Комбинат — объединение промышленных предприятий смежных отраслей, в котором продукция одного предприятия служит сырьём или материалом для другого, а также объединение мелких производств, направленных на комплексное обслуживание. Термин широко использовался в СССР и других социалистических странах.
Моро́женое — пищевой продукт‑десерт, представляющий собой замороженную в процессе непрерывного взбивания массу, содержащую в основе своей питательные, вкусовые, ароматические и эмульгирующие вещества. К мороженому нередко относят также фруктовый лёд, получаемый простым замораживанием фруктово‑ягодных соков и пюре.
«Та́лосто» — российская продовольственная компания. Штаб-квартира — в Санкт-Петербурге.
Ки́ровский муниципа́льный райо́н — муниципальное образование в центральной части Ленинградской области.
Молочная промышленность — отрасль пищевой промышленности, объединяющая предприятия по выработке из молока различных молочных продуктов. В состав промышленности входят предприятия по производству животного масла, цельномолочной продукции, молочных консервов, сухого молока, сыра, брынзы, мороженого, казеина и другой молочной продукции.
Пломбир — сливочное мороженое, приготовленное из цельного молока или сливок с повышенным количеством молочного жира, яиц, ароматическими и вкусовыми добавками. Несмотря на французское происхождение, мороженое-пломбир широко распространено на постсоветском пространстве.
Со́болевский райо́н — административно-территориальная единица и муниципальное образование в составе Камчатского края России.
Кра́сная Гли́нка — микрорайон в Красноглинском районе Самары, самая северная часть города.
Ли́пецкий хладокомбина́т — липецкое предприятие, выпускающее мороженое. Один из крупнейших производителей мороженого в России. Полное название — открытое акционерное общество «Липецкий хладокомбинат».
Инма́рко — российская компания по производству мороженого, в 2008 году поглощена корпорацией Unilever.
Замораживание (заморо́зка) — искусственное охлаждение до температуры ниже точки замерзания воды . Осуществляется с помощью специальных холодильных машин, льда. Для мгновенной заморозки крупных объектов применяется жидкий азот.
Кировский район — один из четырёх внутригородских районов Астрахани.
«Ангария» — ангарская фабрика производства мороженого, пущенная в 1958 году, крупнейший производитель мороженого Иркутской области.
В промышленности СССР преобладала тяжёлая индустрия. В 1986 году в общем объёме промышленной продукции на группу «А» приходилось 75,3 %, на группу «Б» — 24,7 %. Ускоренными темпами развивались отрасли, обеспечивающие научно-технический прогресс, но технологическое отставание увеличивалось.
- Развитие
- За 1940—1986 года продукция электроэнергетики увеличилась в 41 раз, машиностроения и металлообработки — в 105 раз, химической и нефтехимической промышленности — в 79 раз.
- В 1945 году в промышленности объём производства составлял 92 % от уровня 1940 года.
ОАО Молочный завод «Новочеркасский» — завод по производству молочных изделий. Одно из крупнейших пищевых предприятий Ростовской области. Располагался в городе Новочеркасске. Производил 51 вид молочной продукции. Награждён орденом Трудового Красного Знамени (1986). Неоднократный победитель социалистических соревнований. В данный момент завод признан банкротом и более не существует.
КХК — аббревиатура
- Казанский химический комбинат — прежнее название завода «Нэфис»
- Кировский хладокомбинат
Хладокомбинат № 3 — предприятие-производитель мороженого в Екатеринбурге мощностью 50 тонн готовой продукции в сутки.
Новосибирский хладокомбинат — производитель мороженого, а также инженерно-технический комплекс для хранения пищевой продукции в условиях низкотемпературного режима. Создан в 1960 году. Расположен в Кировском районе Новосибирска.
Лакомка - сорт мороженого, отличающийся от эскимо специальной технологией нанесения шоколадной глазури. Технология производства Лакомки была разработана в Советском Союзе, в филевском Хладокомбинате №8 в 1972-73 гг..
ЗАО «Холод» — пятигорский производитель мороженого.
