Марь гигантская

Перейти к навигацииПерейти к поиску
Марь гигантская
В культуре, Испания.
В культуре, Испания.
Научная классификация
Домен:
Эукариоты
Царство:
Растения
Клада:
Цветковые растения
Клада:
Эвдикоты
Клада:
Суперастериды
Порядок:
Гвоздичноцветные
Семейство:
Амарантовые
Подсемейство:
Маревые[1]
Триба:
Маревые
Род:
Марь
Вид:
Марь гигантская
Международное научное название
Chenopodium giganteum D.Don, 1825

Марь гигантская (лат. Chenopodium giganteum) — крупное однолетние травянистое растение, вид рода Марь (Chenopodium) семейства Амарантовые (Amaranthaceae), культивируется в садах и на огородах по всему миру.

Синонимы
  • Chenopodium amaranticolor (H.J.Coste & A.Reyn.) H.J.Coste & A.Reyn.
  • Chenopodium atriplicis L.f.
  • Chenopodium bonariense Moq. nom. inval.
  • Chenopodium centrorubrum (Makino) Nakai
  • Chenopodium elegantissimum Koidz.
  • Chenopodium leucospermum Schrad.
  • Chenopodium mairei H.Lév.
  • Chenopodium punctulatum Scop.
  • Chenopodium purpurascens Jacq.
  • Chenopodium purpurascens Gadec.
  • Chenopodium rubricaule Schrad. ex Moq.

Распространения и местообитания

Область естественного распространения находится в Гималаях, пролегая по территории Индии, Китая и Непала, доходит до Уссурийского края на Дальнем Востоке России. В настоящее время произрастает во всех частях света, одичав во многих регионах с умеренным климатом. Встречается по сорным местам.

Побег с молодыми листьями пурпурного цвета.

Ботаническое описание

Мощное растение, достигающие 2—3 метров в высоту, с ребристым толстым прямостоячим стеблем. Молодые побеги и листья красноватого-фиолетового цвета, со слабым мучнистым налётом.

Листья очередные на черешках ярко-зелёного цвета, с листовой пластиной от треугольной до ромбической или яйцевидной формы, достигают 20 сантиметров в длину и 16 сантиметров в ширину. Основание листа клиновидное, край нерегулярно-волнисто зубчатый. Кончик листа бывает тупым.

Цветки собраны в рыхлое конечное соцветие-метёлку, которое почти полностью лишено листьев.

Плоды с легко отделяющимся околоплодником, покрывающим чёрные с гладкой поверхностью семена, диаметр которых бывает от 1 до 1,25 мм.

Число хромосом равно 2n = 54.

Значение и применение

Листья растения считаются хорошим заменителем шпината[2]. Растение содержит большее количество щавелевой кислоты. Семена пригодны для использования в пищу.

В связи с яркой окраской молодых листьев растение иногда культивируется как декоративное. В садах обычно выращивают небольшие красиволиственные декоративные формы.

Литература

Примечания

  1. Во многих классификациях Маревые рассматриваются как самостоятельное семейство. Системы классификации APG, основанные на молекулярном анализе ДНК, включают его в состав семейства Амарантовые.
  2. Справочник растений: Chenopodium giganteum. Дата обращения: 11 января 2012. Архивировано 5 марта 2016 года.