Хурма́ — род субтропических и тропических листопадных или вечнозелёных деревьев и кустарников семейства Эбеновые (Ebenaceae). Деревья могут доживать до пятисот лет. У многих видов плоды съедобны, некоторые тропические виды служат источником ценной древесины — эбенового дерева.
Оре́х гре́цкий — вид деревьев рода Орех семейства Ореховые (Juglandaceae). Известная издревле ценная плодовая культура.
Мара́кас или мара́ка — древнейший ударно-шумовой инструмент коренных жителей Антильских островов — индейцев таино, разновидность погремушки, издающей при потряхивании характерный шуршащий звук. В настоящее время мараки популярны на всей территории Латинской Америки и являются одним из символов латиноамериканской музыки. Как правило, музыкант, играющий на мараках, использует пару погремушек — по одной в каждой руке.
Черёмуха обыкнове́нная — вид невысоких деревьев из рода Слива семейства Розовые (Rosaceae). Встречается также как черёмуха кистева́я по устаревшему синониму лат. Prunus racemosa или лат. Padus racemosa.
Лагена́рия обыкнове́нная, или Горля́нка, или Горлянка обыкновенная, или Тыква горлянка или Тыква бутылочная, или Лагенария змеевидная, или Огурец индийский, или Кабачок вьетнамский, или Калабас — однолетняя ползучая лиана семейства Тыквенные, вид рода Лагенария (Lagenaria). Культивируется ради плодов, которые используются для различных целей. Молодые плоды употребляются в пищу, особенно длинноплодных форм, зрелые плоды бутылевидных плодов используются чаще всего в качестве сосудов, а также при изготовлении фаллокриптов и музыкальных инструментов.
Папа́йя, или ды́нное де́рево — древесное растение; вид рода Карика (Carica) семейства Кариковые (Caricaceae).
Тёрн, или Терно́вник, или Сли́ва колю́чая — небольшой колючий кустарник, вид рода Слива (Prunus) семейства Розовые (Rosaceae).
Калеба́с — сосуд из высушенных плодов тыквы или калебасового (горлянкового) дерева (кресченции). Широко распространён у народов Африки, Южной Америки, Средней, Южной и Юго-Восточной Азии, а также Океании. Используется для хранения продуктов, прежде всего, для напитков. Калебасы часто украшаются стилизованными изображениями животных, птиц, растений или геометрическим орнаментом, выполненными росписью натуральными красками, выжиганием, процарапыванием или резьбой.
Билимби, или Огуречное дерево — растение семейства Кисличные, вид рода Averrhoa, культивируемое в тёплых странах ради плодов.
Са́харное я́блоко, или Анно́на чешу́йчатая — плодовое дерево, вид рода Аннона (Annona) семейства Анноновые (Annonaceae).
Мангостан, или мангустин, также мангостин, гарциния, мангкут — дерево; вид рода Гарциния семейства Клузиевые.
Питецеллобиум сладкий, или Манильский тамаринд — небольшое вечнозелёное дерево семейства Бобовые.
Кремовое яблоко, или Аннона сетчатая, или Бычье сердце — плодовое дерево, вид рода Аннона (Annona) семейства Анноновые (Annonaceae).
Аннона пурпурная, или сонсойя, Сонкойя — плодовое дерево, вид рода Аннона (Annona) семейства Анноновые (Annonaceae).
Шинус мягкий, или Перуанский перец — дерево рода Шинус семейства Сумаховые, сушёные плоды которого используются как пряность, подобно чёрному перцу.
Ши, Карите, или Вителла́рия удиви́тельная — дерево семейства Сапотовые, с раскидистой кроной и кожистыми листьями. Растение распространено в Западной и Центральной Африке на южной границе Сахеля и прилегающих к нему саваннах. Оно достигает 20 м в высоту и способно жить несколько столетий. Начинает цвести душистыми коричневыми цветками в двадцатилетнем возрасте и активно плодоносить в пятидесятилетнем, сохраняя высокую урожайность в течение более ста лет. Спелые плоды дерева ши употребляют в пищу в свежем виде. Из семян растения в процессе долгой обработки получают масло, по вкусу похожее на сливочное.
Квассия горькая — растение семейства Симарубовые, вид рода Квассия, произрастающее в Северной Бразилии и Гвиане.
Ску́мпия коже́венная — деревянистое растение; вид рода Скумпия семейства Анакардиевые.
Grewia ferruginea (лат.) — вид двудольных растений рода Гревия (Grewia) семейства Мальвовые (Malvaceae). Впервые описан французским ботаником Ашилем Ришаром; таксономическое название обнародовано Кристианом Ф. Ф. Хокстеттером в 1847 году.
Пиноль, пиноле — напиток, распространённый в Латинской Америке.
Плод калебасового дерева
