Вино́ — алкогольный напиток, полученный путём полного сбраживания свежего винограда, дроблёного, или виноградного сусла.
Производство вина — одна из основных отраслей экономики Грузии, которая тесно связана с национальной культурой и идентичностью. Неслучайно на гербе Грузинской ССР присутствовала виноградная лоза. По объёму производимого вина эта республика уступала в СССР только Молдавии. Именно в Грузии обнаружены древнейшие в мире свидетельства виноделия.
Пино — фамилия. Известные носители:
- Пино, Алисон — французская гандболистка.
- Пино, Альваро — профессиональный велогонщик из Испании.
- Пино, Анри (1904—1987) — католический прелат, епископ Чэнду.
- Пино, Варвара Петровна — русская актриса, представитель династии Бороздиных—Музилей—Рыжовых.
- Пино, Доменико (1760—1826) — граф, итальянский и французский генерал, австрийский фельдмаршал-лейтенант, участник Наполеоновских войн.
- Пино, Жизель — французская писательница вест-индского происхождения.
- Пино, Жером — французский шоссейный велогонщик, выступает на профессиональном уровне начиная с 2002 года.
- Пино, Кристиан (1904—1995) — французский политический и государственный деятель, писатель.
- Пино, Марго — французская дзюдоистка, выступающая в весовой категории до 63 кг.
- Пино, Пьер (1811—1855) — работник театра, главный машинист Большого театра, основатель артистической династии Бороздины — Музили — Рыжовы.
- Пино, Сантьяго — уругвайский футболист, фланговый защитник.
- Пино, Тибо — французский профессиональный шоссейный велогонщик.
- Пино, Франсуа — французский предприниматель, коллекционер и меценат.
- Пино Суарес, Хосе Мария (1869—1913) — мексиканский политический и государственный деятель.
- Пино, Хуан Пабло — колумбийский футболист, нападающий.
Сапера́ви — технический (винный) сорт чёрного винограда позднего созревания, происходящий из Кахетии. Наиболее распространённый сорт чёрного технического винограда на территории Грузии, России и ряда других республик бывшего СССР. Используется для производства красных вин — как сортовых, так и купажных.
Ркаците́ли — грузинский технический (винный) сорт белого винограда среднего созревания. Наиболее распространённый технический сорт винограда на территории бывшего СССР. Используется для производства широкого спектра вин — от сухих до креплёных и бренди.
Семильо́н, или семийо́н — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин.
Напареули — село в Телавском муниципалитете Грузии, располагается в Алазанской долине, на высоте 420 м над уровнем моря.
Шенен, или шенен-блан — технический (винный) сорт винограда из Турени, используемый для производства обширного спектра белых вин: сухих, игристых, десертных.
Глера — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин.
Сенсо́, или Оттавьянелло — высокоурожайный сорт чёрного винограда из французского региона Лангедок-Руссильон, используемый для производства розовых и красных вин. Помимо юго-востока Франции, широко распространён в Марокко и бывших французских колониях. В середине XX века сенсо был популярен у виноделов Южного полушария и считался в Африке сортом номер один. Известны мутации (клоны) с розовыми и белыми ягодами, а также без косточек. По данным 2016 года общая площадь виноградников сенсо составляла 23 тыс. га, причём она неуклонно сокращается.
Дольчетто — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства красных вин.
Косю — японский сорт винограда, используемый для производства белых вин.
Цоликоури — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин в Грузии.
Цинандали — сухое белое кахетинское вино. Изготавливается из винограда сортов ркацители и мцване. Созревает и выявляет свои лучшие свойства после двух-трёхлетней выдержки.
Гурджаани — грузинское марочное белое сухое вино. Завоевало 9 серебряных и 1 бронзовую медаль на международных конкурсах и винных выставках. В СССР получило № 3.
Киси (Магранули) — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства янтарных (оранжевых) и белых вин в Грузии. Происходит из Кахетии, где главным образом и культивируется.
Чинури — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин в Грузии.
Мцване (Кахури) — технический (винный) сорт белого винограда, используемый для производства белых вин в Грузии.
Иршаи Оливер, или Золотистый Ранний — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин. Происходит из Венгрии.
Горули мцване, «зеленый горский» — автохтонный технический (винный) сорт винограда, известный с древних времён. Входит в эколого-географическую группу сортов винограда бассейна Чёрного моря. Используется для производства белых вин и на виноматериалы для игристых вин в Грузии. Культивируется в Картли и Имерети.
Эта страница основана на
статье Википедии.
Текст доступен на условиях лицензии
CC BY-SA 4.0; могут применяться дополнительные условия.
Изображения, видео и звуки доступны по их собственным лицензиям.
