Хи́мия — одна из важнейших и обширных областей естествознания, наука, изучающая вещества, также их состав и строение, их свойства, зависящие от состава и строения, их превращения, ведущие к изменению состава — химические реакции, а также законы и закономерности, которым эти превращения подчиняются. Поскольку все вещества состоят из атомов, которые благодаря химическим связям способны формировать молекулы, то химия занимается, прежде всего, рассмотрением перечисленных выше задач на атомно-молекулярном уровне, то есть на уровне химических элементов и их соединений. Химия имеет немало связей с физикой и биологией, по сути граница между ними условна, а пограничные области изучаются квантовой химией, химической физикой, физической химией, геохимией, биохимией и другими науками. Является экспериментальной наукой.
Хими́ческая техноло́гия — прикладная наука на стыке химии и инженерии, изучающая экономичные и экологически целесообразные методы и средства переработки сырых природных материалов (сырья) в продукты потребления и промежуточные продукты (полупродукты) с использованием химических процессов. Является научной основой химической промышленности.
Алекса́ндр Миха́йлович За́йцев — русский химик-органик, член-корреспондент Петербургской Академии наук (1885).
Фармацевтическая химия, или химия лекарственных средств, — наука о физических и химических свойствах лекарственных веществ, их физиологической активности, методах разработки и получения, качественного и количественного анализа.
Стехиоме́трия — в химии учение о количественных соотношениях между массами веществ, участвующих в химических реакциях в качестве реагентов или продуктов. Основано на ряде стехиометрических законов, открытие которых положило начало химии как точной науки и которые позднее получили обоснование в рамках теории атомно-молекулярного строения вещества. Включает нахождение химических формул, составление уравнений химических реакций и проведение расчётов с их использованием. Стехиометрическими называют соотношения, в которых вещества согласно этим законам вступают в химические реакции. Также стехиометрическими называют химические соединения с соответствующим этим законам постоянным качественным и количественным составом, в противовес нестехиометрическим соединениям с переменным составом (бертолидам). Вычисления на основе стехиометрических правил активно применяются в препаративной химии, химическом анализе, химической технологии, металлургии. Термин введен Рихтером в 1792 году.
Вещества, изучаемые химией — вещества, состоящие из атомов; вещества, в которых выделение атомов невозможно или теряет физический смысл, к предмету рассмотрения химией не относят. Состоящее из атомов вещество — основной объект изучения химии. Вещества в химии принято разделять на индивидуальные вещества, организованные в атомы, молекулы, ионы и радикалы, и их смеси. Простое вещество образовано атомами одного химического элемента и является формой его существования в свободном состоянии. Сложные вещества образованы разными элементами и могут иметь состав постоянный или меняющийся в некоторых пределах. Вещества превращаются друг в друга в процессе химических реакций, однако таким образом одно простое вещество невозможно превратить в другое, образованное из атомов иного элемента.
Концептуальная система в химии — система взаимосвязанных теорий, объединённых общими фундаментальными принципами, понятиями, законами, методами и проблемами. Теорию концептуальных систем развития химии создал и развивал русский химик и философ В. И. Кузнецов совместно с другими химиками, историками науки, философами. Наиболее полно эта теория изложена в его книге «Общая химия: тенденции развития» (1989).
Александр Александрович Яковкин (1860—1936) — русский, советский химик-технолог, доктор химии, член-корреспондент АН СССР (1925), заслуженный деятель науки РСФСР. Разработал метод получения чистого оксида алюминия из отечественного сырья. Первый русский химик, который применил правило фаз Гиббса при трактовке экспериментальных данных.
Эльда́р Мирсаме́дович Мовсумзаде́ — советский и российский учёный, специалист в области общей химии, нефтехимии и истории нефтегазового дела; педагог. Доктор химических наук, профессор, член-корреспондент Российской академии образования (2009). Заслуженный деятель науки Российской Федерации (2009) и Республики Башкортостан. Лауреат трёх премий Правительства Российской Федерации: одной — в области науки и техники (2005), и двух — в области образования.
Александр Николаевич Реформатский (1864—1937) — русский советский химик-орга́ник. Брат химика Сергея Реформатского, психиатра Николая Реформатского и преподавателя-филолога Леонида Реформатского; отец А. А. Реформатского.
Любавин Николай Николаевич (1845—1918) — российский учёный-химик, ординарный профессор Московского университета.
Владимир Филиппович Барковский — советский химик, специалист в области аналитической химии, кандидат химических наук (1953), профессор (1976).
Химический институт им. А. М. Бутлерова — структурное подразделение Казанского (Приволжского) федерального университета, осуществляющее научно-исследовательскую и учебную работу в фундаментальной и прикладной химии.
Валентина Моисеевна Пешкова — профессор, доктор химических наук, один из основателей кафедры аналитической химии химического факультета МГУ. Руководила разработками кинетических методов определения ультрамалых количеств примесей никеля, хрома, меди, работала в области спектрофотометрического метода анализа.
Павел Митрофанович Лукьянов — советский учёный-химик, историк химии. Доктор технических наук, профессор.
Василий Васильевич Шарвин (1870—1930) — советский химик, профессор, популяризатор науки. Один из организаторов анилинокрасочной промышленности в СССР.
Оле́г Серафи́мович За́йцев — советский и российский учёный, доктор педагогических наук (1986), профессор (1991), заведующий лабораторией методики обучения химии в высшей и общеобразовательной школе (1975) химического факультета МГУ. Заслуженный деятель науки Российской Федерации (1996). Автор учебных пособий по общей химии..
Алекса́ндр Алекса́ндрович Во́лков — — советский учёный-химик, декан химического факультета (1958—1961), заведующий кафедрой (1964—1971), доцент кафедры неорганической химии Пермского университета, кандидат химических наук, член КПСС.
Василий Михайлович Глазов — российский физикохимик, лауреат Государственной премии СССР (1981).
Зеленцов Вячеслав Васильевич — российский учёный-химик, доктор химических наук (1968), профессор, с 1997 года — заведующий кафедрой общей химии МФТИ, автор ряда изобретений, а также учебников и учебных пособий по химии. Академик РАЕН (1991).