Со́рго — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae). Включает около 30 видов, которые произрастают в Азии, Африке, Южной и Северной Америке, Европе и Австралии. Ряд видов сорго выращивается как культурное растение — хлебное, техническое и кормовое.
Зерновы́е культу́ры — важнейшая в хозяйственной деятельности человека группа возделываемых растений, дающих зерно, основной продукт питания человека (крупа), сырьё для многих отраслей промышленности и корма для сельскохозяйственных животных.
Сидера́ты — растения, выращиваемые с целью последующей заделки в почву (сидерации) для улучшения её структуры, обогащения азотом и угнетения роста сорняков.
Севооборо́т (устар. «многополье») — это практика выращивания ряда различных видов сельскохозяйственных культур на одной и той же территории в течение нескольких вегетационных сезонов. Это уменьшает зависимость от одного набора питательных веществ, а также вероятность развития устойчивых вредителей, сорняков и болезней.
Ботва́ — это листья корнеплодов и клубневых, остающиеся в виде второстепенного продукта при разведении этих растений для получения корней или клубней.
Растениево́дство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся возделыванием культурных растений, а также раздел агрономии. Растениеводческая продукция используется как источник продуктов питания для населения, как корм в животноводстве, как сырьё во многих отраслях промышленности, а также в декоративных и многих других целях.
Лугово́дство — отрасль кормопроизводства, занимающаяся улучшением природных кормовых угодий, созданием сеяных сенокосов и пастбищ, рациональным их использованием. Научная система ведения лугопастбищного хозяйства.
Райграс высокий, или Французский райграс — травянистое растение, вид рода Райграс (Arrhenatherum) семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae). Распространён в Евразии и Северной Африке, как заносное растение встречается и в других регионах. Культивируется.
Пле́вел — евразийский род цветковых растений семейства Злаки. Большей частью это луговые растения и полевые сорняки, которые нередко также встречаются вдоль дорог, на железнодорожных насыпях. Некоторые виды используются как кормовые и газонные травы.
Це́нтры (очаги́) происхожде́ния культу́рных расте́ний — географические центры генетического разнообразия культурных растений. Могут быть первичными и вторичными.
Суданская трава, или суданка, или сорго суданское, сорго Друммонда — однолетнее травянистое растение, вид сорго гибридного происхождения из семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae). Ценное кормовое пастбищное и сенокосное растение.
Плевел многолетний, или Английский райграс, или Пастбищный рейграс — травянистое цветковое растение, вид рода Плевел (Lolium) семейства Злаки (Poaceae). Одна из лучших кормовых трав.
Полево́дство — одна из основных отраслей земледелия (растениеводства), наряду с садоводством, овощеводством, виноградарством и др. Полеводство включает в себя производство полевых сельскохозяйственных культур, преимущественно однолетних, и подразделяется на производство зерновых (зерноводство), производство технических культур, производство кормовых культур, производство бахчевых и клубнеплодов. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона определяла полеводство как отрасль растениеводства, при которой возделываются различные недолговечные растения на более или менее обширной площади, обрабатываемой по преимуществу помощью упряжной силы.
Горошек посевной, или Вика посевная, или Вика яровая — вид травянистых растений рода Горошек (Vicia) семейства Бобовые (Fabaceae). Одно из лучших кормовых растений которое по питательной ценности приближается к клеверу красному.
Разнотра́вье — сообщество травянистых растений, формирующееся многочисленными видами трав, за исключением злаков, бобовых и осоковых. Встречается в травостоях различных видов лугов и степей, преобладает на первоначальных этапах формирования травянистых сообществ или в результате нарушения луговой растительности. Может возникать на перенасыщенных органическими удобрениями участках или при отмирании злаков из-за переувлажнения пойменных лугов.
Овощные культуры — сельскохозяйственные овощные растения, выращиваемые человеком ради получения съедобных сочных продуктивных органов, объединяемых под кулинарным понятием овощи.
Кормовая единица — единица измерения питательности сельскохозяйственных кормов, использовавшаяся в СССР и в настоящее время используемая в России. Была разработана в РСФСР под руководством Еллия Богданова, профессора Московского сельскохозяйственного института, Комиссией зоотехнического учёного совета Наркомзема РСФСР в 1922—1923 годах.
Флора Белоруссии — совокупность видов растений, исторически сложившаяся на территории Белоруссии.
Сарра Абрамовна Бекузарова — российский селекционер, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры растениеводства ГГАУ, профессор кафедры экологии и природопользования в Северо-Осетинском государственном университете.
Топинамбур, или земляная груша, или клубненосный подсолнечник, или волошская репа — ценная кормовая культура. Используется для кормления домашних и диких животных зелёной массой на пастбище, сеном и в виде силоса, а также клубнями.
