
Чаевые — сумма денег, добровольно выдаваемых обслуживающему персоналу гостиниц, заведений общественного питания, парикмахерам, таксистам и т. п. сверх платы по счёту — «на чай». Чаевые выплачиваются согласно традиции и составляют значительную часть дохода персонала. Однако во многих заведениях персонал обязан сдавать все чаевые администрации. По определению, персоналу нельзя требовать чаевые или просить, чтобы заплатили больше, чем решил сам гость (посетитель). Тем не менее в ряде случаев отказ от чаевых или «забывчивость» гостя в этом отношении расцениваются как нарушение этикета или даже как неэтичное поведение.

Кот Бегемот — персонаж романа «Мастер и Маргарита», кот-оборотень и любимый шут Воланда.

Тракти́р — устаревшее название гостиницы, постоялого двора с харчевней, рестораном, или же самой харчевни, ресторана.

Рестора́н — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные. Блюда, как правило, подаются и съедаются на месте в ресторане, но многие рестораны также предлагают блюда навынос и доставку еды, а некоторые предлагают только вынос и доставку. Рестораны сильно различаются по внешнему виду и предложениям, включая большое разнообразие кухонь и видов обслуживания, от недорогих ресторанов быстрого питания до семейных ресторанов со средней ценой и дорогих заведений класса люкс.

Обще́ственное пита́ние, сокр.: общепи́т — отрасль народного хозяйства, совокупность предприятий, занимающихся производством, реализацией и организацией потребления кулинарной продукции.

Бари́ста — кофевар, специалист по приготовлению кофе, умеющий правильно приготовить кофе или напитки на его основе и подать посетителю. Другими словами, это человек, выполняющий функции бармена, но работающий не с алкоголем и коктейлями, а с кофе или напитками на основе кофе.

«У последней инстанции» — один из старейших ресторанов в центре Берлина. В XVI веке на этом месте в жилом доме у городской стены открылось питейное заведение, которое за свою историю сменило несколько названий. Современный комплекс строений на Вайзенштрассе был восстановлен после Второй мировой войны и находится под охраной государства как памятник архитектуры.

Украина стала 102-й страной, где работает сеть McDonald’s.

«Кофе Хауз» — российская сеть кофеен, принадлежащая группе «Шоколадница», а также компания по производству кофе.

Пасса́ж — торгово-жилое здание в Киеве в виде улицы-коридора, образованного двумя параллельными корпусами.

Гостиный двор — памятник национального значения, объект культурного наследия на Контра́ктовой площади в Киеве, возведённый в 1809 году вместо старого двора.

«Седьмо́е не́бо» — название комплекса вращающихся ресторанов, расположенного на Останкинской телебашне в Москве. Создан по примеру панорамного кафе на немецкой Штутгартской телебашне. В 1967—1975 годах — самый высокий вращающийся и самый высокий вообще ресторан в мире; в настоящее время — соответственно третий вращающийся и восьмой по высоте.
«!ФЕСТ» — сеть концептуальных авторских ресторанов, основана во Львове в 2007 году тремя предпринимателями: Андреем Худо, Дмитрием Герасимовым и Юрием Назаруком.

Роппонги (яп. 六本木, «шесть деревьев») — квартал специального района Минато в Токио, Япония. Известен как бизнес-центр и центр ночной жизни. Многие посольства расположены в Роппонги, и в ночной жизни квартала активно участвуют иностранцы. Квартал находится в южной части кольца линии Яманотэ, к югу от Акасаки и к северу от Адзабу.

«21» — ресторан, бывшее спикизи, расположенный в США, штат Нью-Йорк, город Нью-Йорк, Манхэттен, 52-я улица.

«Кафе́ Пу́шкинъ» — ресторан русской кухни, расположенный в Москве, по адресу Тверской бульвар, д. 26а. Был открыт ресторатором Андреем Деллосом в 1999 году.

Я́ков Дани́лович Розента́ль — директор ресторанов Дома Герцена, прототип Арчибальда Арчибальдовича в романе М. Булгакова «Мастер и Маргарита».

«Пра́га» — ныне не работающий московский ресторан, располагавшийся в существующем историческом здании на Арбатской площади на стрелке Старого и Нового Арбата.

Золотоворотский сквер — сквер и ботанический памятник природы местного значения, расположенный на территории Шевченковского района Киева (Украина). Создан 20 марта 1972 года. Площадь — 0,57 га. Землепользователь — коммунальное предприятие по содержанию зелёных насаждений в Шевченковском районе.

Донон — ресторан, располагавшийся в Санкт-Петербурге. Вначале он находился в глубине двора дома по набережной реки Мойки, 24, и затем на Английской набережной, 36. «Донон» был известен как один из самых фешенебельных ресторанов дореволюционного Петербурга, его посещали известные литераторы, столичные беллетристы и другие известные общественные и культурные деятели.