
Луи-Жозеф Папино — канадский политик, адвокат.

Мари де л’Инкарнасьо́н, имя при рождении Мари Гийяр — французская монахиня-миссионер XVII века.

Андре́ Бессе́тт — святой Римско-Католической Церкви, монах. Известен в Канаде среди канадских франкоязычных верующих католиков как «брат Андре».

Джеймс Ко́берн — канадский политик, первый спикер палаты общин парламента Канады. Является одним из отцов канадской конфедерации — принимал участие в Квебекской конференции, одной из трёх, предваряющих её образование.

Луи-Назер Бежен — канадский кардинал. Епископ Шикутими с 1 октября 1888 по 18 декабря 1891. Титулярный архиепископ Кирены с 18 декабря 1891 по 12 апреля 1898. Коадъютор Квебека с 18 декабря 1891 по 3 сентября 1894. Апостольский администратор Квебека с 3 сентября 1894 по 12 апреля 1898. Архиепископ Квебека с 12 апреля 1898 по 19 июля 1925. Кардинал-священник с 25 мая 1914, с титулом церкви Санти-Витале-Валерия-Джервазио-э-Протазио с 28 мая 1914.

Эльзеа́р-Алекса́ндр Ташро́ — первый канадский кардинал. Архиепископ Квебека с 24 декабря 1870 по 12 апреля 1898. Кардинал-священник с 7 июня 1886, с титулом церкви Санта-Мария-делла-Виттория с 17 марта 1887.

Шарль-Мишель д'Иренберри де Салаберри, в военно-исторической литературе обычно упоминается как Шарль де Салаберри — военный герой Нижней Канады, известный тем, что отразил наступление превосходящих американских сил на Монреаль во время англо-американской войны 1812 года. Увековечен в скульптурной композиции Мемориала доблестных в г. Оттава.

Рене Левек — квебекский журналист, государственный и политический деятель, основатель Квебекской партии и 23-й премьер-министр провинции Квебек. Убеждённый сторонник государственного суверенитета Квебека. За годы его правления в Квебеке была принята Хартия французского языка и проведен первый с момента образования Канадской конфедерации Референдум о независимости Квебека (1980).

Уильям Чепмен — канадский поэт, переводчик, журналист, номинант Нобелевской премии по литературе 1904, 1910, 1912 и 1917 годов.

Франц Жеэн-Прюм — бельгийско-канадский скрипач и композитор. Племянник Франсуа Прюма.

Поль-Эмиль Шарбонно — прелат Римско-католической церкви, вспомогательный епископ Оттавы, 6-й титулярный епископ Тапса и 1-й епископ Холла.

Франсуа-Ксавье Гарно — франкоканадский писатель и историк, «отец канадской историографии». Член Литературного и исторического общества Квебека, почётный президент Канадского института Квебека.

Жозеф Аллар ― канадский скрипач и композитор. Иногда публиковал свои произведения под псевдонимом Maxime Toupin. Редко бывал на публике и большую часть своей жизни провёл как рыбак. После того, как его записи стали популярными, в Канаде получил прозвище Принц скрипачей.
Ашиль Фортье — канадский композитор, музыкальный педагог, переводчик.

Жан-Мари-Жульен-Морис Перро — канадский инженер-строитель, архитектор и политик.

Лора́н-Оливье́ Дави́д — канадский журналист, юрист и политик. Сенатор Канады от Квебека (1903—1926).

Нарсисс-Фортунат Белло — юрист, предприниматель и государственный деятель Британской Северной Америки.

Луи-Оливье Тайон — канадский политик и юрист. Премьер-министр Квебека. Генеральный почтмейстер Канады (1896).

Пьер Готье де Варенн ла Верандри — французский первопроходец, исследователь Северной Америки. Родился во французской колонии Труа-Ривьер. В 1696—1699 годах учился в иезуитской семинарии. В 1704-05 годах участвовал в Войне королевы Анны. В начале 1708 года прибыл во Францию, где был зачислен в Бретонский полк в чине младшего лейтенанта. В 1712 он возвращается в Канаду. От индейцев Верандри узнал про страну манданов в верховьях Миссури и об озере Виннипег. 8 июня 1731 года Пьер Готье, с сыновьями Жан-Батистом, Пьером и Франсуа и 50 спутниками отправились из Монреаля. Достигнув Виннипега, он повернул обратно. В феврале 1737 года Верандри вновь достиг озера Виннипег. В 1743 году открыл реку Желтого Камня (Йеллоустоун).

Иосиф Олеськов — украинский агроном, профессор, который популяризовал эмиграцию украинцев в Канаду.