Пимштейн — имя собственное; распространено в виде фамилий.
«Просто Мария» — мексиканский телесериал 1989 года. Производство компании «Televisa», продюсер Валентин Пимштейн. В России впервые демонстрировался на 1 канале Останкино с 9 марта 1993 года по 5 апреля 1994 года.
Лилиана Веймер — аргентинская актриса театра, кино, а также телеведущая некоторых передач в Мексике и Аргентине.
Карен Мирейя Сентиес Лудвик, более известная как Карен Сентиес — известная мексиканская актриса и фотомодель.
Леонардо Даниэль — известный ведущий мексиканский актёр театра и кино, и режиссёр.
Мишель Вьет — мексиканская актриса и телеведущая американского происхождения.
Валентин Пимштейн Вейнер — мексиканский продюсер, поставивший свыше 100 сериалов. Являлся первым по популярности мексиканским продюсером и одним из первых продюсеров — пионеров жанра мексиканская теленовелла.
Артуро Гисар — известный мексиканский актёр и сотрудник административной группы.
«Маримар» — мексиканский телесериал, в главных ролях Талия и Эдуардо Капетильо. Выход в эфир с 31 января по 26 августа 1994 года на «Canal de las Estrellas». В России сериал транслировал канал ТВ Центр в 1998 году.
Ма́рикрус На́хера — известная мексиканская актриса.
Марилу Элисага — мексиканская актриса испанского происхождения.
Эухенио Кобо — известный мексиканский актёр, монтажёр, продюсер, режиссёр и сценарист, ученик Валентина Пимштейна, основатель и ректор CEA.
А́нна Сильве́тти Рие́ра — мексиканская актриса театра и кино, актриса дубляжа, продюсер. Дочь композитора Хуана Фернандо (Бебу) Сильветти.
Мария из предместья — мексиканская 184-серийная теленовелла 1995 года производства Televisa. Последний телесериал Валентина Пимштейна в качестве продюсера, а также последний телесериал трилогии о Марии. Является адаптацией телесериала Богатые тоже плачут с Вероникой Кастро и Рохелио Герра в главных ролях.
Шаловливая мечтательница — мексиканская 80-серийная мелодрама 1991 года производства Televisa.
Эрнесто Рамирес Алонсо — мексиканский актёр, оператор, продюсер и режиссёр, внёсший огромный вклад в развитие мексиканского кинематографа — 121 работа в кино и телесериалах: 76 работ в качестве продюсера, 54 в качестве актёра, 15 в качестве режиссёра и 6 в качестве оператора.
Вероника Пимштейн — мексиканский продюсер и медиаменеджер, старший вице-президент подразделения испаноязычных программ компании Sony Pictures Television, дочь Валентина Пимштейна.
«Счастливые годы» — мексиканская 115-серийная мелодрама с элементами драмы 1984 года производства телекомпании Televisa.
Проходят годы — мексиканская 100-серийная мелодрама с элементами драмы 1985 года производства телекомпании Televisa.
Елена — мексиканский мелодраматический телесериал с элементами драмы 1961 года производства Telesistema Mexicano.
Карусель — мексиканская 358-серийная теленовелла, написанная Абелем Сантакрусом и произведённая компанией «Televisa» при участии продюсера Валентина Пимштейна. Является ремейком-адаптацией аргентинской теленовеллы «Мисс учительница», тоже написанной Сантакрусом. В 1992 году был выпущен 120-серийный сиквел-кроссовер «Американские горки», где персонажи из «Карусель» встречаются с персонажами теленовеллы «Шаловливая мечтательница» (1991).