Чесно́к — многолетнее травянистое растение; вид рода Лук подсемейства Луковые (Allioideae) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), ранее выделялся в самостоятельное семейство Луковые.
Лук — род двулетних и многолетних травянистых растений, относимых к подсемейству луковые (Alliaceae) семейства амариллисовые (Amaryllidaceae) порядка спаржецветные (Asparagales).
Лук ре́пчатый — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) подсемейства Луковые (Allioideae) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), широко распространённая овощная культура.
Лук-поре́й, или жемчу́жный лук — овощ, культивар лука виноградного ; двулетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) подсемейства Луковые (Alliaceae). Лук-порей можно рассматривать как группу сортов, например, A. ampeloprasum. В пищу применяется зелёная, желтая и белая часть листьев, а также корни.
Черемша́, Колба́, или Лук медве́жий, Ди́кий чесно́к — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) подсемейства Луковые (Alliaceae) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae). Лук медвежий исключительно европейский вид. В Сибири растет сходный по свойствам лук победный, который также называют черемшой или сибирской черемшой.
Гусиный лук, или Гусинолук, или Гусятник, или Гейджия, или Птичий лук — род травянистых луковичных растений семейства Лилейные (Liliaceae), распространённых в умеренных областях Евразии, а также в Северной Африке.
Лук ветви́стый или Лук души́стый — многолетнее травянистое растение семейства Луковые (Alliaceae), обладающее всеми свойствами лука и чеснока. В пищу употребляются листья, имеющие неповторимый луково-чесночный вкус. Все части растения съедобны. Листья в сыром и солёном виде кладут в салаты, добавляют к мясу, рыбе, любому гарниру, используют при приготовлении горячих блюд, пирогов и прочего. Стрелки цветков маринуют, как черемшу.
Зелёный лук или салатный лук — торговое и кулинарное наименование некоторых видов рода Allium, у которых в пищу употребляется надземная (травянистая), а не подземная (луковица) часть. Зёленый лук имеет более мягкий вкус по сравнению с луковицей. Под этим названием обычно известны черемша, лук-шалот, лук-порей, скорода и китайский лук.
Лук победоно́сный, или Лук побе́дный — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) подсемейства Луковые (Alliaceae) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae).
Лук кру́пный — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae).
Лук регелевский — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae).
Лук переоде́тый — вид травянистых растений рода Лук (Allium) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae).
Лук крупноцветко́вый — вид однодольных растений рода Лук (Allium) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae). Впервые описан британским ботаником Джоном Гилбертом Бейкером в 1874 году.
Allium thessalicum (лат.) — вид однодольных растений рода Лук (Allium) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae). Впервые описан в 1994 году ботаниками Сальваторе Брулло, Пьетро Павоне, Кристиной Сальмери и Димитриосом Цанудакисом.
Лук мелкосетчатый или лук черемша — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) подсемейства Луковые (Alliaceae) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae).
Лук двенадцатизу́бый — вид двудольных растений рода Лук (Allium) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae). Впервые описан российским ботаником Алексеем Ивановичем Введенским в 1971 году.
Лук Ната́льи — вид однодольных растений рода Лук (Allium) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae). Впервые описан российским ботаником Алексеем Петровичем Серёгиным в 2004 году.
Лук сицилийский — вид цветковых растений рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae). Относится к подроду Нектароскордум (Nectaroscordum), который раньше выделяли в отдельный род, и таксон имел наименование Нектароскордум сицилийский, которое в настоящее время является синонимом.
Лук одноли́стный — вид луковичных цветковых растений, относящийся к роду Лук (Allium).
Лук канадский — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae). Произрастает в восточной части Северной Америки от Техаса до Флориды, Нью-Брансуика и Монтаны. Кроме этого, культивируется в других регионах как декоративное и садовое кулинарное растение, натурализовано на Кубе.
