Оливье — имя и фамилия французского происхождения.
- Оливье — популярный в России салат.
- Оливье — лунный кратер.
Жан Ланн — французский военный деятель, 1-й герцог Монтебелло, маршал Империи, участник революционных и наполеоновских войн.
Оливье де Ламарш — бургундский хронист, дипломат и поэт, представитель школы «великих риториков», офицер гвардии и придворный историограф герцога Карла Смелого.
Гийо́м Аполлине́р, настоящее имя — Вильгельм Альберт Владимир Александр Аполлинарий де Вонж-Костровицкий — французский писатель, поэт, литературный и художественный критик, журналист, один из наиболее влиятельных деятелей европейского авангарда начала XX века. Издал новаторские сборники стихов «Алкоголи» (1913) и «Каллиграммы» (1918), сборник новелл «Убитый поэт» (1916). Вокруг него сформировался кружок поэтов-сюрреалистов, причём именно Аполлинер стал автором термина «сюрреализм».
Оливье́ Эже́н Шарль Проспе́р Мессиа́н — французский композитор, теоретик музыки, педагог.
Пьер Андре Латрей, устар. Латрейль — французский энтомолог.
Гийо́м Антуа́н Оливье́ — французский натуралист, энтомолог и ботаник.
Гийо́м Оливье́ :
- Гийом Оливье, известный под псевдонимом Оливье де Корансе (1734—1810) — французский журналист и издатель.
- Гийом Антуан Оливье (1756—1814) — французский энтомолог и ботаник.
Парижская высшая национальная консерватория музыки и танца, часто сокращённо Парижская консерватория — государственное высшее учебное заведение Франции, в котором обучаются музыканты-исполнители и танцоры. Основана как «Музыкальная консерватория» в 1795 году. В 1795—1946 годах располагалась на Rue du Conservatoire, в 1946-91 на Rue de Madrid, с 1991 года находится на авеню Жан-Жорес в квартале Ла-Виллет в 19 округе Парижа.
Оливье́ Ассая́с — французский кинорежиссёр, сценарист, кинооператор и кинокритик.
Музей Оранжери — картинная галерея в Париже, представляющая работы импрессионистов и постимпрессионистов, находящаяся на Площади Согласия.
Моцарт. Рок-опера — французский мюзикл производства Дова Аттья и Альбера Коэна, посвященный истории жизни Вольфганга Амадея Моцарта. Этот мюзикл считается одним из самых коммерчески успешных проектов среди вышедших в 2009—2010 гг., с числом проданных билетов более 800 000. Этот спектакль посмотрели не только во Франции, но и в Бельгии, Швейцарии, Украине и в России, Японии, Китае и Корее.
Жан Лё-Гу — нормандский нотариус, художник и поэт времён религиозных войн; духовный наследник Оливье Басселена, составивший сборник его песен (1610) и написавший к нему продолжение: «Vau de Vire nouveaux».
Жозеф-Никола-Панкрас Руайе́, Панкрас Руайе — французский композитор и клавесинист .
Жан-Гильом Брюгиер — французский врач, естествоиспытатель и дипломат. Он интересовался в основном моллюсками и другими беспозвоночными, дал название 140 родам и видам морских животных.
Альфред-Луи-Оливье Легран Деклуазо — французский учёный-минералог и кристаллограф, профессор Сорбонны.
Журналь де Пари — первая французская ежедневная газета, выходила в 1777—1840 годах.
Жюст Оливье — швейцарский поэт, писатель, журналист, педагог. Согласно оценке ЭСБЕ, «один из наиболее популярных поэтов и писателей французской Швейцарии».
Оливье́ де Мони́, сеньор де Ленен — французский (бретонский) военный деятель эпохи Столетней войны, рыцарь-баннерет. Двоюродный племянник коннетабля Франции Бертрана дю Геклена.
Оливье IV де Клиссон — французский аристократ, сын Оливье III де Клиссона и Изабо де Краон. После смерти отца в 1320 году унаследовал владения в Бретани и Нормандии. Участвовал в войне за бретонское наследство на стороне французского ставленника, в 1342 году занял Ванн, но вскоре был вынужден сдать его англичанам. Из-за этого впал в немилость к королю и перешёл на сторону Англии. После перемирия приехал в Париж, там был арестован, осуждён за измену и обезглавлен.
