Краси́тели — химические соединения, обладающие способностью интенсивно поглощать и преобразовывать энергию электромагнитного излучения в видимой и в ближних ультрафиолетовой и инфракрасной областях спектра и применяемые для придания этой способности другим телам. Термин «краситель» своим происхождением обязан А. Е. Порай-Кошицу и было введено им в научную терминологию в 1908 году.
Водоро́дный показа́тель (pH [пэ-аш] ← лат. pondus Hydrogenii «вес водорода») — мера кислотности водных растворов. Является способом выражения активности катионов водорода в растворах. Противоположна по знаку и равна по модулю десятичному логарифму активности (а) катионов водорода (Н+), выраженной в молях на литр, которую в сильно разбавленных растворах можно считать равной их равновесной молярной концентрации ([H+]):
.
Окрашивание по Романовскому — Гимзе — цитологический метод окрашивания микроорганизмов, клеточных структур и тканей различных видов для изучения методом световой микроскопии. Предложена в 1904 году Густавом Гимзой. В авторской версии название красителя — «Giemsasche Lösung für die Romanowsky Färbung». Окрашивает ацидофильные образования в различные оттенки красного цвета, базофильные — в цвета от пурпурного до синего.
Фенолфталеи́н — трифенилметановый краситель, кислотно-основный индикатор, изменяющий окраску от бесцветной до красно-фиолетовой, «малиновой». При рН>12 индикатор опять обесцвечивается.
Индика́тор — соединение, позволяющее визуализировать изменение концентрации какого-либо вещества или компонента, например, в растворе при титровании, или быстро определить pH, еН и другие параметры.
Метод Грама — метод окраски микроорганизмов для исследования, позволяющий дифференцировать бактерии по биохимическим свойствам их клеточной стенки. Предложен в 1884 году датским врачом Гансом Кристианом Грамом.
Пурпурный цвет — один из группы неспектральных цветов. Естественным эталоном для него является пурпур древних, такой цвет можно получить, смешивая синий цвет с красным.
Метиленовый синий — краситель. Представляет собой тёмно-зеленые кристаллы с бронзовым блеском.
Метиловый оранжевый — кислотно-основный индикатор, синтетический органический краситель из группы азокрасителей, является солью натрия.
Антоцианы — окрашенные растительные гликозиды, содержащие в качестве агликона антоцианидины — замещённые 2-фенилхромены, относящиеся к флавоноидам. В 1835 году немецкий фармацевт Людвиг Кламор Маркварт в своем трактате «Цвета цветов» впервые дал название антоциан химическому соединению, которое придает цветам синий цвет. Они находятся в растениях, обусловливая красную, фиолетовую и синюю окраски плодов и листьев.
Анилиновые красители — органические соединения, образующиеся при окислении анилина или его солей; широко используются в гистологической технике, обладают бактерицидным, а некоторые — канцерогенным действием.
- Название давно устарело с точки зрения химии, но по-прежнему широко используется в обиходе в значении «синтетические красители».
Метиловый красный — синтетический анилиновый краситель, кислотно-основный индикатор. Это фиолетово-бордовые кристаллы, плавящиеся при 175 °С. Плохо растворим в воде, хорошо растворим в уксусной кислоте, бензоле, умеренно растворим в этаноле.
Диметиланилин — органическое соединение, принадлежащее классу третичных аминов. Формально является производным аммиака, в котором атомы водорода замещены на фенильный и два метильных радикала.
Эозин Н (динатриевая соль 2,4,5,7-тетрабромфлуоресцеина) — органическое соединение, ксантеновый флуоресцентный краситель, одна из форм эозина с химической формулой C20H6Br4O5Na2. Образуется при бромировании флуоресцеина. Буква Н в названии означает динатриевую соль, аналогичная дикалиевая соль носит название «Эозин К». Красновато-коричневый порошок, хорошо растворимый в воде.
Химические цветовые реакции — изменение цвета различных макро- и микроскопических структур грибов под действием некоторых химических реактивов. Химический метод исследования используется при идентификации образцов грибов для различения таксономических групп. Таксономическим признаком может служить как положительный или отрицательный результат исследования, так и вариации в изменении окраски при положительных реакциях, поскольку один и тот же реактив может давать разное окрашивание у разных видов грибов.
Окисли́тельно-восстанови́тельные индика́торы (редо́кс-индика́торы) — вещества, которые применяются для определения точки эквивалентности в окислительно-восстановительных реакциях.
Метилтимо́ловый си́ний — органическое соединение, трифенилметановый краситель с химической формулой C37H44N2O13S. Чёрные или фиолетовые кристаллы, растворимые в воде. Применяется в аналитической химии как металло- и кислотно-основный индикатор, а также как реагент для определения третичных аминов, ионов металлов и других соединений.
Кристалли́ческий фиоле́товый (N,N,N′,N′,N′′,N′′-гексаметилпарарозанилин хлорид) — органическое соединение, основный трифенилметановый краситель с химической формулой C25H30N3Cl, одна из форм метилового фиолетового. Имеет вид блестящих зелёных кристаллов, применяется в качестве кислотно-основного индикатора и для различных окрасок препаратов в биологии.
Антрахиноновые красители — группа красителей, являющихся производными 9,10-антрахинона. Отличаются высокой стойкостью цвета и устойчивостью к действию света. Включают в себя обширную группу химических соединений.
Мети́ловый зелёный (гептаметилпарарозанилин хлористый) — органическое соединение, основный трифенилметановый краситель с химической формулой C26H33Cl2N3. Зелёные кристаллы, растворимые в воде. Используется в микроскопии для окрашивания биологических препаратов.
Медиафайлы на Викискладе