Лев Константинович Эрнст — советский и российский специалист в области теории и практики племенного дела в скотоводстве, доктор сельскохозяйственных наук (1969), профессор (1970), академик ВАСХНИЛ (1975), заслуженный деятель науки РСФСР, лауреат премии Совета Министров СССР, вице-президент РАСХН. Отец Константина Эрнста.
Кабанов Виктор Данилович — российский учёный-животновод, видный специалист в области частной зоотехнии, разведения и селекции сельскохозяйственных животных,, доктор сельскохозяйственных наук (1974), профессор (1977), член-корреспондент РАСХН (1995), член-корреспондент РАН (2014). Заслуженный деятель науки Российской Федерации (2002), лауреат премии Правительства Российской Федерации в области науки и техники (1999), профессор кафедры мелкого животноводства Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина (1999—2016).
Алексей Петрович Калашников — советский и российский учёный-животновод, исследователь в области кормления, выращивания молочного скота и промышленной технологии производства продуктов животноводства. Доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик ВАСХНИЛ. Заслуженный деятель науки Российской Федерации, лауреат премии Совета Министров СССР (1985), академик-секретарь Отделения животноводства ВАСХНИЛ (1979—1986), одновременно (1981—1983) директор Всесоюзного института животноводства (ВИЖ). Участник Великой Отечественной войны.
Михаил Фёдорович Томмэ — российский учёный, специалист в области кормления сельскохозяйственных животных. Член-корреспондент ВАСХНИЛ (1958).
Алексей Семёнович Вся́ких (1912—1994) — советский учёный, зоотехник, академик ВАСХНИЛ.
Наталия Анатольевна Зиновьева — российский ученый-биотехнолог. Академик РАН (2013), РАСХН (2012), доктор биологических наук (1999), профессор (2004). Директор Всероссийского НИИ животноводства имени Л. К. Эрнста. Лауреат Государственной премии Российской Федерации для молодых ученых в области науки и техники (1999).
Николай Григорьевич Дмитриев — российский ученый в области разведения сельскохозяйственных животных, племенного дела в скотоводстве, академик ВАСХНИЛ (1982).
Николай Иванович Стрекозов — российский учёный в области животноводства, академик РАСХН (1997), академик Российской академии наук (2013).
Владимир Сергеевич Ярных — советский учёный в области ветеринарной санитарии и ветеринарно-санитарной микробиологии, академик ВАСХНИЛ (1982).
Валентин Трофимович Самохин — российский учёный-ветеринар, специалист в области неинфекционной патологии и терапии животных, академик ВАСХНИЛ (1991).
Василий Николаевич Сюрин — российский учёный в области ветеринарной вирусологии, академик ВАСХНИЛ (1985).
Василий Григорьевич Козловский (22.03.1913-01.03.1988) — советский учёный в области племенного животноводства и кормления с.-х. животных, член-корреспондент ВАСХНИЛ (1972).
Валериан Семёнович Краснов — советский учёный в области механизации и электрификации животноводства, член-корреспондент ВАСХНИЛ (1956).
Иван Фёдорович Вишняков — советский и российский учёный в области ветеринарной вирусологии, доктор ветеринарных наук (1988), член-корреспондент РАСХН (1993).
Георгий Анатольевич Сафонов — советский и российский учёный в области биотехнологии, вирусологии и ветеринарной медицины, член-корреспондент РАСХН (1991), член-корреспондент РАН (2014).
Владимир Фёдорович Машенков (25.07.1929-18.10.1996) — российский учёный в области экономики АПК, член-корреспондент ВАСХНИЛ (1988).
Виктор Васильевич Филиппов (25.10.1938-09.06.1994) — советский учёный в области ветеринарии, член-корреспондент ВАСХНИЛ (1991).
Александр Иванович Прудов (31.10.1928-30.10.2006) — российский учёный в области разведения, селекции и технологии содержания молочного скота, член-корреспондент ВАСХНИЛ (1988) и РАСХН (1990).
Иван Иванович Черкащенко (20.08.1929-15.09.1995) — российский учёный в области разведения и селекции крупного рогатого скота, член-корреспондент ВАСХНИЛ (1978).
Анатолий Петрович Солдатов (12.03.1927-27.05.2002) — российский учёный в области разведения и селекции молочного скота, член-корреспондент ВАСХНИЛ (1982).
