Маранта тростниковидная

Перейти к навигацииПерейти к поиску
Маранта тростниковидная
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Клада:
Цветковые растения
Клада:
Монокоты
Клада:
Коммелиниды
Порядок:
Имбирецветные
Семейство:
Марантовые
Род:
Маранта
Вид:
Маранта тростниковидная
Международное научное название
Maranta arundinacea L. (1753)
Синонимы
  • Maranta indica Tussac (1813)
  • Maranta minor Chantrier ex André (1897)
  • Maranta ramosissima Wall. (1832)
  • Maranta sylvatica Roscoe ex Sm. (1812)
  • Phrynium variegatum N.E.Br. (1886), nom. illeg.

Мара́нта тростникови́дная, также арроуру́т настоя́щий[], арроурут вест-и́ндский[], аррорут[1] (лат. Maranta arundinacea) — мелкий кустарник рода Маранта семейства Марантовые (Marantaceae), произрастающий в дождевых лесах Южной Америки.

Ботаническое описание

В высоту достигает около метра.

Корневища имеют веретенообразные клубневидные утолщения.

Листья опушённые темно-зелёного цвета, яйцевидно-ланцетной формы, заострены.

Цветки белого цвета.

Хозяйственное значение и применение

В культуре декоративное комнатное растение.

В клубнях растения содержится около 25 % крахмала, в варёном виде употребляются в пищу. Из корневища получают муку, называемую «аррорут»[2].

Примечания

  1. Русское название «аррорут» используется в Сб. науч. ст. Оранжерейные растения. М.: Наука, 1991. — 256. ISBN 5-02-004118-1
  2. Аррорут // Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.

Литература

  • Maranta arundinacea // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
  • Арроурут // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.