
Подъязычная кость — небольшая непарная кость, которая имеет форму подковы и залегает под языком, ниже нижней челюсти. Несмотря на расположение в области шеи, чаще всего, учитывая филогенез, анатомически рассматривается совместно с костями лицевой части черепа. Подъязычная кость является единственной крупной костью в теле человека, которая непосредственно или с помощью сустава не соединяется с другими костями.

Ниже представлен список мышц шеи, которые являются частью мышечной системы человека. Они объединены в список в соответствии с международным стандартом Terminologia Anatomica (TA), который был разработан Федеративным комитетом по анатомической терминологии (FCAT) и Международной федерацией ассоциации анатомов (IFAA), также в списке отражены некоторые особенности русскоязычной классификации. Мышцы шеи делятся на собственные мышцы шеи, надподъязычные, подподъязычные и подзатылочные.
Ниже представлен список мышц головы, которые являются частью мышечной системы человека. Мышцы объединены в список, согласно международному стандарту Terminologia Anatomica (TA), который был разработан Федеративным комитетом по анатомической терминологии (FCAT) и Международной федерацией ассоциации анатомов (IFAA), а их классификация произведена на основе русскоязычной литературы. В свою очередь, мышцы головы делятся на мимические и жевательные мышцы.

Мышца, опускающая угол рта начинается широким основанием от передней поверхности нижней челюсти, ниже подбородочного отверстия. Направляясь вверх, мышца суживается, достигает угла рта, где часть её пучков вплетается в кожу угла рта, а часть — в толщу верхней губы и мышцу, поднимающую угол рта.

Мышца, опускающая нижнюю губу несколько прикрыта мышцей, опускающей угол рта. Начинается от передней поверхности нижней челюсти, над началом предыдущей мышцы, кпереди от подбородочного отверстия, направляется вверх и вплетается в кожу нижней губы и подбородка.

Подбородочная мышца начинается рядом с мышцей, опускающей нижнюю губу от альвеолярного возвышения резцов нижней челюсти, направляется вниз и вплетается в кожу подбородка.

Жевательная фасция окутывает жевательную мышцу. Кверху фасция прикрепляется к скуловой дуге, внизу — к краю нижней челюсти, а сзади и спереди — к её ветви. Кзади и отчасти со стороны своей наружной поверхности она связана с фасцией околоушной железы. Внизу она переходит в шейную фасцию, а впереди продолжается в щёчно-глоточную фасцию.

Щёчно-глоточная фасция покрывает щёчную мышцу и у переднего края жевательной мышцы переходит на внутреннюю поверхность ветви нижней челюсти. Здесь фасция покрывает медиальную крыловидную мышцу и переходит на стенку глотки.

Подко́жная мы́шца шеи в виде тонкой мышечной пластинки располагается под кожей шеи, плотно срастаясь с ней. Мышечные пучки этой мышцы, начинаясь в области груди на уровне II ребра, направляются вверх и медиально. У края нижней челюсти медиальные пучки мышцы переплетаются с пучками одноимённой мышцы противоположной стороны и прикрепляются к краю нижней челюсти; латерально пучки мышцы переходят на лицо, где вплетаются фасции околоушной железы и жевательную, достигая угла рта.

Двубрюшная мышца (лат. m.digastricus) — у человека - небольшая парная мышца из группы надподъязычных (супрагиоидных) мышц, расположенная под нижней челюстью. Названа «двубрюшной» по наличию двух разделенных сухожилием частей (брюшек). Передним брюшком начинается от нижней челюсти в подбородочной области, задним в области сосцевидного отростка височной кости. Оба брюшка крепятся к подъязычной кости. От сухожилия двубрюшной мышцы начинается широкий апоневроз, прикрепляющийся к телу и большим рогам подъязычной кости.

Шилоподъязычная мышца имеет тонкое уплощённое брюшко, которое начинается от шиловидного отростка височной кости, идёт вперёд и вниз и располагается вдоль передней поверхности заднего брюшка двубрюшной мышцы. Дистальный конец мышцы расщепляется и, охватывая двумя ножками сухожилие двубрюшной мышцы, прикрепляется к телу и большому рогу подъязычной кости.

Челюстно-подъязычная мышца плоская, неправильно треугольной формы. Начинается от челюстно-подъязычной линии нижней челюсти. Пучки мышцы направляются сверху вниз и несколько сзади наперёд и на срединной линии встречаются с пучками одноимённой мышцы противоположной стороны, образуя шов челюстно-подъязычной мышцы.

Грудино-подъязычная мышца тонкая, плоская, начинается от задней поверхности ключицы, суставной капсулы грудино-ключичного сустава и рукоятки грудины. Направляясь вверх, она достигает тела подъязычной кости, где прикрепляется ниже челюстно-подъязычной мышцы.

Лопа́точно-подъязы́чная мы́шца — парная мышца передней поверхности шеи из группы подподъязычных. Имеет длинную уплощенную форму, разделена сухожилием на два брюшка.

Грудино-щитовидная мышца плоская, располагается позади грудино-подъязычной мышцы. Начинается от задней поверхности хряща I ребра и рукоятки грудины, направляется вверх и прикрепляется к косой линии на боковой поверхности щитовидного хряща гортани.

Щитоподъязычная мышца является как бы продолжением грудино-щитовидной мышцы. Начинается от косой линии щитовидного хряща, идёт вверх и прикрепляется по краю большого рога подъязычной кости.

Мышца, поднимающая щитовидную железу — непостоянный тонкий мышечный пучок, идущий вдоль медиального края щитоподъязычной мышцы от тела подъязычной кости или от щитовидного хряща к капсуле щитовидной железы.
Круглый пронатор — толстая и самая короткая мышца поверхностного слоя. В ней выделяют две головки: большая плечевая головка, которая начинается от медиального надмыщелка плечевой кости, медиальной межмышечной перегородки плеча и фасции предплечья, и меньшая локтевая головка, лежащая под ней и берущая начало от медиального края бугристости локтевой кости. Обе головки образуют несколько сплющенное спереди назад брюшко, которое переходит в узкое сухожилие. Мышца идёт косо изнутри кнаружи и прикрепляется к средней трети латеральной поверхности тела лучевой кости.

Подключичная мышца — небольшая продолговатая мышца. Располагается ниже ключицы и параллельно ей. Прикрыта большой грудной мышцей. Начинается от хрящевой части I ребра. Направляясь латерально и вверх прикрепляется к нижней поверхности акромиальной части ключицы.
Надподъязычные мышцы расположены над подъязычной костью, относятся к мышцам шеи. К ним относятся двубрюшная, шилоподъязычная, подбородочно-подъязычная и челюстно-подъязычная мышцы. Все они представляют собой фарингеальную (глоточную) мускулатуру, за исключением подбородочно-подъязычной.