
Аквита́ния — историческая область и бывший административный регион на юго-западе Франции. С 1 января 2016 года является частью региона Новая Аквитания. Административным центром региона являлся Бордо, самый крупный город. Жителей региона называют аквитанцами.

Ри́слинг — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин. Благодаря выраженной кислотности полусладкие и сладкие ви́на из рислинга пригодны к длительной выдержке (хранению). Один из международных сортов, которые возделываются во всех винодельческих странах мира. Наиболее распространён в Эльзасе, Германии, Австрии и Австралии.

Южный остров — больший из двух крупнейших островов Новой Зеландии, но менее населённый, чем Северный остров. Острова разделены проливом Кука, западный берег омывается Тасмановым морем, восточный и южный Тихим океаном. Площадь Южного острова составляет 150 437 км², что делает его 12-м в мире по величине. На острове господствует умеренный климат.

Франция — один из крупнейших производителей вина и виноматериалов в мире. Франция занимает второе место в мире после Испании по площади виноградников. Доход от экспорта составил 8,244 млрд евро в 2015 году. Французское вино составляет 13 % мирового экспорта вина. Франция производит вина разного качества: от самых дорогих и известных по всему миру, до скромных и малоизвестных. Данный сектор экономики, доходы от которого в 2010 году составили 18 млрд евро, обеспечивал 120 000 рабочих мест.
Южная Африка — довольно крупный производитель вина. Первое вино было произведено на территории Капской колонии в 1659 году. Долгое время южноафриканские фермеры отдавали предпочтение шенену и другим белым сортам винограда, однако в XXI веке ситуация выровнялась: 45% виноградников занимают чёрные сорта, флагманом среди которых считается местный сорт пинотаж.

Ма́рлборо — один из регионов Новой Зеландии. Расположен на крайнем севере Южного острова. Благодаря своему климату, является одним из основных винодельческих районов страны. Виноградарством здесь стали заниматься с 1973 года и со временем достигли значительных успехов. Ведущие производители: Cloudy Bay, Delta, Fromm, Herzog, Jackson Estate, Kim Crawford, Staete Landt, TerraVin.

Дани́дин — второй по величине город на Южном острове в Новой Зеландии, административный центр региона Отаго.

Ке́нтербери — один из регионов Новой Зеландии. Административный центр и крупнейший город — Крайстчерч.
Виноделие в России — производство вина в Российской Федерации. По данным Всемирной организации вина и виноделия (OIV) в 2007 году, российские виноделы произвели 7280 тыс. гектолитров винной продукции, заняв 11-е место в списке стран, производящих вино.

Мёрсо́ — коммуна во Франции, находится в регионе Бургундия. Департамент коммуны — Кот-д’Ор. Входит в состав кантона Бон-Север. Округ коммуны — Бон. Код INSEE коммуны — 21412.

Констанция (Constantia) — винодельческое поместье или имение губернатора Капской колонии Симона ван дер Стела, заложенное им в 1685 году. Славится качеством своей винодельческой продукции и в наши дни. Одной из особенностей уникального расположения Констанции является то, что она постоянно продувается свежими морскими ветрами, что приводит к более позднему сбору урожая, чем в других винных хозяйствах Капа и таким образом, температура ранней осени в процессе брожения способствует производству хорошего вина. Недвижимостью в этом районе Кейптауна владели Марк Тэтчер и граф Спенсер.

Оамару́ — крупнейший город в Северном Отаго на Южном острове Новой Зеландии, административный центр округа Уаитаки. Расположен в 80 км к югу от Тимару и в 120 километрах к северу от Данидина, на тихоокеанском побережье. Через город проходит Государственное шоссе 1 и Главная южная линия железной дороги, соединяющие Оамару с Тимару и Данидином. В связи с ростом Куинстауна в Центральном Отаго исторически сложившийся статус второго центра региона Отаго находится под угрозой. Основным центром региона остаётся Данидин.

Бюстгальтеровый забор в Кардроне — «достопримечательность» в центральной части новозеландского региона Отаго, представляющая собой сельскую ограду, на которую проезжающие стали вешать бюстгальтеры; в конце концов данное место стало сравнительно известным туристическим объектом с сотнями различных бюстгальтеров. Забор примыкает к государственной дороге и ограждает территорию одной из ферм в долине Кардрона к юго-западу от Ванаки, рядом с местным мотодромом.

Бургундия — винодельческий регион на востоке Франции. Для производства красных вин здесь традиционно используется сорт винограда пино-нуар, а для производства белых — сорт шардоне. В меньших объёмах возделываются иные сорта местного происхождения: алиготе, пино-блан, пино-гри и др. Большинство вин сортовые (моносепажные), а не купажные.

Аргентинское виноделие успешно развивалось на протяжении пяти столетий и сейчас Аргентина является пятым по величине производителем вина в мире. Многообразие терруаров, значительный перепад высот виноградников над уровнем моря, континентальный климат, инновационные технологии и стремление виноделов сделали Аргентину одним из лидеров мирового виноделия.

Провинция Мендоса является самым важным винодельческим регионом Аргентины, на долю которого приходится почти две трети всего производства вина в стране. Расположенные в восточных предгорьях Анд, в тени Аконкагуа, виноградники высажены на одной из самых больших высот в мире, в среднем на высоте 600—1 100 метров над уровнем моря. Основные районы производства вина делятся на два основных департамента — Майпу и Лухан-де-Куйо, в том числе первый в Аргентине апеллясьон, появившийся в 1993 году в Лухан-де-Куйо. Розовокожий виноград сортов Криолла Гранде и Цереза составляет более четверти всех посадок, но самым важным винным сортом в регионе является Мальбек, за которым следуют Каберне-совиньон, Темпранильо и Шардоне. Мендоса считается сердцем винодельческой промышленности Аргентины, подавляющее большинство крупных винодельческих предприятий расположено в столице провинции — Мендосе.

Клейн Констанция — южноафриканское винодельческое хозяйство, расположенное на полуострове Кейп, в горном районе в предместье города Кейптаун — Констанции. Ведёт своё происхождение от старейшего сельскохозяйственного поместья страны — Groot Constantia, основанного в 1685 году голландскими колонистами.

Cloudy Bay Vineyards — новозеландское винодельческое хозяйство, расположенное в северо-восточной части Южного острова. Входит в винодельческий регион Марлборо, являющийся одним их самых южных в мире. Было основано в 1985 году и со временем прославилось высококачественными винами, изготовленными из сортов совиньон-блан, шардоне, пино-нуар. В начале 1990-х годов винодельня была приобретена домом Veuve Clicquot, который является одним из брендов группы LVMH Moët Hennessy — Louis Vuitton.

Поле́ де Мёрсо — традиционный деревенский праздник, отмечаемый во французской коммуне Мёрсо по случаю окончания сбора урожая винограда. Завершает трёхдневный винный фестиваль «Три славных дня», пользующийся популярностью у знатоков вина и туристов. Со временем стал проводиться и в других странах.

Ветка Порт-Чалмерс первая железнодорожная линия, построенная в Отаго, Новая Зеландия, и связывающая крупный город региона Данидин с портом в Порт-Чалмерс. Линия работает и по сей день.