Новая Зеландия на летних Олимпийских играх 2008 представлена олимпийским комитетом Новой Зеландии. На Олимпийские игры были отправлены 182 спортсмена, которые участвовали в 17 видах спорта. Всего завоёвано 9 медалей.
Новая Зеландия впервые приняла участие в летних Олимпиадах в 1908 году на Играх в Лондоне, вместе с Австралией они послали общую команду под названием Австралазия. В 1912 году в Стокгольме также выступала объединённая команда Австралазии, а уже в 1920 году на Играх в Антверпене Новая Зеландия выступала самостоятельно.
Камерун принимал участие в 15 летних Олимпийских играх. Дебютировал на Играх в Токио в 1964 году и с тех пор не пропустили ни одной летней Олимпиады. В 1976 году спортсмены Камеруна покинули Олимпийские игры в Монреале после 3 дней соревнований, в знак поддержки африканского бойкота в ответ на участие в Играх команды Новой Зеландии. Камерун также принял участие в одной зимней Олимпиаде. Произошло это в 2002 году в Солт-Лейк-Сити, где страну представлял единственный спортсмен — лыжник Айзек Мениоли.
В связи с тем, что Олимпийская ассоциация Новой Зеландии была образована только в 1911 году, на летних Олимпийских играх 1908 спортсмены Новой Зеландии выступали единой командой со спортсменами Австралии. Эта объединённая команда выступала как команда Австралазии, и завоевала пять олимпийских медалей.
Новая Зеландия принимала участие в Летних Олимпийских играх 1988 года в Сеуле (Корея) в восемнадцатый раз за свою историю, и завоевала три золотые, две серебряные и восемь бронзовых медалей. Сборную страны представляли 16 женщины. Это наибольшее количество медалей, выигранных сборной Новой Зеландии.
Джесси Серджент — новозеландский шоссейный и трековый велогонщик, бронзовый призёр Летних Олимпийских игр 2008 года и Летних Олимпийских игр 2012 года в командном преследовании на треке. Выступает c 2016 года за команду AG2R Citroën.
Эндрю Берд — рулевой сборной Новой Зеландии по академической гребле, завоевавший олимпийскую бронзовую медаль на Летних Олимпийских играх 1988 года в Сеуле. В четвёрке вместе с ним были Джордж Кейс, Грегом Джонстоном, Иан Райт и Крис Уайт.
Грег Джонстон (Greg Johnston) — бывший участник сборной Новой Зеландии по академической гребле, завоевавший олимпийскую бронзовую медаль на летних Олимпийских играх 1988 года в Сеуле. Джонстон стал бронзовым призёром в составе четвёрки вместе с Джорджем Кейсом (George Keys), Ианом Райтом, Крисом Уайтом и Эндрю Бёрдом (Andrew Bird).
Иан Эндрю Райт — новозеландский гребец, выступавший за сборную Новой Зеландии по академической гребле в период 1986—1996 годов. Бронзовый призёр летних Олимпийских игр в Сеуле, бронзовый призёр чемпионата мира, обладатель серебряной и бронзовой медалей Игр Содружества, многократный чемпион страны в двойках распашных,четвёрках парных, четвёрках без рулевого, восьмёрках. Также известен как тренер по академической гребле, в разное время возглавлял национальные сборные Швейцарии и Австралии.
Тре́вор И́ан Ко́кер — новозеландский гребец, выступавший за сборную Новой Зеландии по академической гребле в 1970-х годах. Чемпион летних Олимпийских игр в Мюнхене, бронзовый призёр Олимпийских игр в Монреале, обладатель двух бронзовых медалей чемпионатов мира, чемпион Европы, победитель и призёр многих регат национального значения.
Ли́ндси Э́двард «Лью» Уи́лсон — новозеландский гребец, выступавший за сборную Новой Зеландии по академической гребле в 1970-х годах. Чемпион летних Олимпийских игр в Мюнхене, бронзовый призёр Олимпийских игр в Монреале, обладатель двух бронзовых медалей чемпионатов мира, чемпион Европы, победитель и призёр многих регат национального значения.
Атол Джон «Джо» Эрл — новозеландский гребец, выступавший за сборную Новой Зеландии по академической гребле в 1970-х годах. Чемпион летних Олимпийских игр в Мюнхене, бронзовый призёр Олимпийских игр в Монреале, обладатель двух бронзовых медалей чемпионатов мира, чемпион Европы, победитель и призёр многих регат национального значения.
Энтони Джон Хёрт — новозеландский гребец, выступавший за сборную Новой Зеландии по академической гребле в 1970-х годах. Чемпион летних Олимпийских игр в Мюнхене, бронзовый призёр Олимпийских игр в Монреале, обладатель бронзовой медали чемпионата мира, чемпион Европы, победитель и призёр многих регат национального значения.
Саймон Чарльз Дики — новозеландский гребной рулевой, выступавший за сборную Новой Зеландии по академической гребле в конце 1960-х — середине 1970-х годов. Чемпион Олимпийских игр 1968 года в Мехико и 1972 года в Мюнхене, бронзовый призёр Олимпиады 1976 года в Монреале, обладатель бронзовой медали чемпионата мира, чемпион Европы, победитель и призёр многих регат национального значения.
Герард Вибо Велдман — новозеландский гребец голландского происхождения, выступавший за сборную Новой Зеландии по академической гребле в конце 1960-х — начале 1970-х годов. Чемпион летних Олимпийских игр в Мюнхене, обладатель бронзовой медали чемпионата мира, чемпион Европы, победитель и призёр многих регат национального значения.
Ричард Джон Джойс — новозеландский гребец, выступавший за сборную Новой Зеландии по академической гребле в конце 1960-х — начале 1970-х годов. Чемпион летних Олимпийских игр 1968 года в Мехико и 1972 года в Мюнхене, обладатель бронзовой медали чемпионата мира, чемпион Европы, победитель и призёр многих регат национального значения.
Джон Эндрю Хантер — новозеландский гребец, выступавший за сборную Новой Зеландии по академической гребле в конце 1960-х — начале 1970-х годов. Чемпион летних Олимпийских игр в Мюнхене, обладатель бронзовой медали чемпионата мира, чемпион Европы, победитель и призёр многих регат национального значения.
Майкл Брейк — новозеландский гребец, выступающий за сборную Новой Зеландии по академической гребле с 2012 года. Серебряный призёр чемпионата мира, победитель этапов Кубка мира. Чемпион Олимпийских игр 2020 в Токио.
Томас (Том) Мюррей — новозеландский гребец, выступающий за сборную Новой Зеландии по академической гребле с 2012 года. Серебряный и бронзовый призёр чемпионатов мира, победитель этапов Кубка мира. Чемпион Олимпийских игр 2020 в Токио.
Новая Зеландия на летних Олимпийских играх 2020 года в Токио была представлена 212 спортсменом в 20 видах спорта. Это самая крупная делегация для Новой Зеландии в истории выступления страны на Олимпийских играх. В связи с пандемией COVID-19 Международный олимпийский комитет принял решение перенести Игры на 2021 год.