т-во науч. изд. КМК, 2004. — (Определители по флоре и фауне России. Вып. 5). — ISBN 5-87317-145-9. Архивировано 20 сентября 2011 года.
  10. ↑ 1 2 3 Суворова, 1993, с. 12.
  11. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 78. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
  12. ↑ Числа хромосом цветковых растений флоры СССР : Moraceae — Zygophyllaceae / под ред. А. Л. Тахтаджяна. — СПб.: Наука, 1993. — С. 323. — 429 с. — ISBN 5-02-026693-0.
  13. ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
  14. ↑ Строгий, 1934, с. 77.
  15. ↑ Назаров, 1936, с. 91: «черенки плохо укореняются».
  16. ↑ Виды ивы. flower.onego.ru. Дата обращения: 22 мая 2023. Архивировано 12 октября 2010 года.
  17. ↑ BioImages: The Virtual Field-Guide (UK). (недоступная ссылка)
  18. ↑ 1 2 3 Работнов, 1951, с. 12.
  19. ↑ 1 2 3 Абрикосов Х. Н. и др. Ива // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Н. Ф. Федосов. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 121. Архивировано 7 января 2012 года. Архивированная копия. Дата обращения: 11 сентября 2011. Архивировано 7 января 2012 года.
  20. ↑ 1 2 Прогунков, 1988, с. 19.
  21. ↑ Зевахин, 1993, с. 17.
  22. ↑ Кашковский В. Г. Уход за пчелами в Сибири. — 2-е. — Кемеровское книжное издательство, 1984. — 127 с.
  23. ↑ Шиманюк А. П. Дендрология. — М.: Лес. пром-сть, 1974. — 264 с. Архивировано 26 января 2016 года.
  24. ↑ Красильников П. К. О содержании аскорбиновой кислоты в листьях некоторых деревьев и кустарников. — Сб. научн. работ. Бот. ин-та им. Комарова АН СССР, 1946.
  25. ↑ Назаров, 1936, с. 91: «листья идут для фальсификации чая».
  26. ↑ Ива козья — Salix caprea L. Лекарственные травы и растения. Целебные травы (2007). Дата обращения: 19 января 2016. Архивировано 26 января 2016 года.
  27. ↑ Ива козья. Ландшафтная индустрия и дизайн. Дата обращения: 19 января 2016. Архивировано 26 января 2016 года.
  28. ↑ Salix fragilis на сайте funet.com. Дата обращения: 13 октября 2010. Архивировано 24 мая 2011 года.
  29. ↑ 1 2 3 Черепанов А. И. Усачи Северной Азии (Cerambycinae) / Виолович Н. А. — Новосибирск: Наука, 1981. — Т. II. — С. 89—93.
  30. ↑ Дедюхин С. В. Жуки-листоеды (Coleoptera, Chrysomelidae) ботанического сада Удмуртского университета и его окрестностей: видовой состав, биотопическое распределение, трофические связи. Вып. 2 // Вест. Удмуртского ун-та : Биология. — С. 55—63. Архивировано 5 октября 2017 года.
  31. ↑ Плавильщиков Н. Н. 3 // Фауна СССР. Жесткокрылые. Жуки-дровосеки. Подсемейство Lamiinae, ч. 1. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1958. — Т. XXII. — С. 498—500.
  32. ↑ Юргенсон П. Б., Капланов Л. Г.., Книзе А. А. Вопросы экологии лося // Лось и его промысел / Под ред. П. Б. Юргенсона. — М.: Главпушнина НКВТ, 1935. — С. 50. — 155 с.
  33. ↑ Капланов Л. Г. Тигр. Изюбрь. Лось / Под редакцией С. И. Огнева и В. Г. Гептнера и со вступительной статьей А. Н. Формозова. — М.: Издательство Московского общество испытателей природы, 1948. — 128 с. Архивировано 15 декабря 2022 года.
  34. ↑ Тимофеева Е. К. Питание лося // Лось (Экология, распространение, хозяйственное значение) / под редакцией профессора Г. А. Новикова. — Л., 1974. — С. 38. — 167 с. — 18 000 экз. Архивировано 8 декабря 2022 года.
  35. ↑ Федюшин А. В. Речной бобр, его история, жизнь и опыты по размножению. — М.: Редакционно-издательский отдел Главпушнины НКВТ, 1935. — 359 с. — 2000 экз.
  36. ↑ Рябова Т. И., Саверкин А. П. Дикорастущие кормовые растения пятнистого оленя // Труды Дальневосточного филиала Академии наук СССР. Серия ботаническая.. — Изд-во АН СССР, 1937. — Т. 2. — С. 375—533. — 901 с. — 1225 экз.
  37. ↑ Лучник З. И., Надецкий С. А. Некоторые данные по составу растительных кормов диких животных и промысловых птиц Супутинского заповедника // Труды горно-таежной станции. — 2. — 1938.
  38. ↑ Работнов, 1951, таблица 6, с. 13.
  39. ↑ Salix caprea L. (англ.). WFOPL. Дата обращения: 31 августа 2024.

Литература