Млечник белый
Млечник белый | |
---|---|
![]() | |
Научная классификация | |
Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Базидиомицеты Подотдел: Класс: Агарикомицеты Порядок: Руссуловые Семейство: Сыроежковые Род: Млечник Вид: Млечник белый | |
Международное научное название | |
Lactarius musteus Fr. 1838basionym | |
Мле́чник бе́лый (лат. Lactárius músteus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства сыроежковые (лат. Russulaceae). Условно-съедобен.
Описание
- Шляпка ∅ до 10 см, сначала выпуклая, потом воронковидная, мясистая, края тонко-опушённые, затем гладкие. Кожица гладкая, слизистая, желтовато-белая, в центре буроватая.
- Пластинки нисходящие по ножке, вильчато-разветвлённые, беловатые или кремовые, при надавливании темнеют.
- Споровый порошок бледно-жёлтый. Споры широко-овальные, орнаментированные.
- Ножка 3—7 см в высоту, ∅ 1—2,5 см, цилиндрическая, ровная, книзу суженная, полая, беловатого цвета.
- Мякоть белая, неедкая.
- Млечный сок белый.
Экология и распространение
Растёт в сухих сосновых и смешанных лесах, на песчаных почвах.
Сезон: август — октябрь.
Синонимы
Латинские синонимы
- Lactifluus musteus (Fr.) Kuntze 1891
Пищевые качества
Гриб условно съедобен, употребляется в свежем и солёном виде после предварительного отваривания.
Ссылки
Литература
- Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.