Хи́мия — одна из важнейших и обширных областей естествознания, наука, изучающая вещества, также их состав и строение, их свойства, зависящие от состава и строения, их превращения, ведущие к изменению состава — химические реакции, а также законы и закономерности, которым эти превращения подчиняются. Поскольку все вещества состоят из атомов, которые благодаря химическим связям способны формировать молекулы, то химия занимается, прежде всего, рассмотрением перечисленных выше задач на атомно-молекулярном уровне, то есть на уровне химических элементов и их соединений. Химия имеет немало связей с физикой и биологией, по сути граница между ними условна, а пограничные области изучаются квантовой химией, химической физикой, физической химией, геохимией, биохимией и другими науками. Является экспериментальной наукой.
Георг Ви́ттиг — немецкий химик-органик, лауреат Нобелевской премии по химии.
Хими́ческий си́нтез — раздел химии, в котором рассматриваются пути и методы искусственного создания химических соединений в лабораторных и промышленных масштабах. В зависимости от природы продукта синтез может быть органическим или неорганическим. Промышленный органический синтез подразделяется на основной органический синтез и тонкий органический синтез. Химический синтез можно рассматривать как процесс создания сложных молекул из более простых или получения менее доступных соединений из более доступных. Как правило, синтез сложных веществ разбивают на ряд этапов (стадий), на каждом из которых происходит образование одной — двух связей или фрагментов будущей целевой молекулы или подготовка к созданию таких связей, что определяется стратегией и тактикой синтеза.
Ро́берт Бёрнс Ву́дворд — американский химик-органик. Внёс значительный вклад в современную органическую химию, в особенности, в синтез и определение структуры сложных природных продуктов. Тесно работал с Роалдом Хофманом в области теоретических исследований химических реакций. Лауреат Нобелевской премии по химии за 1965 год.
Ханс Фишер — немецкий химик-органик и биохимик, доктор медицины (1908). Лауреат Нобелевской премии по химии (1930).
Герман Штаудингер — немецкий химик.
Фёдор Семёнович Ба́бичев, — советский украинский учёный, специалист в области органической химии. Академик АН УССР, вице-президент АН УССР, депутат Верховного Совета УССР; почётный Соросовский профессор, Заслуженный деятель науки и техники Украины.
Ю́рий Анато́льевич Овчи́нников — советский учёный-биохимик, специалист в области биоорганической химии и молекулярной биологии. Академик АН СССР (1970), вице-президент АН СССР (1974—1988), кандидат в члены ЦК КПСС (1981—1988), президент Федерации европейских биохимических обществ FEBS (1984—1986). Директор Института биоорганической химии АН СССР (1970—1988), профессор МГУ. Лауреат Ленинской и Государственной премии СССР, Герой Социалистического Труда (1981).
Хи́мия приро́дных соедине́ний (ХПС) — раздел органической химии, изучающий химические соединения, входящие в состав живых организмов, природные пути их превращений и методы искусственного получения. Как наука, химия природных соединений возникла одновременно с органической химией. Необходимость выделить самостоятельную дисциплину, отделить её от классической органической химии, возникла после накопления большого количества данных, выделения и изучения структуры и свойств химических веществ, обнаруженных в живых организмах.
Эла́йас Джеймс Ко́ри — американский химик-органик. Нобелевский лауреат (1990) — «за развитие теории и методологии органического синтеза». Разработал множество реагентов и методик, осуществил синтез ряда сложных органических соединений. Один из наиболее известных химиков XX века.
Никола́й Серафи́мович Зефи́ров — советский и российский химик-органик; академик РАН. Специалист в области синтеза органических соединений, стереохимии, механизмов органических реакций скелетных перегруппировок, применения ЭВМ для решения структурных проблем. Лауреат Государственной премии СССР.
Никола́й Константи́нович Кочетко́в (1915—2005) — российский химик-органик, профессор, член-корреспондент АМН СССР, академик РАН. Известен своими работами в области химии углеводов. Герой Социалистического Труда.
Ива́н Лю́двигович Кнуня́нц — советский учёный в области органической химии, основатель научной школы фтороргаников. Академик АН СССР (1953). Герой Социалистического Труда (1966). Лауреат трёх Сталинских и Ленинской премии.
А́кира Судзу́ки — японский химик, открывший реакцию Судзуки. Нобелевский лауреат в области химии за 2010 год. В знак признания его заслуг в честь него был назван астероид (87312) Акирасудзуки.
Игорь Владимирович Торгов — российский химик-органик, доктор химических наук, член-корреспондент РАН. Внёс значительный вклад в развитие биоорганической химии, в частности, в химию стероидов.
Николай Алексеевич Преображенский — выдающийся советский химик-органик, специалист в области химии и синтеза природных веществ и биологически активных соединений.
Эдуард Евгеньевич Нифантьев — советский и российский химик, доктор химических наук, член-корреспондент РАН, автор школьных и вузовских учебников, специалист в области фосфорорганической химии и тонкого органического синтеза. Автор свыше 400 научных трудов. Учебники и учебно-методические пособия Э. Е. Нифантьева по химии используются в высших учебных заведениях России и СНГ. Сделал ряд открытий. Под научным руководством Э. Е. Нифантьева выполнено и защищено около 100 кандидатских и докторских диссертаций.
Кирья́кос Ко́ста Никола́у — американский химик-органик греческого происхождения, специалист по полному синтезу, в области которого для натуральных продуктов известен исследованиями.
Гарри Вассерман — американский химик-органик. Известен своими работами в области синтеза и определения структуры сложных природных продуктов, таких как антибиотики.