В соревнованиях по гребле на байдарках и каноэ на летних Олимпийских играх 2012 смогут принять участие 330 спортсменов, которые будут соревноваться за 16 комплектов наград в гребле по гладкой воду и гребному слалому.
Михаи́л Гео́ргиевич Каалесте — советский гребец-байдарочник, выступал за сборную СССР в во второй половине 1950-х — первой половине 1960-х годов. Чемпион Европы, шестикратный чемпион всесоюзного первенства, дважды бронзовый призёр чемпионатов мира, серебряный призёр летних Олимпийских игр 1956 года в Мельбурне. На соревнованиях представлял спортивное общество «Динамо». Мастер спорта СССР (1954). Заслуженный мастер спорта СССР. Также известен как тренер по гребле на байдарках и биатлону.
И́штван Са́бо — венгерский гребец-байдарочник, выступал за сборную Венгрии в начале 1970-х — середине 1980-х годов. Серебряный и бронзовый призёр летних Олимпийских игр, пятикратный чемпион мира, победитель многих регат национального и международного значения.
Но́рман Дин Бе́ллингем — американский гребец-байдарочник, выступал за сборную США в середине 1980-х — начале 1990-х годов. Участник трёх летних Олимпийских игр, олимпийский чемпион Игр в Сеуле, двукратный чемпион Панамериканских игр, победитель многих регат национального и международного значения.
Грант Хе́йден Ке́нни — австралийский гребец-байдарочник, выступал за сборную Австралии по гребле на байдарках и каноэ на всём протяжении 1980-х годов. Участник двух летних Олимпийских игр, бронзовый призёр Игр в Лос-Анджелесе, бронзовый призёр чемпионата мира, победитель регат национального и международного значения. Также известен как спортсмен соревнований береговых спасателей.
Рамона Портвих — немецкая гребчиха-байдарочница, выступала за сборные ГДР и Германии в конце 1980-х — середине 1990-х годов. Трёхкратная олимпийская чемпионка, тринадцатикратная чемпионка мира, победительница многих регат национального и международного значения. Также известна как тренер по гребле на байдарках и каноэ.
Анетт Шук — немецкая гребчиха-байдарочница, выступала за сборную Германии в середине 1990-х — начале 2000-х годов. Двукратная олимпийская чемпионка, десятикратная чемпионка мира, чемпионка Европы, победительница многих регат национального и международного значения.

Андриан Павлов Душев — болгарский гребец-байдарочник, выступал за сборную Болгарии в конце 1980-х — начале 2000-х годов. Бронзовый призёр летних Олимпийских игр в Атланте, обладатель бронзовой медали чемпионата мира, серебряный и бронзовый призёр чемпионатов Европы, многократный победитель и призёр первенств национального значения. Также известен как тренер по гребле на байдарках и каноэ.
Дэ́ниел Джеймс Ко́ллинз — австралийский гребец-байдарочник, выступал за сборную Австралии в начале 1990-х — середине 2000-х годов. Серебряный и бронзовый призёр летних Олимпийских игр, чемпион мира, победитель многих регат национального и международного значения.
Михель Шойер — западногерманский гребец-байдарочник, чемпион летних Олимпийских игр в Мельбурне (1956), двукратный бронзовый призёр Олимпийских игр.
Нильс О́лав Фье́льдхейм — норвежский гребец-байдарочник, выступал за сборную Норвегии в конце 1990-х — середине 2000-х годов. Бронзовый призёр летних Олимпийских игр в Афинах, чемпион мира, трёхкратный чемпион Европы, победитель многих регат национального и международного значения.

Мария Тереса Портела Ривас — испанская гребчиха-байдарочница, выступает за сборную Испании с 2000 года. В возрасте 39 лет стала серебряным призёром Олимпийских игр 2020 в Токио. Участница семи летних Олимпийских игр (2000—2024), двукратная чемпионка мира, семикратная чемпионка Европы, победительница многих регат национального и международного значения.
Габриэлла Тимеа Сабо — венгерская гребчиха-байдарочница, трёхкратная олимпийская чемпионка, многократная чемпионка мира и Европы, чемпионка первых Европейских игр в Баку, победительница многих регат национального и международного значения.
В соревнованиях по гребле на байдарках и каноэ на летних Олимпийских играх 2016 смогут принять участие 330 спортсменов, которые будут соревноваться за 16 комплектов наград. Каждая страна может быть представлена не более чем 23-я спортсменами.

Ти́на Ди́тце — немецкая гребчиха-байдарочница, выступает за сборную Германии с 2009 года. Чемпионка летних Олимпийских игр в Лондоне, трехкратный серебряный призёр Олимпийских игр, шестикратная чемпионка мира и Европы, бронзовый призёр Европейских игр в Баку, победительница многих регат национального и международного значения.

Анна-Лора Вьяр — французская гребчиха-байдарочница, выступала за сборную Франции на всём протяжении 2000-х годов. Бронзовый призёр Олимпийских игр в Пекине, обладательница бронзовых медалей чемпионатов Европы и мира, бронзовый призёр Средиземноморских игр в Альмерии, победительница многих регат национального и международного значения.
Ма́йнрад Ми́льтенбергер — немецкий гребец-байдарочник, выступал за сборные ФРГ и Объединённой Германии на всём протяжении 1950-х годов. Чемпион летних Олимпийских игр в Мельбурне, двукратный чемпион мира, чемпион Европы, победитель многих регат национального и международного значения. Также известен как тренер и спортивный функционер.
Фридерике «Фритци» Швингль — австрийская гребчиха-байдарочница, выступала за сборную Австрии в конце 1940-х и на всём протяжении 1950-х годов. Бронзовая призёрка летних Олимпийских игр в Лондоне, трёхкратная чемпионка мира по гребному слалому, победительница многих регат национального и международного значения.

Богуслав Карлик — чехословацкий гребец-каноист, выступал за сборную Чехословакии в середине 1930-х — начале 1950-х годов. Серебряный призёр летних Олимпийских игр в Берлине, чемпион мира, серебряный и бронзовый призёр чемпионатов Европы, победитель многих регат национального и международного значения.
Мори́с Жорж Граффа́н — французский гребец-байдарочник, выступал за сборную Франции в конце 1940-х — середине 1950-х годов. Участник трёх летних Олимпийских игр, бронзовый призёр чемпионата мира, многократный победитель и призёр регат национального значения.