
Ози́мая культу́ра — форма однолетних сельскохозяйственных зерновых, жизненный цикл которой требует перезимовки в условиях пониженных температур. Иногда используют аналогичный термин «озимые растения», по отношению к любым растениям, не только сельскохозяйственным, для жизненного цикла которых требуется перезимовка.

Рожь посевна́я, или рожь культу́рная — однолетнее или двулетнее травянистое растение, вид рода рожь (Secale) семейства злаки, или мятликовые (Poaceae). Рожь посевная является культурным растением, выращивают её в основном в Северном полушарии. Существуют озимая и яровая формы ржи.

Рапс или ко́льза — вид травянистых растений рода Капуста семейства Капустные или Крестоцветные (Brassicaceae). Важная масличная культура; экономическое значение рапса к концу XX века существенно выросло в связи с тем, что он начал использоваться для получения биодизеля. По современной классификации к ботаническому виду "рапс" относится также брюква - форма растения с крупным корнеплодом, пищевая и кормовая культура, которая ранее выделялась в самостоятельный вид, либо считалась разновидностью различных родственных видов - Brassica campestris var. napobrassica, Brassica napus var. napobrassica, Brassica oleracea var. napobrassica.
Яровая культура — сельскохозяйственные культурные растения, вызревающие в течение одного вегетационного цикла, в отличие от озимых, нуждающихся для вызревания в двух циклах. К яровым относятся зерновые, технические, овощные, бахчевые культуры, которые высеваются ранней весной и вызревают уже к середине-концу лета, в зависимости от климатического пояса, давая урожай в год посева. Яровые культуры хорошо плодоносят на бедных почвах Нечерноземья и северо-запада.
Яровизация — физиологическая реакция растений на охлаждение, вызванная адаптацией к сезонным изменениям умеренного климата. Для цветения и образования семян эти растения должны быть подвергнуты воздействию низких положительных температур. Яровизация присуща некоторым двулетним и многолетним растениям, в частности, злакам, корнеплодам, а также плодовым деревьям. В рамках современной экологической физиологии это явление описывается как холодовая реактивация диапаузы.
Pioneer Hi-Bred International, Inc. — американская компания, подразделение DuPont, занимающаяся выведением новых сортов кукурузы, подсолнечника, сои, сорго и некоторых других культур. Компания основана в 1926 году Генри А. Уоллейсом, как Hi-Bred Corn Company. Штаб-квартира расположена в Джонстоне, Айова, США. Компания ведёт свою деятельность в более, чем семидесяти странах мира.

Культивация, или выращивание конопли может производиться с разными целями. В промышленности конопля используется как сырьё медицинской (каннабидиол), топливной, текстильной, лёгкой, бумажной, строительной и других отраслей, а также для производства грубого растительного волокна (пенька). Также конопля может нелегально выращиваться ради психоактивных веществ.

Ви́ктор Евгра́фович Пи́сарев (1882—1972) — советский биолог-селекционер, генетик, профессор, Герой Социалистического Труда (1962), лауреат Сталинской премии (1951).

Донат Александрович Долгу́шин (1903—1995) — советский селекционер, доктор биологических наук (1936), академик ВАСХНИЛ (1948), сотрудник Т. Д. Лысенко.

Сельскохозяйственные культуры — культурные растения, возделываемые с целью получения продуктов питания, технического сырья и корма для скота.

Посев (сев) — внесение семян в специально подготовленную почву. Термин применяется для определения посева зерновых, там, где традиционно семена разбрасывались пригоршнями, массово, без пересчёта, то есть сеялись. Норма посева рассчитывается в штуках, но на практике отмеряется по массе, в килограммах на гектар.
Самарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства им. Н. М. Тулайкова (Самарский НИИСХ им. Н. М. Тулайкова) — государственное научное учреждение, входящее в систему РАСХН. Расположен в посёлке Безенчук Самарской области.

Полево́дство — одна из основных отраслей земледелия (растениеводства), наряду с садоводством, овощеводством, виноградарством и др. Полеводство включает в себя производство полевых сельскохозяйственных культур, преимущественно однолетних, и подразделяется на производство зерновых (зерноводство), производство технических культур, производство кормовых культур, производство бахчевых и клубнеплодов. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона определяла полеводство как отрасль растениеводства, при которой возделываются различные недолговечные растения на более или менее обширной площади, обрабатываемой по преимуществу помощью упряжной силы.

Ива́н Влади́мирович Артёмов — учёный в области растениеводства, земледелия, производства и использования кормов в животноводстве. Член-корреспондент Российской академии сельскохозяйственных наук (1993), доктор сельскохозяйственных наук (1993), профессор (1997), заслуженный деятель науки Российской Федерации (1997), лауреат Премии Совета Министров СССР (1989). Организатор (1986) и первый директор Всероссийского научно-исследовательского института рапса (Липецк).

Озимые посе́вы — посевы озимых сельскохозяйственных культур с конца лета до осени. Высеянные озимые культуры до наступления зимних холодов успевают прорасти и укорениться, под снегом переживают зиму, а с наступлением весеннего тепла продолжают свой жизненный цикл и созревают несколько раньше, чем яровые.
Всеволод Никитович Громаче́вский (1881—1967) — селекционер зерновых колосовых культур.
Кияк Григорий Степанович — выдающийся учёный и педагог в области аграрной науки, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент Академии наук УССР, заслуженный деятель науки УССР, заведующий кафедрой растениеводства и луговодства ; общественный деятель, избирался депутатом Верховного Совета СССР III и IV созывов и депутатом Львовского областного совета народных депутатов.

Сельское хозяйство Челябинской области — отрасль экономики Челябинской области, занимающая производством сельскохозяйственной продукции. Находится в ведении Министерства сельского хозяйства Челябинской области.
Владимир Владимирович Карпачёв — российский ученый в области селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур. Член-корреспондент РАН (2016), доктор сельскохозяйственных наук (2005), профессор (2012). С 2002 года директор Всероссийского научно-исследовательского института рапса (Липецк). Член Общественной палаты Липецкой области. Заслуженный работник сельского хозяйства РФ (2009).

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В. С. Пустовойта» — ведущий российский федеральный научный центр в области селекции и семеноводства масличных и эфиромасличных культур. Институт расположен в городе Краснодаре и подчинён Министерству сельского хозяйства Российской Федерации.