Поведе́ние — определённый сложившийся образ взаимодействия с окружающей средой. Поведение определяется способностью изменять свои действия под влиянием внутренних и внешних факторов. Поведение — характерная черта животного типа организации, оно имеет огромное приспособительное значение, позволяя животным избегать негативных факторов окружающей среды; хотя поведение характерно и для более простых организмов, например, простейшие проявляют способность перемещаться в ответ на раздражители среды и способны к элементарным формам научения. У многоклеточных организмов поведение находится под контролем нервной системы. В целом поведение возникает на высоком уровне организации, когда организм приобретает способность воспринимать, хранить и преобразовывать информацию, используя её с целью самосохранения и приспособления к условиям существования.
Пингви́новые, или пингви́ны (лат. Spheniscidae) — семейство нелетающих морских птиц, единственное современное в отряде пингвинообра́зных (Sphenisciformes). В него включают 16 современных видов. Все представители этого семейства быстро плавают и ныряют.
Эмбрио́н, или заро́дыш, — ранняя стадия развития живого организма, на которой он ещё находится в яйце или в матке. Термин «эмбрион», когда говорится о человеке, применяется к развивающемуся в утробе матери организму до конца восьмой недели с момента зачатия, с девятой недели он называется плодом.
Онтогене́з — индивидуальное развитие организма, совокупность последовательных морфологических и биохимических преобразований, претерпеваемых организмом от оплодотворения или от момента отделения от материнской особи до конца жизни.
Ку́рица, или дома́шняя ку́рица — самая многочисленная и распространённая домашняя птица, а в XXI веке — самый многочисленный на Земле вид птиц. Разводят их ради мяса и яиц, кроме того, от них получают перо и пух.
Альбатро́совые (лат. Diomedeidae) — семейство морских птиц отряда буревестникообразных, широко распространённых в Южном океане и в северной части Тихого океана. На севере Атлантики отсутствуют, однако на основании ископаемых находок можно предположить, что ранее они встречались и там. Альбатросы считаются одними из самых крупных летающих птиц, а у странствующего и южного королевского альбатросов размах крыльев достигает рекордной величины — до 3,7 м и даже выше. Обычно всех альбатросов разделяют на 4 рода, но по поводу количества видов среди орнитологов имеются определённые разногласия.
Буревестникообра́зные, или трубконо́сые (лат. Procellariiformes), — отряд длиннокрылых и короткохвостых морских птиц из инфракласса новонёбных. Включает альбатросов, буревестников и качурок. Название «трубконосые» птицы получили за особое строение клюва.
Инсти́нкт наси́живания — один из основных инстинктов, проявляемых птицами, а также вымершими звероногими динозаврами, например, овираптором в период размножения. Инстинкт насиживания, как правило, периодичен и совпадает с периодом спаривания и яйцекладки. Он сродни материнскому инстинкту, проявляемому другими животными. Есть среди птиц, однако, и исключения — например, кукушка, подкидывающая яйца в гнёзда других птиц.
Яйцо́, или ооци́т, или яйцеклетка — женская половая клетка, из которой в результате оплодотворения или путём партеногенеза развивается новый организм. Размеры яйцеклеток могут сильно варьировать: яйцеклетка мыши имеет диаметр приблизительно 0,06 мм, в то время как диаметр яйца африканского страуса может достигать 15,5 см. Для яиц обычно характерна шарообразная или овальная форма, но они также бывают удлинёнными, например у некоторых насекомых и миксин. Оология — отдел зоологии, посвящённый изучению яиц животных, преимущественно птичьих.
Э́му — птица семейства Казуарообразные инфракласса бескилевых птиц. В дикой природе обитает на просторных участках, заросших низкорослыми деревьями, называемых бушами. Ранее с момента открытия этих птиц эму относили к страусообразным, но классификация была пересмотрена в 1980-е годы. Эти птицы распространены на большей части Австралии, но избегают густонаселённых районов, густых лесов и засушливых зон.
Инкубатор — аппарат для искусственного вывода молодняка сельскохозяйственной птицы из яиц.
Странствующий альбатрос — вид крупных морских птиц из семейства альбатросовых (Diomedeidae). Странствующие альбатросы достигают длины до 117 см и обладают самым большим среди современных птиц размахом крыльев — до 325 см. Странствующими называют также волнистых альбатросов.
Эмбриональная диапауза — феномен глубокой задержки развития эмбриона, происходящей при нормальном ходе его развития. От вида к виду стадия онтогенеза, на которой происходит задержка, сильно различается. Внешние условия влияют на эмбриональную диапаузу опосредованно; она не вызывается непосредственно неблагоприятными внешними воздействиями.. У плацентарных этот процесс чаще называют задержанной имплантацией.
Бу́рая о́луша — морская птица из семейства олушевых.
Кохинхин — мясная порода кур родом из Вьетнама. Из-за относительно низкой плодовитости в промышленном птицеводстве России, стран СНГ и Запада практически не используется, однако сохраняется для генофонда, а также разводится любителями как декоративная порода.
Инкуба́ция — естественный процесс развития яйцекладущих животных от кладки яиц, икры и/или спор, до появления выводка, протекающий при определённых температурных и иных климатических условиях или в искусственно созданной человеком среде.
Темноспинный дымчатый альбатрос — морская птица из семейства альбатросовых.
Домашняя цесарка — один из видов домашней птицы.
Русская белая — одна из пород кур. Относится к породам яичного типа продуктивности. Выведена в СССР на основе скрещивания петухов породы белый леггорн различного происхождения с местными «беспородными» курами. Работа по созданию породы была начата в 1929 году. Помесей различных степеней кровности разводили «в себе». В некоторых хозяйствах помесей повторно скрещивали с белыми леггорнами и далее вновь разводили «в себе». Далее на протяжении 24 лет формирующаяся порода прошла длительные этапы становления: скрещивание, целенаправленный племенной отбор, увеличение поголовья, совершенствование породы соответственно установленным критериям. Учитывая яичную направленность леггорнов, а также специализированный характер селекции, племенная работа над русской белой породой была направлена на повышение яйценоскости, живой массы, массы яйца, жизнеспособности. Наконец, порода была утверждена в 1953 году.
Золотистоголовый квезал — вид птиц семейства трогоновых. Встречается во влажных лесах на горах средней высоты от восточной Панамы до северной Боливии. Золотистоголовый квезал известен своим переливающимся зелёным цветом, который он разделяет с другими квезалами, и характерной золотой головой. Самка этого вида менее ярко окрашена, в ней больше коричневых тонов, чем у самца. Рацион золотистоголового квезала состоит в основном из фруктов и иногда из насекомых. Обычно это тихая и ведущая одинокий образ жизни птица, если только не сезон размножения, когда самец и самка становятся моногамной парой и создают гнездо в дупле на старом дереве. В период размножения оба пола разделяют обязанности по высиживанию и кормлению в течение 25-30 дней. Золотистоголовый квезал довольно распространен и считается видом, вызывающим наименьшее беспокойство.
