Лук китайский

Перейти к навигацииПерейти к поиску
Лук китайский
Луковицы лука китайского
Луковицы лука китайского
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Клада:
Цветковые растения
Клада:
Монокоты
Порядок:
Спаржецветные
Семейство:
Амариллисовые
Подсемейство:
Луковые
Триба:
Луковые (Allieae Dumort., 1827)
Род:
Лук
Вид:
Лук китайский
Международное научное название
Allium chinense G.Don
Синонимы
Allium bakeri Regel
Охранный статус
Виды под наименьшей угрозой
Вызывающие наименьшие опасения
IUCN 3.1 Least Concern44392537

Лук кита́йский[1], или чесно́к китайский (лат. Allium chinense) — вид растений из рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae). В диком виде произрастает в Китае, культивируется также в странах Индокитая, в Японии, Корее, Индонезии, США (Калифорния, Гавайи), на Кубе[2].

Ботаническое описание

Травянистое растение с мелкими продолговатыми луковицами диаметром 1—1,5 см. Листья 3—5-гранные, полые, шириной 1-3 мм, по длине почти равны цветоносу (его длина составляет 20—40 см). Цветки c нежно-фиолетовыми лепестками венчика собраны в редкоцветковый, почти полусферический зонтик[3][4].

Значение и применение

Используется, как овощное растение, а также в китайской народной медицине. Цветки — в качестве приправы к пище[4].

Таксономия

Вид Лук китайский входит в род Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae) порядка Спаржецветные (Asparagales).

  ещё 24 семейства (согласно Системе APG II)   ещё более 870 видов
       
  порядок Спаржецветные    род Лук   
             
  отдел Цветковые, или Покрытосеменные    семейство Луковые    вид
Лук китайский
           
  ещё 44 порядка цветковых растений
(согласно Системе APG II)
  ещё около 300 родов  
     

Примечания

  1. Лук китайский - Allium chinense - Описание таксона - Плантариум. Дата обращения: 8 сентября 2014. Архивировано из оригинала 8 сентября 2014 года.
  2. Лук китайский (англ.): информация на сайте GRIN.  (англ.)
  3. Allium Chinense in Chinese Plant Names (www.eFloras.org) Архивная копия от 3 марта 2016 на Wayback Machine  (англ.)
  4. 1 2 А. А. Казакова. Культурная флора СССР / под общ. руков. академика ВАСХНИЛ Д. Д. Брежнева, ред. тома П. М. Жуковский, О. Н. Коровина. — Л.: «Колос», 1978. — Т. 10. — С. 88. — 264 с. — 2200 экз.