Браззави́ль — столица и самый густонаселённый город Республики Конго. Расположен на правом берегу реки Конго, напротив Киншасы. Население на 2015 год составляло 1 696 392 человек. В Браззавиле проживает треть населения Республики Конго и работает около 40 % человек, занятых не в сельском хозяйстве.
Жорж Огю́ст Эскофье́ — французский ресторатор, критик, кулинарный писатель, популяризатор традиционной французской кухни. Развил и модернизировал идеи «высокой кухни» Мари-Антуана Карема и вслед за ним был удостоен титула «короля поваров и повара королей». Книга Эскофье «Кулинарный путеводитель» до настоящего времени популярна как в качестве сборника рецептов, так и в качестве учебника кулинарного искусства.
Ндебе́ле — народ группы нгуни, проживающий в Южной Африке, главным образом на территории бывшей провинции Трансвааль. Ндебеле были одним из кланов нгуни, проживавших на восточном берегу Южной Африки. Первые нгуни, последователи вождя по имени Муси, осели в Трансваале в XVIII веке; позже они принимали участие в Мфекане, когда власть захватил Мзиликази, бывший военачальник в армии Чаки. Часть ндебеле ушла с Мзиликази на север, в нынешний Зимбабве (Матабелеленд). В Трансваале сейчас существует две группы ндебеле: северная — в Лимпопо, вокруг городов Мокопане (Потхитерсрюс) и Полокване (Питерсбург) — и южная.
Питермарицбург — город в Южно-Африканской Республике, центр провинции Квазулу-Натал и её второй по населению город. Площадь города — 649 км².
Путеводитель — печатный, электронный или аудиовизуальный справочник о каком-нибудь городе, историческом месте, музее, туристическом маршруте. Используются туристами для лучшего ориентирования в незнакомой местности. Композиция путеводителя часто подчинена рекомендуемым маршрутам осмотра достопримечательностей описываемой местности, содержащее сведения о стране, регионе, городе, туристском маршруте.
Карпыса́к — село в Тогучинском районе Новосибирской области. Входит в состав Мирновского сельсовета.
Генри Пелэм-Клинтон — британский политик, 5-й герцог Ньюкасл-андер-Лайн.
Ньюка́сл — административный центр района Амаджуба в провинции Квазулу-Натал (ЮАР). Это самый большой город провинции Квазулу-Натал и третий по величине городской центр этой провинции. Ньюкасл находится на северо-западном краю провинции на берегу реки Нканду и является умеренно индустриальным городом. Основан в 1864 году. Получил название в честь британского колониального секретаря, пятого герцога Ньюкасла.
Алиндао — субпрефектура ЦАР на севере префектуры Нижнее Котто. Административный центр — Алиндао.
Канкуайот , — жидкий французский сыр, производимый главным образом во Франш-Конте, но также в Лотарингии и Люксембурге, где его также называют Kachkéis. Сыр очень распространён в традиционных блюдах Франш-Конте; его едят в течение всего года.
Ларусс — французское издательство, основанное в 1852 году Пьером Ларуссом и Огюстеном Буайе. Издательство специализируется на издании справочной литературы.
Ле́дисмит — город на востоке Южно-Африканской Республики, на территории провинции Квазулу-Натал. Административный центр района Утхукела.
Данди́ — город на востоке Южно-Африканской Республики, на территории провинции Квазулу-Натал. Административный центр района Умзиньятхи.
Грейамстаун — город в Восточной Капской провинции ЮАР, центр муниципалитета Макана. Расположен в 130 км от Порт-Элизабет и в 180 км от Ист-Лондона. Население города составляло 124 758 человека в 2003 году. Население собственно города — в основном белое, тогда как в административно включённых в него пригородах, напротив, население — почти целиком чернокожее или цветное, при этом доля чернокожих постоянно растёт.
Мадагаскарская кухня сочетает в себе множество разнообразных кулинарных традиций острова Мадагаскар, расположенного в Индийском океане. Блюда, употребляемые в пищу на Мадагаскаре, отражают влияние кулинарных традиций мигрантов из Юго-Восточной Азии, Африки, Индии, Китая и Европы, селившихся на острове в разное время с момента начала его освоения мореплавателями с Борнео в период между 100 и 500 годами н. э. Рис, составлявший основу малагасийской диеты, культивировался упомянутыми первыми переселенцами наряду с клубнями и другими традиционными для Южной Азии культурами.
Акиени — небольшой город на северо-востоке Габона. Административный центр департамента Лекони-Леори в провинции Верхнее Огове. Расположен в долине на северном берегу реки Баниака. В городе расположен аэропорт. Население по данным переписи 2013 года составляет 10028 человек.
Ламбиг (фр. Lambig) — крепкий алкогольный напиток, получаемый перегонкой крепкого сидра. Происходит из французского региона Бретань. Согласно сертификату подлинности происхождения, ламбиг должен выдерживаться в дубовых бочках не менее четырёх лет. Напиток является эквивалентом нормандского кальвадоса.
Замок Бурсо — неоренессансный замок в Бурсо, департамент Марна, северо-восточная Франция. Он был построен между 1843 и 1850 годами мадам Клико Понсарден, вдовой Клико, которая владела домом шампанского Вдова Клико. Он был продан её наследником семье Берри из Канады с 1913 по 1927 год и использовался в качестве военного госпиталя во время Первой и Второй мировых войн. Сегодня шампанское марки Château de Boursault производится из винограда, выращенного на виноградниках вокруг замка, и выдерживается в его погребах.
Литература Мадагаскара включает в себя устное и письменное литературное искусство малагасийского народа.
Радио BIP — французская местная ЧМ-радиостанция и ассоциация, действующая в Безансон и Бургундия — Франш-Конте.