«Американский пирог» — американский комедийный фильм 1999 года, снятый режиссёром и сопродюсером Полом Вайцем и сценаристом Адамом Херцем. Это первый фильм из театральной серии «Американский пирог», в котором снялись Джейсон Биггз, Крис Клейн, Элисон Хэнниган, Наташа Лионне, Томас Йен Николас, Тара Рид, Мена Сувари, Эдди Кей Томас, Шонн Уильям Скотт, Юджин Леви, Шеннон Элизабет и Дженнифер Кулидж. В центре сюжета — пять одноклассников, которые учатся в школе Ист Грейт Фоллс. За единственным исключением Стифлера, который уже потерял девственность, молодые люди заключают договор о том, что потеряют девственность до окончания школы.
Мета́ние мо́лота — легкоатлетическая дисциплина, заключающаяся в метании специального спортивного снаряда — молота — на дальность. Требует от спортсменов силы и координации движений. Проводится в летний сезон на открытых стадионах. Относится к техническим видам легкоатлетической программы. Является олимпийской дисциплиной лёгкой атлетики.
Тaрт — типичный для французской кухни открытый пирог из песочного или любого другого теста. Может быть десертным или основным блюдом, но от обычного пирога отличается именно тем, что сверху не покрывается тестом. Выпекается как пицца — в виде обычной лепёшки, либо в специальных плоских формах для выпечки с рифлёным краем, либо в разъёмных формах для тортов. В качестве начинки для таких пирогов используются фрукты, овощи, бекон или рыба, в том числе в сочетании с заливкой из сливочно-яичной массы, кондитерского крема, томатного соуса. Тaрты, запечённые в маленьких формочках, называются тарталетками. Тарты, готовящиеся сразу после закладки дров, в старину звались тартинками.
Анита Брайант — американская певица и активистка, наиболее известная как антигомосексуальная активистка. Певческая карьеры Брайант пришлась на конец 1950-х — начало 1960-х годов, наивысшего успеха в чартах она добилась с песней «Paper Roses».
Пекановый пирог — пирог, содержащий сладкую начинку из кукурузного сиропа или патоки с орехами пекан. Популярная еда в США на такие праздники как День благодарения и Рождество. Вероятно, пирог впервые начали готовить французские колонисты в Новом Орлеане, когда они узнали про орех от индейцев.
Морковный торт — торт, содержащий морковь, смешанную с тестом. Морковь смягчается в процессе приготовления, а торт, как правило, имеет мягкую, плотную текстуру. Морковь улучшает вкус, текстуру и внешний вид торта.
Ла́ймовый пирог — это американский десерт, приготовленный из сока лайма, яичного желтка и сгущёнки в корзинке из теста. Считается,[кем?] что классический пирог должен быть приготовлен из мелкого и кислого мексиканского лайма, в отличие от более крупного, но менее сочного таинтянского (персидского) лайма. Лаймовый пирог является официальным пирогом штата Флорида.
Австралийский мясной пирог — небольшой мясной пирог, начинкой для которого, как правило, служит мелко нарезанное мясо или фарш, приправленные соусом; в качестве других ингредиентов блюда могут выступать лук, грибы и сыр.
Бано́ффи — английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Основа для баноффи готовится из измельчённого песочного печенья с добавлением сливочного масла. Некоторые варианты рецепта включают в себя шоколад или кофе.
Задача справедливого разрезания пирога — это вариант задачи справедливого дележа торта, в которой предмет, требующий дележа, имеет форму круга.
Кростата — итальянский открытый пирог из песочного теста, с разными начинками. Также известен как coppi в Неаполе и sfogliate в Ломбардии. По внешнему виду пирог очень похож на неаполитанскую пастьеру, с которой, возможно, имеет общее происхождение.
Спасите наших детей — это политическая коалиция, сформированная в 1977 году в Майами, штат Флорида, США, для отмены недавно перед этим принятого постановления округа, запрещающего дискриминацию в сфере жилья, работы и общественных мест по признаку сексуальной ориентации. Коалицию публично возглавила знаменитая певица Анита Брайант, которая заявила, что постановление дискриминировало ее право учить своих детей библейской морали. Это была хорошо организованная кампания, которая положила начало ожесточенной политической борьбе между гей-активистами и христианскими фундаменталистами. Когда голосование за отмену постановления было проведено, оно вызвало наибольший отклик среди всех дополнительных выборов в истории округа Дейд, набрав 70% голосов "за". В ответ на это голосование группа членов сообщества геев и лесбиянок сформировала организацию Прайд Южная Флорида, ныне известную как Прайд Форт Лодердейл, чьей миссией была борьба за права сообщества геев и лесбиянок в Южной Флориде.
В 1977 году Коллегия адвокатов штата Техас пригласила кантри-певицу Аниту Брайант выступить на своей встрече в городе Хьюстон. В ответ на откровенные антигомосексуальные взгляды Брайант и её кампанию «Спасите наших детей», 16 июня 1977 года тысячи ЛГБТ — жителей Хьюстона и их сторонников прошли через центр города в знак протеста. Протесты были названы «Хьюстонским Стоунволлом» и положили начало масштабному движению за права ЛГБТ в Хьюстоне.
Виноградный пирог — разновидность фруктового пирога, с начинкой, приготовленной из винограда. Традиционно представлен в регионах, где выращивается виноград. Готовится из различных видов теста: дрожжевого, песочного, слоенного, творожного, бисквитного. Для начинки используются целые ягоды винограда, как чёрного, так и белого. В некоторых случаях, для удобства употребления рекомендуется предварительно удалять косточки винограда или использовать виноград без косточек.
Пирог с сахарным кремом — американский пирог с корочкой и начинкой из муки, масла, соли, ванили, сливок и коричневого сахара. Десерт получил название «пальчиковый пирог» из-за того, что до выпекания пирог перемешивали пальцем, чтобы впоследствии не повредить корочку.
Пирог шуфлай — традиционное блюдо кухни пенсильванских немцев — амишей и меннонитов, проживающих в штате Пенсильвания, США. Сладкий открытый пирог из песочного теста с начинкой из густой мелассы, посыпанный песочной крошкой (штройзелем).
Шахматный пирог — американский десерт с начинкой, характерный для кухни южных штатов США.
Пиро́г «Грязь Миссиси́пи» или Миссиси́пский грязево́й пиро́г — десертный шоколадный пирог или торт, который, вероятно, возник в американском штате Миссисипи, откуда и получил своё название. Состоит из шоколадного соуса поверх рассыпчатой шоколадной корочки. Иногда пирог сверху поливают шоколадным заварным кремом, затем взбитыми сливками и украшают шоколадной стружкой. Перед подачей охлаждают. Обычно подают с мороженым.
Пирог с дичью — разновидность мясного пирога. Блюдо восходит к римским временам, когда основным ингредиентом было мясо диких птиц и животных, таких как куропатки, фазаны, олени и зайцы. Пироги достигли своей самой изысканной формы в Викторианскую эпоху, со сложными рецептами, специальными приспособлениями для выпечки и сервировочными блюдами. Современные версии представляют собой более простые, но пикантные комбинации кролика, оленины, голубя, фазана и другой имеющейся в продаже дичи.
Пирог в американской кухне уходит своими корнями в английскую, он развивался на протяжении столетий, адаптируясь к американским вкусам и ингредиентам. К примеру, создание слоёной корочки для пирога, с добавлением кондитерского жира, считают американской инновацией.
