Пи́во — слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля. Содержание этилового спирта (крепость) в большинстве сортов пива около 3,0—6,0 % об., сухих веществ 7—10 %, углекислого газа 0,48—1,0 %. В пиве содержится более 800 соединений, которые определяют его вкус и аромат.
Пильзнер — наиболее распространённый на рынке вид пива низового брожения. Имеет характерный пивной аромат и мягкий вкус хмеля. Назван в честь богемского города Пильзен, где был изобретён.
Пиво — слабоалкогольный напиток, изготовляемый из солода, воды и хмеля путем брожения и варения.
Pilsner Urquell — светлое пиво низового брожения, выпускающееся с 1842 года в городе Пльзень.
«Хо́льстен» — пивная торговая марка, один из ведущих международных брендов пивоваренной корпорации Carlsberg Group. Оригинальный производитель пива этой торговой марки — пивоварня Holsten-Brauerei AG из Гамбурга, Германия. Название торговой марки произошло от названия одноимённого германского племени, по которому также получила своё название историческая область Гольштейн, южная часть современной немецкой федеральной земли Шлезвиг-Гольштейн.
Музе́й пивоваре́ния во Львове открылся 14 октября 2005 года, в день 290-й годовщины со дня основания «Львовской пивоварни». Это первый на Украине музей пивоварения. Адрес: Львов, улица Клепаровская, 18.
Пивоварение — раньше набор приёмов и способов ремесла, теперь технология, применяемая в пивоваренной промышленности — отрасли пищевой промышленности, то есть технология промышленного производства пива методом ферментации.
Бе́ртон-апон-Трент — город в Великобритании в центральной Англии, на крайнем востоке графства Стаффордшир, на реке Трент. Административный центр округа Ист-Стаффордшир.
Хофбройхаус — известный во всём мире большой пивной ресторан с пивным садом, расположенный в Мюнхене на площади Плацль (Platzl), недалеко от центральной площади города Мариенплац.
«У Флеку» — пивная и микро-пивоварня в Праге. Популярная достопримечательность. Заведение образовано зданиями, окружающими внутренний двор по адресу Křemencova 11 в Новом Городе,, недалеко от пражского Национального театра. На фасаде здания, над дверью, — старинные, богато украшенные часы.
Löwenbräu — марка пива, принадлежащая пивоваренному гиганту Anheuser-Busch InBev. Под этой маркой выпускаются сорта пива, традиционные для города Мюнхена.
Aldaris — латвийская компания, производящая пиво и безалкогольные напитки. С 2008 года пивоварня входит в состав Carlsberg Group. Головной офис расположен в Риге.
Музей пива в Саппоро (яп. サッポロビール博物館 Саппоро би:ру хакубуцукан) — единственный в Японии музей пива. Расположен в районе Хигаси-ку города Саппоро на острове Хоккайдо.
В Бельгии производится около 900 разных марок пива, некоторым из них по 400—500 лет. В прошлом в Бельгии число пивоварен не уступало количеству церквей. Каждая пивоварня имела свой сорт пива, свой источник воды и своего пивовара. Один бельгийский политик хорошо обрисовал социальную роль пива:
Кнайпе — это питейное заведение, где подаётся преимущественно пиво, но есть и другие алкогольные и безалкогольные напитки. Это национальное немецкое название пивных баров и пабов. Кнайпе также характеризуется наличием традиционных блюд в меню, а не только напитков.
Литовское пиво — пиво, производимое в Литве и пивные обычаи этой страны.
Альтенбургский замок — бывшая резиденция герцогов Саксен-Альтенбурга, расположенная на порфиритовой скале в центре немецкого города Альтенбург в федеральной земле Тюрингия. В здании размещается музей региональной истории и музей игральных карт.
Пивоваренное общество «Бавария» — одна из старейших и крупнейших пивоваренных компаний дореволюционной России. Производство и Правление компании располагались в Санкт-Петербурге.
История пивоварения восходит к эпохе неолита. Пиво — один из древнейших напитков, издавна известный наряду с мёдом, квасом и вином. Его изготавливали уже шумеры, а затем — египтяне. Первое пиво изготавливали, оставляя в воде зерно, также вскоре туда стали добавлять солод; пили раннее пиво через трубочку. Всё древнее пиво — продукт верхового брожения пекарских дрожжей, из-за чего всё оно относилось к классу элей. Пиво было важнейшим пищевым продуктом в Европе и Африке из-за загрязнения источников чистой воды. В древней Азии пиво не получило широкого распространения.
Музей лидского бровара — музей истории мирового и белорусского пивоварения в Лиде. Экспозиция заработала 29 марта 2022 года к 146-летию компании ОАО «Лидское пиво».
