Киселёв — русская фамилия, а также топоним. В Списке общерусских фамилий занимает 28-е место.

Лев Алекса́ндрович Зи́льбер — советский микробиолог, вирусолог, иммунолог, эпидемиолог, онколог, создатель советской школы медицинской вирусологии. Старший брат писателя Вениамина Каверина.

Иосиф Григорьевич Атабеков — советский и российский вирусолог. Академик РАН (1992), членкор АН СССР, академик ВАСХНИЛ, доктор биологических наук (1971), профессор (1973), заслуженный профессор МГУ (1997), с 1971 по 2017 год заведующий его кафедрой вирусологии, а также более полувека возглавлял отдел биохимии вирусов растений Института физико-химической биологии им. А. Н. Белозерского. Член Academia Europaea (1994).

Сергей Викторович Нетёсов — молекулярный биолог, доктор биологических наук, профессор, академик РАН (2022), заведующий лабораторией биотехнологии и вирусологии Факультета естественных наук Новосибирского государственного университета. Председатель Совета Депутатов рабочего посёлка Кольцово.
Фе́ликс Ива́нович Ершо́в — российский учёный-вирусолог, руководитель отдела интерферонов и лаборатории интерфероногенеза в Национальном исследовательском центре эпидемиологии и микробиологии имени почётного академика Н. Ф. Гамалеи, академик РАН, действительный член РАЕН.

Николай Вениаминович Каверин — советский и российский вирусолог, доктор медицинских наук (1968), профессор (1981), член-корреспондент АМН СССР (1988), академик РАМН (2005).

Лев Львович Киселёв — советский и российский молекулярный биолог и биохимик.

Олег Иванович Киселёв — советский и российский ученый в области медицины и организатор здравоохранения, директор НИИ гриппа Минздрава России. Академик Российской академии наук. Доктор медицинских наук. Член-корреспондент РАЕН. Полный профессор университета штата Невада в США. Старший брат биотехнолога В. И. Киселёва.

Хамза́ Жума́тович Жума́тов — советский учёный, вирусолог-эпидемиолог, доктор медицинских наук (1954), профессор (1959), академик АН Казахской ССР (1967), заслуженный деятель науки Казахской ССР (1960).

Сергей Григорьевич Дроздов — советский и российский вирусолог, директор Института полиомиелита и вирусных энцефалитов им. М. П. Чумакова (1972—2006), академик АМН СССР (1984), академик РАН (2013), заслуженный деятель науки Российской Федерации.

Сергей Минович Клименко — советский и российский вирусолог, академик РАМН (1995), академик РАН (2013).
Людмила Юрьевна Фролова — советский и российский молекулярный биолог и биохимик, доктор биологических наук, профессор, заведующая «Лабораторией структурно-функциональной геномики» в Институте молекулярной биологии им. В. А. Энгельгардта РАН. Лауреат Государственной премии СССР в области науки и техники (1979).

Павел Николаевич Косяков (1905—1993) — советский учёный — вирусолог и иммунолог, академик АМН СССР.
Георгий Борисович Смирнов — советский и российский микробиолог и генетик, член-корреспондент АМН СССР (1986), член-корреспондент РАМН (1992), член-корреспондент РАН (2014).
Анато́лий Дави́дович Альтште́йн — советский и российский вирусолог; специалист по онкогенным вирусам, вакцинам, генной инженерии и происхождению генетических систем. Разработчик концепций клеточного происхождения вирусных онкогенов (1972) и происхождения генетической системы — гипотеза прогенов (1987), выступающая в качестве одной из версий происхождения жизни на Земле. Открыл новый класс аденовирусных гибридов (1968) и предложил безлейкозную клеточную систему для производства вакцин (1968). Доктор медицинских наук, профессор. Один из авторов Большой Российской энциклопедии. Заслуженный деятель науки Российской Федерации (2001).
Константи́н Михайлович Чумако́в — американский и советский вирусолог, доктор биологических наук. Заместитель директора по науке, ведущий научный сотрудник и начальник лаборатории Отдела исследований и анализа вакцин Управления по надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). Директор Центра передового опыта Глобальной вирусологической сети. Советник Всемирной организации здравоохранения и член Комитета ВОЗ по исследованиям полиомиелита. Лауреат премии Ленинского Комсомола в области науки и техники (1982).

Соломон Абрамович Нейфах (1909—1992) — советский учёный и педагог, биохимик-генетик, доктор медицинских наук, профессор, член-корреспондент АМН СССР (1963).

Светлана Сергеевна Маренникова (1923—2021) — советский и российский учёный-вирусолог, одна из основных участников программы ВОЗ по глобальной ликвидации оспы, доктор медицинских наук, профессор. Заслуженный деятель науки РСФСР (1989).
Виолета Засимовна Агрба — советский и российский учёный в области вирусологии иммунологии и онковирусологии, доктор медицинских наук, профессор. Народный депутат СССР. Лауреат Государственной премии Российской Федерации (2002).

Зинаида Всеволодовна Шевцова — советский и абхазский учёный в области вирусологии, доктор медицинских наук, профессор, академик Академии наук Абхазии. Первооткрыватель штамма вируса геморрагической лихорадки обезьян «Сухум».