Ка́риес — сложный, медленно текущий патологический процесс, протекающий в твёрдых тканях зуба и развивающийся в результате комплексного воздействия неблагоприятных внешних и внутренних факторов. В начальной стадии развития кариес характеризуется очаговой деминерализацией неорганической части эмали и разрушением её органического матрикса. В конечном итоге это приводит к разрушению твёрдых тканей зуба с образованием полости в дентине, а при отсутствии лечения — к возникновению воспалительных осложнений со стороны пульпы и периодонта.
Стоматоло́гия — раздел медицины, занимающийся изучением зубов, их строения и функционирования, их заболеваний, методов их профилактики и лечения, а также болезней полости рта, челюстей и пограничных областей лица и шеи.
Гипоплази́я зубо́в — порок развития, заключающийся в недоразвитии зуба или его тканей в период их формирования. Крайним выражением гипоплазии является аплази́я — врождённое отсутствие зуба, части или всей зубной эмали. Чаще всего гипоплазия поражает эмаль зубов, в более тяжёлых случаях — дентин.
Александр Иванович Евдокимов — советский учёный-стоматолог и челюстно-лицевой хирург, член-корреспондент АМН СССР (1957), заслуженный деятель науки РСФСР (1956), Герой Социалистического Труда (1963).
Анатолий Эрнестович Шарпенак — русский и советский учёный-биохимик; доктор медицинских наук, профессор. Основоположник одной из теорий возникновения и развития кариеса зубов, известной как теория кариеса Шарпенака.
Иван Петрович Горзов — советский украинский врач, профессор, доктор медицинских наук, главный хирург-стоматолог Закарпатской области.
Вале́рий Константи́нович Лео́нтьев — главный стоматолог Минздрава РФ с 1996 по 2004 год, доктор медицинских наук, профессор стоматологии, профессор биофизической и бионеорганической химии, академик РАМН (2004) и РАН (2013), заслуженный деятель науки Российской Федерации, автор более 500 научных работ, 20 учебников и монографий, автор более 50 изобретений в области стоматологии и других разделов медицины.
Владислав Александрович Маланчук — украинский учёный, заведующий кафедрой, член-корреспондент Национальной Академии медицинских наук Украины, доктор медицинских наук (1994), профессор (2001), почётный профессор Тернопольского государственного медицинского университета имени И. Я. Горбачевского (2012). Госслужащий 5 ранга (2003). Автор новейших научных исследований и учебных пособий. Патентовед (1980) Президент Украинской ассоциации черепно-челюстно-лицевых хирургов, представитель Украины в Советах Европейской ассоциации черепно-челюстно-лицевых хирургов (EACMFS) и Международной ассоциации челюстно-лицевых хирургов (IAMFS), с 2000 г. — вице-президент Всеукраинской ассоциации пластических, эстетических и реконструктивных хирургов (ВАПРЕХ). Член международной ассоциации имплантологов (ICOI), почётный член (2012) Deutsche Gesellschaft fur Orale Implantologie (DGOI). Дипломант-эксперт (2006) ICOI, Заслуженный деятель науки и техники (2004).
Сана́ция по́лости рта — комплекс лечебно-профилактических мероприятий по оздоровлению полости рта, выявлению и устранению патологических изменений и функциональных нарушений органов полости рта, предупреждению стоматологических заболеваний. Является основным компонентом стоматологической профилактики.
Мария Михайловна Пожарицкая — заслуженный врач России, советский учёный-стоматолог и практикующий врач-стоматолог, профессор, доктор наук, первая заведующая кафедрой пропедевтической стоматологии ММСИ.
Павел (Пауль) Георгиевич Дауге — латвийский советский учёный-медик, педагог, профессор, Доктор медицинских наук, видный деятель здравоохранения Союза ССР, основоположник советской системы организации стоматологической помощи населению, Заслуженный деятель культуры Латвийской ССР, Революционер.
Владимир Александрович Козлов — советский и российский стоматолог, член-корреспондент РАМН (1997), член-корреспондент РАН (2014).
Николай Иванович Агапов — советский врач, специалист в области челюстно-лицевой пластической хирургии, участник Первой мировой, гражданской и Великой Отечественной войны, доктор медицинских наук, профессор, полковник медицинской службы.
Константин Николаевич Косенко — украинский врач и учёный-стоматолог, член-корреспондент НАМН Украины.
Соломо́н Ио́сифович Вайс (1895—1968) — советский учёный, педагог, клиницист, доктор медицинских наук, профессор. Отец певицы Аиды Ведищевой.
Ефим Ефимович Платонов ― советский учёный, стоматолог, доктор медицинских наук, профессор, заведующей кафедрой терапевтической стоматологии ММСИ.
Михаил Маркович Царинский — советский и российский врач-стоматолог, доктор медицинских наук, заслуженный врач России, Заслуженный деятель науки Кубани, Отличник здравоохранения. Заведовал кафедрой терапевтической стоматологии с 1965 по 2005 год. Основатель научной школы терапевтической стоматологии.
Илья́ Ге́нрихович Луко́мский (1893—1958) — советский учёный и педагог, хирург и стоматолог, доктор медицинских наук (1935), профессор (1927). Заслуженный деятель науки РСФСР (1947).
Исаа́к Миха́йлович Оксма́н (1892―1978) ― советский врач-стоматолог, доктор медицинских наук, профессор, Заслуженный деятель науки Татарской АССР.
Евгений Власович Боровский (1925—2019) — советский учёный-медик, доктор медицинских наук, профессор.
Российская империя 
СССР