
Химача́л-Праде́ш — штат на севере Индии. Население 6 856 509 чел. (2011). Площадь 55 673 км². Столица — Шимла (Симла). Соседствует с союзными территориями Джамму и Кашмир и Ладакх на севере, штатами Пенджаб на западе и юго-западе, Харьяна и Уттар-Прадеш на юге, Уттаракхандом на юго-востоке и китайским Тибетом на востоке.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций (ФАО) — организация ООН, основной задачей которой является борьба с голодом. ФАО выступает в качестве форума, где развитые и развивающиеся страны на равных обсуждают и согласовывают политические решения в сфере продовольственной безопасности.

Генетическое разнообразие, или генетический полиморфизм, — разнообразие популяций по признакам или маркерам генетической природы. Один из видов биоразнообразия.

Генофо́нд — понятие из популяционной генетики, описывающее совокупность всех генных вариаций (аллелей) определённой популяции, вида.

Липпициа́нская — порода верхово-упряжных лошадей. Рост около 147—157 сантиметров, имеют светло-серую масть. Обладают высокими способностями к обучению сложным трюкам при массивном корпусе.

Лахул и Спити — округ в индийском штате Химачал-Прадеш. Возник в результате объединения двух округов — Лахул и Спити. Административный центр округа — Килонг в Лахуле. До объединения округов, столицей Лахула был город Карданг, а столицей Спити — Дханкар. Большинство жителей Лахула являются последователями индуизма и тибетского буддизма школы Друкпа-кагью, в то время как бхотия, населяющие Спити, исповедуют тибетский буддизм школы гэлуг. Одной из основных достопримечательностей региона являются тибетские монастыри.

Кангра — округ в индийском штате Химачал-Прадеш. Разделён на шесть подокругов. По количеству населения занимает первое место среди округов штата. Административный центр округа, город Дхарамсала, с конца 1950-х годов служит резиденцией Далай-ламы. Согласно всеиндийской переписи 2001 года, население округа Кангра составляло 1 339 030 человек.
Развитие диких районов Химачал-Прадеша — одно из главных направлений государственной политики экономического развития региона. Границы округов Киннаура, Лахаула, Спити и Панги и Брахмоура техсила округа Чамба — до сих пор неразвитые «племенные» районы, расположенные рядом с границами Тибета. Из-за малой доступности, жизнь в этих районах проходит в изоляции.

Итальянская порода гусей — порода гусей, выведенная в Италии, обладает белым оперением и высокой мясной продуктивностью. Относится к числу аутосексных промышленных гусиных пород.

Суховская порода гусей — словацкая гусиная порода с серо-глинистым оперением.

Аям чемани — редкая декоративная порода кур родом из Индонезии. Необычная окраска связана с доминантной мутацией, которая вызывает фибромеланоз — аномальное увеличение числа меланоцитов, которые присутствуют не только в покровах, но и в мускулатуре, внутренних органах, костях. По этой причине куры чёрные не только снаружи, но и внутри, однако кровь и скорлупа яиц такие же, как у кур обычных пород: их цвет не связан с меланинами.

Буддизм в индийском штате Химачал-Прадеш прослеживается с начала VIII века. На протяжении веков буддизм пустил глубокие корни в таких землях, как Киннаур, Лахул и Спити. После того как 14-й Далай-Лама, Тензин Гьяцо, бежал из Тибета в 1959 году вместе со своими последователями, Химачал-Прадеш стал особо заметен на волне интереса к тибетскому буддизму. Далай-Лама счёл Дхарамсалу в Химачал-Прадеш идеальным местом для резиденции «правительства в изгнании». Она располагается в Маклауд Гандж, пригороде Дхарамсалы, и называется его Маленькая Лхаса и также Дхаса. Химачал-Прадеш и раньше был важен для тибетского буддизма, ведь через него в VIII веке Гуру Падмасамбхава совершил своё путешествие в Тибет, посетив озеро Ревалсар близ Ревалсара.

Асканийская тонкорунная овца, асканийская овца, асканийский меринос — украинская порода тонкорунных овец шёрстно-мясного направления. Самая крупная и продуктивная из мериносовых овец: барану этой породы принадлежит мировой рекорд веса среди тонкорунных овец — 183 кг, наибольший настриг с асканийского барана составил 31,7 кг и является абсолютным рекордом для всех пород овец.

Англо-нубийская порода, или Нубиан, — британская порода домашних коз. Была получена в XIX веке благодаря скрещиванию между коренными британскими козами и смешанной популяцией крупных вислоухих коз. Были привезены из Индии, Ближнего Востока и Северной Африки. Отличительными характеристиками породы являются большие, висящие уши и «римский» нос. В отличие от других молочных коз, благодаря своему ближневосточному наследию англо-нубийцы могут жить в очень жарком климате, а также имеют более продолжительный сезон размножения. Породу активно вывозили в другие страны, и сейчас она распространена более чем в шестидесяти государствах. Во многих из них порода известна просто как нубийская.
Пони Манипури — порода пони, выведенная в Индии. Единого мнения о происхождении породы нет; эксперты соглашаются с тем, что это древняя порода, возможно, произошедшая от тибетского пони или от скрещивания монгольской дикой лошади и аравийца. Впервые упомянутые в письменных хрониках в 1584 году, пони Манипури использовались как кавалерийские кони на протяжении XVII и XVIII веков. В конце XIX и начале XX веков они были востребованы англичанами для игры в поло. Из-за массового экспорта численность породы на её родине сократилась и остаётся весьма низкой. В 2007 году было проведено генетическое исследование на Манипури и четырех других индийских породах лошадей. Было показано, что Манипури генетически близки к трем другим индийским породам пони, но генетически более отдалены от марвари, единственной рослой индийской породы лошадей в исследовании. Пони Манипури изначально разводился для игры поло и военных целей, а в XXI веке разводится в основном для поло и скачек, хотя также востребован для использования в военно-транспортных целях.

Занискари или Занскари — порода маленьких горных лошадей или пони из союзной территории Ладакх на севере Индии. Они названы в честь Занскарской долины или региона в Каргильском районе. Они похожи на породу Спити в штате Химачал-Прадеш, но лучше приспособлены для работы на большой высоте. Как и Спити, они имеют сходство с тибетскими породами лошадей. Они среднего размера и часто серого цвета. Эта порода считается находящейся под угрозой исчезновения, так как сегодня в живых всего несколько сотен голов, и в Индии была начата программа по сохранению.
Шварцвальдская лошадь — находящаяся под угрозой исчезновения немецкая порода легкого тяжеловоза из Шварцвальда на юге Германии.

Козы — сельскохозяйственные животные вида домашняя коза, мелкий рогатый скот — широко распространены во всём мире и используются практически в любых природно-климатических условиях, даже таких, где другие продуктивные животные обитать не могут. Разные породы коз приспособлены к различным системам животноводства — от маленьких стад из 3—5 голов на скудном подножном корме до крупных интенсивных животноводческих предприятий, от круглогодичного выпаса до полностью стойлового содержания, с множеством промежуточных вариаций между ними. Козы являются источником нескольких видов продукции, из них основные — молоко, мясо и шерсть. Среди пород коз есть высокопродуктивные специализированные, породы двойного-тройного назначения и универсальные. Внешние различия между породами представлены множеством основных и второстепенных признаков, которые варьируются в очень широком диапазоне.
Эстонская беконная порода — порода домашних свиней беконного (мясного) направления продуктивности, выведенная в Эстонии путём скрещивания местных длинноухих свиней с хряками пород крупная белая, датский ландрас, немецкой и улучшенной финской пород. Утверждена в 1961 году. Отличается от классических ландрасов более крепким сложением и высоким выходом беконных туш. Масса тела хряков более 320 кг, свиноматок более 240 кг. В советское время помимо Эстонии разводилась в Белорусской ССР, РСФСР, Молдавской и Казахской ССР. Широко используется при скрещивании как отцовская, а в Эстонии и как материнская порода.

Старая английская бойцовая — британская порода домашних кур. Вероятно, изначально её разводили для петушиных боев. Существует два типа породы: Карлайская и Оксфордская; обе имеют карликовые разновидности.