
Конья́к — крепкий алкогольный напиток, производимый из определённых сортов винограда по особой технологии во французском департаменте Шаранта. В странах СНГ коньяком именуется любой бренди, соответствующий принятым стандартам, вне зависимости от места производства.

Армянский коньяк или Арбун (Արբուն) — обобщающее наименование бренда спиртового напитка, производимого в Армении. Армянские коньяки во времена СССР занимали[где?] призовые, чаще первые места, за что получили известность во многих странах мира.

Бре́нди — крепкий алкогольный напиток, общий термин для обозначения продуктов дистилляции виноградного вина, фруктовой или ягодной браги с крепостью свыше 37,5 % по объему. Если явно не указано иное, то бренди изготавливается из виноградного вина.

Ереванский коньячный завод (ЕКЗ) — ведущее предприятие Армении по производству алкогольных напитков.
Ханоя́н, Микаэ́л Габриэ́лович — генеральный директор Ереванского коньячного завода с 1972 до конца своей жизни. До этого руководил Октемберянским коньячным заводом, который был построен под его руководством.

Иджева́н (арм. Իջևան) — город в Армении, административный центр Тавушской области. Расположен у подножья Иджеванского хребта на обоих берегах реки Агстев.
ОАО «Синергия» — российская компания, один из крупнейших производителей спиртных напитков. Полное наименование — Открытое акционерное общество «Синергия». Штаб-квартира компании расположена в Москве.
Шустовы — российские купцы и солепромышленники, из крестьян; впоследствии русский дворянский род, восходящий к началу XVII века и записанный в VI часть родословной книги Курской губернии.

Группа компаний «КиН» — производитель и дистрибьютор спиртных, а также безалкогольных напитков.
ОАО «Московский межреспубликанский винодельческий завод» — российское предприятие по производству алкогольной продукции. Завод находится на территории города Москвы и расположен в промышленной зоне на западе столицы в районе Очаково-Матвеевское. Предприятие контролируется холдинговой компанией Торговый дом «Межреспубликанский винзавод» и на сентябрь 2013 года входил в состав непрофильных активов группы ВТБ.

Таврия — одно из ключевых винодельческих предприятий Украины, официальное название: Публичное Акционерное Общество «Дом марочных коньяков „Таврия“». На сегодняшний день ДМК «Таврия» занимает лидирующее место среди производителей престижных коллекционных и марочных коньяков на Украине. Часть продукции экспортируется также в Россию и Белоруссию.

Китайский рынок вина и винных напитков входит в десятку крупнейших в мире. История виноделия в Китае насчитывает несколько тысячелетий. Помимо виноградного вина в стране также производят так называемые вина из злаков, например Хуанцзю и Байцзю, а также из плодов Личи и других фруктов. Среди лидирующих по производству напитков провинций и территорий — Пекин и Шаньдун. Собственные традиции виноделия складывались в Синьцзян-Уйгурском автономном районе, где производят особое уйгурское вино.
Винно-коньячный завод «Альянс-1892» — производитель российских коньяков исключительно из французских коньячных спиртов. На предприятии осуществляется полный цикл производства коньяка, включая ассамблирование коньячных спиртов и купажирование коньяка. Совладельцами являются Михаил Мовшевич и Александр Николаев.
Усовские винно-коньячные подвалы — российский производитель алкогольной продукции. Создаёт и производит коньяки по классическим технологиям, путём купажирования российских и импортных коньячных спиртов, а также настоек.

Ереванский коньячно-винно-водочный комбинат «Арарат» — старейший ереванский завод по производству армянского коньяка и других алкогольных напитков, расположенный в районе Кентрон. Завод находится прямо в центре города, напротив здания мэрии.

Кизлярский коньячный завод — российский производитель крепких спиртных напитков, расположенный в дагестанском городе Кизляр. Входит в пятёрку крупнейших российских производителей бренди.

Владимир Саркисович Григорьянц — советский и российский винодел, предприниматель, политик. Доктор виноделия США, академик Международной академии реальной экономики. Почётный гражданин г. Кизляра. Автор научных работ по виноделию и экономике. Руководил Кизлярским коньячным заводом (1991—2008), одним из крупнейших российских производителей коньяка и вторым крупнейшим предприятием в Дагестане. Завод входит в перечень системообразующих организаций Дагестана.
Прошянский коньячный завод ― один из старейших алкогольных заводов в Армении. Здание завода расположено в Ереване на Аштаракском шоссе, рядом с деревней Прошян, откуда и берёт своё название. В наше время завод в основном известен благодаря своему коньячному бренду Манэ.

Нерсес Агаджанович Таирян — армянский купец и меценат, основатель производства бренди в Армении.

Одесский коньячный завод — один из крупнейших производителей коньяков в Украине и Европе. Предприятие полного цикла производства коньяков по классической французской (шарантской) технологии: все стадии производства коньяков, от выращивания виноградных саженцев до выдержки высококачественных спиртов собственной выкурки и розлива коньяков в бутылки, проходят на одном предприятии. Цех спиртокурения Одесского коньячного завода (ОКЗ) — один из самых масштабных в Европе. В сезон дистилляции ОКЗ дистиллирует до 1000 литров абсолютного алкоголя в сутки. Завод располагает значительными площадями собственных элитных виноградников, а также крупнейшим в Европе парком дубовых бочек — более 15 тысяч единиц. Выпускает коньяки под торговой маркой «Shustoff».