
Аквита́ния — историческая область и бывший административный регион на юго-западе Франции. С 1 января 2016 года является частью региона Новая Аквитания. Административным центром региона являлся Бордо, самый крупный город. Жителей региона называют аквитанцами.

Бургу́ндия — историческая область и бывший регион на востоке Франции.

Шокола́д — кондитерское изделие на основе масла какао, являющегося продуктом переработки какао-бобов — семян шоколадного дерева, богатых теобромином и кофеином.

Франш-Конте́ — историческая область и бывший регион Франции, объединявший четыре департамента — Ду, Юра́, Верхнюю Сону и Территорию Бельфор. С 1 января 2016 года, когда вступила в силу территориальная реформа, является частью региона Бургундия — Франш-Конте. Площадь — 16 202 км², что составляет примерно 3 % территории Франции. Двумя крупнейшими городскими агломерациями региона являются административный центр, город Безансон, и экономический центр Бельфор-Монбельяр.

Шампа́нское — игристое вино, произведённое во французском регионе Шампань из установленных сортов винограда методом вторичного брожения вина в бутылке. Название напитка происходит от названия провинции Шампань, где расположен данный регион.

Кагор или Каор — красное сухое вино одноимённого аппеллясьона на юго-западе Франции, в окрестностях города Кагор (Каор). Изготавливается преимущественно из винограда сорта Мальбек. Обладает сертификатом AOC.

Франция — один из крупнейших производителей вина и виноматериалов в мире. Франция занимает второе место в мире после Испании по площади виноградников. Доход от экспорта составил 8,244 млрд евро в 2015 году. Французское вино составляет 13 % мирового экспорта вина. Франция производит вина разного качества: от самых дорогих и известных по всему миру, до скромных и малоизвестных. Данный сектор экономики, доходы от которого в 2010 году составили 18 млрд евро, обеспечивал 120 000 рабочих мест.
Южная Африка — довольно крупный производитель вина. Первое вино было произведено на территории Капской колонии в 1659 году. Долгое время южноафриканские фермеры отдавали предпочтение шенену и другим белым сортам винограда, однако в XXI веке ситуация выровнялась: 45% виноградников занимают чёрные сорта, флагманом среди которых считается местный сорт пинотаж.

Отаго — один из регионов Новой Зеландии. Расположен на юго-востоке Южного острова. Крупнейшим городом и центром региональной администрации является город Данидин, в котором располагается старейший в стране университет Отаго. Регион состоит из 4 округов: Данидин, Округ Центральный Отаго, Округ Квинстаун лейкс и Округ Вайтаки. Несмотря на континентальный горный климат здесь получило распространение виноградорство. Сентрал Отаго является самым южным винодельческим регионом мира и единственным в стране не имеющим выхода к морю. По другим сведениям, самые южные винодельческие регионы находятся в Аргентине, в частности, Рио-Негро.

Идентификационный номер транспортного средства — уникальный код транспортного средства, состоящий из 17 символов. В коде представлена информация о производителе и характеристиках транспортного средства, и годе выпуска. Структура кода основана на стандартах ISO 3779-1983 и ISO 3780. Идентификационные номера наносятся на неразъемных составляющих кузова или шасси и на специально изготовленных номерных табличках (шильдиках).

Гевюрцтрами́нер — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин, преимущественно в Пфальце (Германия) и Эльзасе (Франция), где этот сорт занимает около 20 % площади виноградников. Для простоты часто, хотя и некорректно название сокращается до Траминер.

Шато́ Марго́ — французское винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Марго округа Медок. Согласно «Официальной классификации вин Бордо 1855 года», относится к категории Premier Grand Cru Classé, то есть высшей категории в классификации. Входит в пятёрку лучших производителей бордо вместе с Château Mouton-Rothschild, Château Lafite-Rothschild, Château Latour и Château Haut-Brion.

Симон ван дер Стел — первый голландский губернатор Капской колонии.

Бургундия — винодельческий регион на востоке Франции. Для производства красных вин здесь традиционно используется сорт винограда пино-нуар, а для производства белых — сорт шардоне. В меньших объёмах возделываются иные сорта местного происхождения: алиготе, пино-блан, пино-гри и др. Большинство вин сортовые (моносепажные), а не купажные.

Отель-Дьё — средневековая больница в Боне (Франция). Другое название — Les hospices de Beaune; в русском переводе «Госпиталь в Боне», «Бонская больница», «Бонский хоспис», «Бонская богадельня».

Domaine de la Romanée-Conti — французское винодельческое хозяйство из Бургундии, единственный производитель вин апеласьона Романе-Конти. Производит белые и красные вина — одни из самых дорогих молодых вин в мире. Принадлежащий этому хозяйству виноградник Романе-Конти в черте коммуны Вон-Романе считается самым знаменитым в мире.

Клейн Констанция — южноафриканское винодельческое хозяйство, расположенное на полуострове Кейп, в горном районе в предместье города Кейптаун — Констанции. Ведёт своё происхождение от старейшего сельскохозяйственного поместья страны — Groot Constantia, основанного в 1685 году голландскими колонистами.

Cloudy Bay Vineyards — новозеландское винодельческое хозяйство, расположенное в северо-восточной части Южного острова. Входит в винодельческий регион Марлборо, являющийся одним их самых южных в мире. Было основано в 1985 году и со временем прославилось высококачественными винами, изготовленными из сортов совиньон-блан, шардоне, пино-нуар. В начале 1990-х годов винодельня была приобретена домом Veuve Clicquot, который является одним из брендов группы LVMH Moët Hennessy — Louis Vuitton.

Поле́ де Мёрсо — традиционный деревенский праздник, отмечаемый во французской коммуне Мёрсо по случаю окончания сбора урожая винограда. Завершает трёхдневный винный фестиваль «Три славных дня», пользующийся популярностью у знатоков вина и туристов. Со временем стал проводиться и в других странах.

Тастевин, букв. «пробовать вино» — специальная неглубокая чаша с ручкой для дегустации вина. Традиционный аксессуар сомелье, виноделов и торговцев вином.