Розелла (растение)

Розелла

Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Мальвиды Порядок: Мальвоцветные Семейство: Мальвовые Подсемейство: Мальвовые Триба: Hibisceae Род: Гибискус Вид: Розелла
Международное научное название
Hibiscus sabdariffa L., 1753

Розе́лла, или Гиби́скус сабдари́ффа (лат. Hibiscus sabdariffa), а также суданская роза — вид цветковых растений рода Гибискус (Hibiscus) семейства Мальвовые (Malvaceae), происходящий из Индии, в настоящее время распространившийся повсюду в тропических областях.

Ботаническое описание

Розелла - однолетнее или многолетнее травянистое растение или древесный пряморастущий кустарник, вырастающий до 2-2,5 м в высоту. Листья глубоко трех-пятилопастные, длиной 8-15 см, расположены поочередно на стеблях красного цвета.

Цветки диаметром 8-10 см, белые или бледно-желтые с темно-красным пятном у основания каждого лепестка, с прочной, заметной чашечкой у основания, шириной 1-2 см, увеличивающейся до 3-3,5 см и становящейся мясистой и темно-пунцово-красной по мере созревания плодов, которое занимает около шести месяцев.

Открытие

Первое описание гибискуса дал Матиас де Лобель в книге «Травник или описание растений», изданной в Антверпене в 1576 году^[1].

Использование

В мясистых чашечках содержатся органические кислоты и сахара. Они служат сырьём для изготовления приятного на вкус напитка каркаде (каркадэ), а также используются при приготовлении варенья, тортов и желе.

Листья и молодые побеги употребляются как овощи, в связи с чем ещё одно название — красный щавель.

Синонимы

Abelmoschus cruentus (Bertol.) Walp.
Furcaria sabdariffa Ulbr.
Hibiscus cruentus Bertol.
Hibiscus fraternus L.
Hibiscus palmatilobus Baill.
Sabdariffa rubra Kostel.

Бутоны на растении
Сбор бутонов на плантации
Собранные бутоны
Отделённые от бутона чашелистики
Бутон с чашелистиками и с отделёнными чашелистиками, видны не распустившиеся лепестки цветка
Сушёные чашечки
Чашелистики, отделённые от высушенной чашечки
Каркаде для дальнейшей реализации
Каркаде и сорванные молодые побеги растения
Молодые побеги розеллы как зелень к блюду

Примечания

↑ Сокольский И. Какая-то трава вместо чая // Наука и жизнь. — 2020. — № 10. — С. 109.

Ссылки

Ссылки на внешние ресурсы
Словари и энциклопедии	Britannica (онлайн)
Таксономия	APNI EOL GBIF GRIN iNaturalist NCBI IPNI IRMNG ITIS TSN POWO Plantarium Tropicos WFO Флора Китая
В библиографических каталогах	J9U: 987007546262005171 LCCN: sh85115429

Похожие исследовательские статьи

<span class="mw-page-title-main">Цветок</span> орган семенного размножения цветковых растений

Цвето́к — система органов семенного размножения цветковых (покрытосеменных) растений.

<span class="mw-page-title-main">Гибискус</span>

Гиби́скус — обширный род растений семейства Мальвовые (Malvaceae). Дикие и окультуренные растения. В основном кустарники и деревья. Встречаются также многолетние и однолетние травы.

<span class="mw-page-title-main">Чашелистик</span> элемент чашечки цветка

Чашели́стик — отдельная часть чашечки цветка. Чашечка является наружной частью околоцветника, состоящего из бесплодного (стерильного) внутреннего и внешнего кругов листочков околоцветника, которые, как правило, разделяются на лепестки и чашелистики. Чашелистики, как и лепестки, выполняют защитную функцию и иногда могут частично или полностью отсутствовать.

Каркаде́, или каркадэ́ , — травяной чайный напиток ярко-красного или бордового цвета, сладковато-кислый на вкус, изготавливаемый из сушёных чашечек цветков розеллы, или суданской розы, растения из рода Гибискус.

Околоцветник — стерильная часть цветка, защищающая более нежные репродуктивные органы: тычинки и пестики.

<span class="mw-page-title-main">Шиповник майский</span> вид растений

Шипо́вник ма́йский или Ро́за ма́йская — кустарник семейства Розовые, один из наиболее распространенных в России видов шиповника. Также встречается как Шипо́вник кори́чный, или Роза коричная по устаревшему синониму лат. Rosa cinnamomea. Плоды богаты витамином C, используются в пищу, а также как лекарственное средство. Благодаря неприхотливости и зимостойкости используется в озеленении городов.

<span class="mw-page-title-main">Аллотропа</span> вид растений

Аллотропа — монотипный род травянистых многолетних растений семейства Вересковые (Ericaceae). Единственный вид рода — Allotropa virgata. Ранее растение помещалось в семейство Вертляницевые, или Подъельниковые.

Камелия сасанква, или Камелия эвгенольная — вид растений рода Камелия (Camellia) семейства Чайные (Theaceae), произрастающий в Юго-Восточной Азии.

Очиток скальный, или Седум скальный — вид суккулентных растений рода Очиток (Sedum) семейства Толстянковые (Crassulaceae).

Калотропис гигантский — растение семейства Кутровые, вид рода Калотропис.

Гибискус тройчатый, или гибискус северный — вид растений рода Гибискус (Hibiscus) семейства Мальвовые (Malvaceae).

Гера́нь крова́во-кра́сная, или кровя́но-кра́сная — вид многолетних травянистых растений рода Герань (Geranium) семейства Гераниевые (Geraniaceae).

Ли́па опушённосто́лбиковая — лиственное дерево, вид рода Липа (Tilia) семейства Мальвовые (Malvaceae).

<span class="mw-page-title-main">Лепесток</span> элемент венчика цветка

Лепесто́к — внутренний видоизменённый лист околоцветника в цветке покрытосеменных растений. Совокупность лепестков цветка называют венчиком. Лепестки располагаются внутри чашечки.

Никтантес — род растений семейства Маслиновые (Oleaceae), распространённый в Южной и Юго-Восточной Азии.

Скальноочиток — род травянистых растений семейства Толстянковые (Crassulaceae), распространённый в Европе и Северной Африке.

Alsobia chiapensis (лат.) — вид травянистых растений рода Альсобия (Alsobia) семейства Геснериевые (Gesneriaceae). До описания была известна среди любителей комнатных растений как Alsobia sp. ‘Chiapas’. Описание вида сделано в 2014 году.

Alsobia baroniae (лат.) — вид травянистых растений рода Альсобия (Alsobia) семейства Геснериевые (Gesneriaceae). До описания была известна среди любителей комнатных растений как Alsobia sp. RM2010.

Викто́рия боливи́йская — вид крупных тропических водных травянистых цветковых растений из рода Виктория семейства кувшинковых (Nymphaeaceae). Самая большая кувшинка в мире с листьями шириной до 3,2 метра. Распространена только в бассейне одной реки на севере Боливии в Южной Америке. Водное многолетнее травянистое растение с большим, мясистым, покрытым шипами побегом, округлыми плавающими листьями и крупными, до 36 см в диаметре, цветками, цветущее только по ночам. Каждый цветок раскрывается только на две ночи подряд, закрываясь на дневное время. В первую ночь цветения цветок чисто-белый, на вторую становится розоватым. Об экологии, опылении и распространении семян этого вида известно пока мало, но предполагается, что его биология не отличается от двух других близких видов. Опыляются они мелкими летающими по ночам жуками. Довольно крупные плоды созревают под водой, в каждом из них до 300 крупных круглых семян, которые, предположительно, распространяются течением воды.

Гибискус рассечённолепестный — листопадный тропический кустарник; вид рода Гибискус (Hibiscus), семейства Мальвовые (Malvaceae). Растение известно под тривиальными названиями — «бахромчатая мальва», «японский фонарь», «коралловый гибискус» и «паутинный гибискус». В природе вид встречается в Восточной Африке. Культивируется как декоративное растение.

Эта страница основана на статье Википедии.
Текст доступен на условиях лицензии CC BY-SA 4.0; могут применяться дополнительные условия.
Изображения, видео и звуки доступны по их собственным лицензиям.