Монпарна́с — район на юге Парижа, на левом берегу Сены. Как и остальные кварталы на окраине Парижа, он был включён в состав города лишь 1 января 1860 года и дал название 53-му кварталу, который является частью XIV парижского округа. Район, который в наше время принято называть Монпарнасом, выходит далеко за границы административного квартала.
Сен-Жерме́н — французское произношение имени святого Германа Парижского.
«Клозери́ де Лила́» — кафе на бульваре Монпарнас, известное место встречи французской и европейской артистической богемы в конце XIX — начале XX вв.
Кафе «Прокоп» — старейшее кафе Парижа. Находится в Латинском квартале, на улице Ансьен-Комеди, недалеко от бульвара Сен-Жермен.
Лати́нский кварта́л — традиционный студенческий квартал в 5-м и 6-м округах Парижа на левом берегу Сены вокруг университета Сорбонна. Соседствует с расположенным западнее Сен-Жерменским кварталом.
4-й округ Парижа — один из 20 муниципальных округов Парижа. Назван в честь ратуши Отель-де-Виль, в которой размещается мэрия Парижа; в просторечии парижане называют округ quatrième («четвертый»). Вместе с I-м, II-м и III-м округами образует 1-й сектор Парижа, также известный как Париж-Центр.
V округ Парижа — один из 20 муниципальных округов Парижа. Назван в честь Пантеона; в просторечии парижане называют его le cinquième («пятый»).
VI округ Парижа — один из 20 муниципальных округов Парижа. Назван в честь Люксембургского дворца; в просторечии парижане называют его le sixième («шестой»).
Клод Брассёр (фр. Claude Brasseur, настоящая фамилия Эспина́сс — французский актёр. Двукратный лауреат премии «Сезар» в 1977 и 1980 годах.
Липп:
- Липп — брассери, расположенная в VI округе Парижа на бульваре Сен-Жермен.
- Липп, Алина Владимировна — немецкая и российская журналистка.
- Липп, Вольфганг — немецкий социолог.
- Липп, Марко — эстонский футболист.
- Липп, Отто-Роберт — эстонский футболист.
- Липп, Хейно Юлиусович (1922—2006) — советский толкатель ядра.
Брассери́ — тип французских кафе. В XIX веке французские брассери были излюбленным местом поэтов, художников, музыкантов. Было неважно, бедный этот поэт или богатый аристократ. В них были рады всем и никто не кичился своим статусом. Первый подобный тип ресторана, был открыт за океаном уже в 1870 году беженцами из северо-восточной Франции. На новой родине они подавали вина из Эльзаса, которые включали рислинг, гевюрцтраминер, а также пиво. Таким образом, можно говорить о том, что уже более 100 лет этот тип ресторанов активно эксплуатируется в общественном питании по всему миру. Сегодня брассери уже давно не пивные рестораны. В наше время это также и рестораны, кафе и бистро, где десятилетиями не меняется ни интерьер, ни меню. В XIX веке словом «брассери» назывались эльзасские пивные с шукрутом и тарт-фламбе.
Кафе де Флор расположено в квартале Сен-Жермен-де-Пре на углу бульвара Сен-Жермен и улицы Сен-Бенуа. Знаменито тем, что со времени своего открытия в 1887 году притягивало интеллектуальную публику. Название получило от статуи богини Флоры, находившейся на другой стороне бульвара.
Пре́мия Дё маго́ — французская литературная премия.
Картофельный салат — популярное блюдо европейской кухни, преимущественно чешской, немецкой и австрийской. Позже получил распространение по всему миру, в него стали включаться самые разнообразные ингредиенты. Картофельный салат подают как холодную закуску или гарнир, он также используется в вегетарианском, постном и диетическом питании.
Бульвар Сен-Мишель, сокр. Бульмиш (Boul’Mich’) — одна из главных улиц Латинского квартала Парижа.
«Дё маго́» — знаменитое кафе в квартале Сен-Жермен-де-Пре на площади Сен-Жермен в VI округе Парижа.
Сен-Жерменский квартал, или Сен-Жермен-де-Пре расположен на левом берегу Сены, в 24-м административном районе Парижа, в VI округе французской столицы, в конце Рю-де-Ренн и вокруг одноимённого аббатства. Соседствует с расположенным восточнее Латинским кварталом. Его жителей называют жерманопратенами.
Кафе «Ротонда» — известное кафе в квартале Монпарнас в Париже. На своём официальном сайте La Rotonde определяет себя как брассери и ресторан.
Карлос Касагемас, каталонский и испанский художник и поэт, близкий друг Пабло Пикассо.
Купо́ль — парижский ресторан-брассери, расположенный в районе Монпарнас, на одноимённом бульваре в 14 округе. В межвоенный период «Куполь» был популярным местом встреч французской богемы. Считается самым крупным рестораном Парижа.
